Протокол питания доктора Усамы Хамдий — это не просто диета, а скорее биохимический паззл. Основа — переключение метаболизма на сжигание жира за счёт жёсткого ограничения углеводов и жиров. Меню расписано предельно строго, замена продуктов не допускается. Ниже — оригинальная таблица, где каждая неделя имеет свой ритм и список разрешённого.
| День недели | Завтрак (всегда одинаков) | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Неделя 1 (адаптация) | |||
| Пн | ½ апельсина + 1 варёное яйцо | Яблоко (без ограничений) | 150 г отварной курицы |
| Вт | 2 варёных яйца + помидор | 150 г рыбы на пару + зелёный салат | |
| Ср | Нежирный творог (200 г) + 1 тост | 2 яйца + свекольный салат | |
| Чт | Грейпфрут + 100 г куриного филе | 150 г отварной говядины | |
| Пт | 2 яйца + кабачок (тушёный) | Рыба (200 г) + огурец | |
| Сб | Фруктовый салат (яблоко, груша, киви) | 150 г курицы + томаты | |
| Вс | Куриный бульон (без соли) + 1 яйцо | Овощное рагу (без картофеля) | |
| Неделя 2 (активное жиросжигание) | |||
| Пн–Пт | ½ грейпфрута + 2 яйца | Творог (150 г) + зелень | Рыба (200 г) + шпинат |
| Сб–Вс | Курица (200 г) + салат из капусты | 2 яйца + грейпфрут | |
| Неделя 3 (ускорение) | |||
| Все дни | ½ апельсина + 1 яйцо | Чередование: 200 г рыбы / 150 г курицы / 2 яйца | Только сырые овощи (огурцы, помидоры, перец) — без ограничений |
| Неделя 4 (закрепление) | |||
| Пн–Ср | ½ грейпфрута + 1 яйцо | Курица (200 г) + брокколи | Творог (100 г) + яблоко |
| Чт–Вс | Рыба (200 г) + салат | Омлет из 2 яиц + огурец | |
Эта система питания, разработанная американским профессором, базируется на биохимических реакциях организма. Её суть — не в голоде, а в перезагрузке метаболизма. Подходит она преимущественно тем, кто страдает от избыточной массы тела и хочет сжечь жир, сохранив мышцы. Основные постулаты:
Важно: диета не рекомендуется при заболеваниях почек, печени или беременности — перед началом обязательна консультация с врачом.
Основа рациона по системе Усамы Хамдия — это яйца (куриные или перепелиные) и нежирное мясо (курица без кожи, индейка, телятина). Из овощей предпочтение отдается:
Фрукты — только несладкие: грейпфруты, зеленые яблоки, апельсины, киви. Из напитков разрешены чай, кофе (без сахара) и чистая вода. Запрещены картофель, бобовые, бананы, виноград, хлеб, сладости и алкоголь. Соль и специи — в умеренных количествах.
Первая неделя — самая строгая, но именно она задаёт темп всему процессу. Вот классическое меню, которое предлагает сам профессор.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | 1 яйцо (вареное) + ½ грейпфрута | Фрукт (любой, кроме банана) — до насыщения | Постное мясо (говядина или курица) — 200 г |
| Вт | 2 яйца (всмятку) + чай/кофе без сахара | Куриная грудка (варёная) — 200 г + помидор | Салат из огурцов, зелени, лимона + 1 тост |
| Ср | 1 яйцо + апельсин | Творог (0-5%) — 200 г + тост | Рыба (запечённая) — 200 г + овощи на пару |
| Чт | 2 яйца + грейпфрут | Фрукты (яблоко, груша, слива) — 2-3 шт. | Постное мясо — 200 г + листовой салат |
| Пт | 1 яйцо + ½ грейпфрута | 2 яйца (варёных) + овощи (кабачок, шпинат) | Рыба (отварная) — 200 г + зелень |
| Сб | 2 яйца + апельсин | Фрукты (кроме винограда и бананов) — 300 г | Куриная грудка — 200 г + салат из огурцов |
| Вс | 1 яйцо + грейпфрут | Курица (варёная) — 250 г + помидор + апельсин | Овощи на пару (брокколи, цветная капуста) |
Важно: порции яиц и мяса указаны ориентировочно. Чай, кофе — без сахара и молока. Воду пейте без ограничений.
Первый день диеты Усамы Хамдия стартует с жёсткого, но действенного меню. Основной принцип — яблоки без ограничений и одно варёное яйцо. Это запускает метаболизм и снижает аппетит.
Важно: фрукты не запивать водой минимум час после еды. Яйцо варить не менее 10 минут — это обязательное условие химической реакции, заложенной в диете.
Второй день недели в оригинальном меню Усамы Хамдия держится на трёх китах: цитрусовая кислинка, яичный белок и постное мясо. Завтрак неизменен — пара яиц всмятку и половинка апельсина. Обед (около 13:00) состоит из куриной грудки без кожи, приготовленной на гриле или отварной, и снова цитрус. Ужин (до 18:00) — два яйца и один апельсин. Соль ограничена, масло исключено.
| Приём пищи | Продукты (оригинал) | Примечания |
|---|---|---|
| Завтрак | 2 яйца, ½ апельсина | Варка или пашот |
| Обед | Куриная грудка, 1 апельсин | Без кожи и масла |
| Ужин | 2 яйца, 1 апельсин | Не позднее 18:00 |
Ключевой нюанс: курицу нельзя заменять на другие части тушки — только филе, иначе нарушится баланс белков и жиров, заложенный доктором. Запивать еду можно только чистой водой или несладким чаем.
Среда в оригинальном меню Усамы Хамдия — день лёгкий, почти разгрузочный. Основной акцент — на твороге и свежих овощах. Никакого мяса или рыбы, только белок из молочки и клетчатка.
Рацион на среду:
Важные нюансы:
Совет: Если к вечеру чувствуется сильный голод, разрешается выпить стакан кефира (1%) — но не заменять им ужин, а только как дополнение за час до сна.
Четверг радует разнообразием: рыба, приготовленная на пару, дополняется кисловатым грейпфрутом. Такое сочетание ускоряет метаболизм. Варианты подачи:
Рыбу можно слегка приправить лимонным соком и укропом — это разрешено.
Пятый день диеты Усамы Хамдия — это дуэт белка и зелени. Утром — привычные два варёных яйца и грейпфрут. На обед — куриная грудка (отварная или запечённая) без кожицы. Ужин: два яйца и порция свежего шпината (можно заменить листьями салата).
| Приём пищи | Рацион |
|---|---|
| Завтрак | 2 яйца + ½ грейпфрута |
| Обед | Куриная грудка (200 г) |
| Ужин | 2 яйца + шпинат |
День посвящён птице и свежему огурцу. Мясо индейки (отварное или запечённое без масла) отлично насыщает, а огурец даёт лёгкость. Порции не ограничены, но без фанатизма.
Никаких соусов и соли, только сухие травы для вкуса. Вода — не менее 1,5 литра.
Седьмой день — это повторение стартового рациона. Никаких нововведений: просто копируете меню понедельника. Зачем? Так задумано автором для закрепления результата.
Помните: система циклична, и этот повтор — не баг, а фича. Придерживайтесь таблицы, не заменяя продукты.
Вторая неделя протокола Хамдия — это закрепление результата. Меню становится чуть строже, но принцип остаётся прежним: яйца и цитрусовые правят бал. Вот точный расклад по дням.
| День | Завтрак (одинаково всю неделю) | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | 2 яйца всмятку + ½ грейпфрута | Рыба на пару (200 г) + листья салата | 2 яйца + апельсин |
| Вт | То же самое | Куриная грудка (150 г) + огурец | 2 яйца + грейпфрут |
| Ср | Повторяется | Творог обезжиренный (200 г) + помидор | 2 яйца + лист салата |
| Чт | — | Рыба запечённая (200 г) + шпинат | 2 яйца + апельсин |
| Пт | — | Говядина отварная (150 г) + сельдерей | 2 яйца + грейпфрут |
| Сб | — | Курица гриль (без кожи) + салат из капусты | 2 яйца + лимонный сок с водой |
| Вс | — | Овощное рагу (кабачок, перец, брокколи) | 2 яйца + апельсин |
Важно: яйца варить не более 5 минут. Цитрусовые — свежие, без сахара. Вода — без ограничений, но не во время еды.
Стартуем неделю с цитрусовой бодрости и овощной лёгкости. По оригинальному меню Усамы Хамдия на завтрак — пара апельсинов или одно яйцо всмятку. Обед — тушеный кабачок (без масла, можно с луком). Ужин повторяет обеденный рацион.
Второй день недели по системе Хамдий предлагает неожиданное сочетание. Утром — привычный завтрак из яиц (два варёных или глазунья без масла). Обед — тушёные баклажаны (можно с зеленью и чесноком). Ужин — снова яйца, но в компании с овощами:
Важно: баклажаны не жарьте, а запекайте или тушите с каплей воды — так сохраняется клетчатка и низкая калорийность.
Среда — день «белкового удара» с лёгким акцентом на овощи. Рацион строится на сочетании нежирного творога (до 5%) и свежих помидоров. Это даёт сытость без лишних углеводов.
Важно: помидоры усиливают метаболизм, а творог — источник кальция. Сочетание, проверенное годами.
Четверг — день, когда акцент смещается на белок и клетчатку. Меню здесь довольно аскетичное, но сытное. Никаких сложных блюд, только чёткое следование правилу: отварная курица без кожи и неограниченное количество сырой или тушёной капусты.
| Приём пищи | Продукты |
|---|---|
| Завтрак | 2 яйца, цитрус |
| Обед | Курица + капуста (сырая) |
| Ужин | Курица + капуста (тушёная) |
Важно: Капуста не запивается водой — жидкость можно пить лишь спустя 30–40 минут после трапезы, иначе замедлится расщепление жиров.
Пятый день четвёртой недели — время для морепродуктов. Рыбу разрешено приготовить любым способом без масла: запечь, отварить или приготовить на пару. Обязательное дополнение — лимонный сок, которым поливают готовое блюдо.
Такой рацион насыщает организм йодом и белком, не перегружая пищеварение. Важно: соль исключена, а лимон служит натуральным усилителем вкуса.
Рацион шестого дня диеты Усамы Хамдия снова радует простотой, но не даёт расслабиться. Основной акцент — на сочетании яиц и сладкого перца. Никакого хлеба, круп или фруктов. Только белок и клетчатка.
Важно: перец выбирайте мясистый — красный или жёлтый. Зелёный менее сладкий, но тоже подходит. Пить разрешается только чистую воду или зелёный чай без сахара.
Завершаем неделю лёгким фруктовым разгрузом. Суть дня — только свежие плоды, кроме бананов, винограда и фиников. Объём не ограничен, но лучше дробно, каждые 2-3 часа.
Пейте воду или несладкий чай. Этот день помогает организму переключиться на сжигание жиров — эффект «метаболических качелей».
Третья неделя — переломный этап, где рацион становится чуть свободнее. Основу составляют овощи и белок, но без жёсткой привязки к дням. Вот базовый набор продуктов на этот период:
Главное правило: полностью исключаются хлеб, крупы, картофель, сладкие фрукты и алкоголь. Пить — только вода, зелёный чай без сахара.
Первый день яично-апельсиновой диеты доктора Хамдия — это фруктовый марафон. Никакого хлеба, мяса или жиров — только дары природы. Исключаются калорийные бананы и сладкий виноград, остальное — в волю.
Важно: фрукты едим в любом количестве, но без сахара и заправок. Чувство голода притупляется за счёт клетчатки и воды.
День «овощного разгула» наступает на второй день каждой недели. Забудьте про голод – разрешены любые вареные овощи в неограниченном количестве. Исключение составляют лишь картофель и кукуруза, богатые крахмалом.
Третий день первой недели — комбинируем дары природы. В меню входят любые фрукты (исключая бананы, виноград) и любые овощи (кроме картофеля).
Важно: фруктоза не даёт резких скачков сахара, а клетчатка овощей заполняет желудок — это снижает чувство голода.
Четвертый день — это дуэт рыбы и капусты. Сочетание необычное, но работает отлично.
Рыбу лучше брать нежирную — треску, минтая, хек. Капусту тушите на воде или с ложечкой томатной пасты.
Пятый день недели в диете Усама Хамдий — один из самых сытных, но без углеводов. Основа меню — белок и клетчатка.
Важно: помидоры нельзя заменять другими овощами. Пить разрешается только воду, зелёный чай или отвар шиповника без сахара.
Субботний рацион в оригинале диеты Усамы Хамдия — это день лёгкой разгрузки. Меню состоит исключительно из двух продуктов:
Всё просто: голод утоляется только этими ингредиентами. Никаких соусов, приправ или добавок — только чистая клетчатка и белок. Этот день запускает активное очищение организма.
Седьмой день цикла — разгрузка на фруктах. Разрешённые плоды: яблоки, груши, апельсины, персики, киви, сливы. Запрещены бананы, финики, виноград, инжир — они слишком калорийны.
Важно: фрукты едят в сыром виде, без сахара, мёда или заправок. Между приёмами пищи — только вода или зелёный чай без добавок. Этот день стимулирует метаболизм и выводит лишнюю жидкость.
Заключительная стадия — самая ответственная. Здесь организм перестраивается окончательно, и срывы недопустимы. Меню четвертой недели диеты Хамдия (химической) строго фиксировано по часам, но разнообразие продуктов ещё допустимо.
| День | Завтрак (фиксированно) | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | 1 яйцо, ½ грейпфрута | Куриная грудка (варёная) — 200 г | 2 яйца, 1 апельсин, салат из огурца |
| Вт | То же | Рыба на пару (хек/треска) — 200 г | Творог 0% — 150 г, 1 помидор |
| Ср | То же | Овощное рагу (кабачок, морковь) — 300 г | 2 яйца, листовой салат, 1 яблоко |
| Чт | То же | Говядина отварная — 150 г + огурец | 1 яйцо, грейпфрут, творог — 100 г |
| Пт | То же | Куриное филе запечённое — 200 г | Салат: яйцо, зелень, ½ апельсина |
| Сб | То же | Рыба с тушёными помидорами — 200 г | 2 яйца, 1 груша |
| Вс | То же | Запеканка из творога (без муки) — 200 г | 1 яйцо, огурец, 1 мандарин |
Важно: яйца — всмятку или вкрутую, никакого масла. Цитрусовые — только свежие. Если голод сильный — разрешён огурец или стакан кефира (1%, без сахара) за час до сна.
Этот день диеты Усамы Хамдия строится на высокобелковом завтраке и сытном обеде. Утром — пара отварных яиц, а на обед — куриное филе, тушеное с зеленью. Ужин состоит из апельсина.
Второй день первой недели — это, пожалуй, один из самых лёгких и даже немного освежающих этапов. Меню на удивление простое, но сытное.
Важно: творог не заменяем йогуртом или кефиром — только чистый продукт. Апельсин можно заменить грейпфрутом, но не сладкими фруктами.
Среда — день морской. Рыба (нежирная, 200 г) готовится на пару или запекается. К ней — шпинат (можно свежий или тушеный).
Важно: рыбу не солить, шпинат не жарить.
Этот день в схеме Хамдия — настоящий подарок для тех, кто соскучился по сытной пище. Основной акцент сделан на белок, а вот углеводы практически исключены.
Казалось бы, скудно, но мясо даёт отличное насыщение. Важно: никаких заправок, соли — по минимуму, иначе вода задержится. Чувствуете голод вечером? Разрешается выпить стакан кефира (не более 1%).
Пятый день недели радует разнообразием. Завтрак неизменен — пара варёных яиц и половинка грейпфрута. Обед — кусочек отварной рыбы (судак или треска) с гарниром из тушёных кабачков. Ужин снова яичный: два яйца, сваренных вкрутую, и свежий огурец.
Важно: кабачки тушатся на воде, без масла и соли. Допустимо добавить укроп или петрушку.
Шестой день недели по протоколу Хамдия — один из самых строгих, но при этом удивительно простых. Рацион состоит всего из двух компонентов, что, согласитесь, требует определённой дисциплины.
Важно: между приёмами пищи пейте чистую воду или зелёный чай без сахара. Никаких закусок и перекусов — только то, что указано в списке. Этот день даётся непросто, но он отлично «сушит» тело и запускает активное жиросжигание.
Завершает неделю строгий моно-день, исключительно на варёных яйцах и грейпфрутах (или апельсинах). Никакого хлеба, мяса или молочки – только белок и цитрусовая кислота.
Пить разрешено травяной чай без сахара или чистую воду. День жёсткий, но он сбивает “плато” веса и запускает активный кетоз. Важно: не заменять яйца омлетом – только цельные яйца, сваренные “в мешочек” или вкрутую.
Прежде чем приступать к четырёхнедельному меню, ознакомьтесь с ограничениями. Диета противопоказана при:
Возможные риски: головокружение, слабость, авитаминоз из-за однообразия рациона. Нарушение водно-солевого баланса — не редкость. Перед стартом обязательна врачебная консультация.
Диета Усама Хамдий, основанная на химическом расщеплении жиров, несмотря на свою эффективность, подходит далеко не всем. Есть чёткие противопоказания, игнорировать которые рискованно:
| Категория | Почему нельзя |
|---|---|
| Диабет 2-го типа (тяжёлая форма) | Риск неконтролируемых скачков сахара |
| Болезни почек/печени | Высокий белок даёт избыточную нагрузку |
Обязательна предварительная консультация с терапевтом — самодеятельность опасна.
Выход — процесс не менее важный, чем сама диета. Резкий возврат к привычному меню способен свести на нет все усилия. Вот несколько правил, которые помогут избежать срыва и сохранить результат:
Ключевой момент — не набрасывайтесь на сладкое и мучное. Организм после ограничений особенно чувствителен к быстрым углеводам, что может спровоцировать резкий скачок веса.
| День | Добавка к основному меню диеты |
|---|---|
| 1-й | 100 г отварной куриной грудки (на обед) |
| 2-й | 50 г гречневой каши (на завтрак) + 200 мл кефира (на ужин) |
| 3-й | Ломтик ржаного хлеба (на обед) + 1 яблоко (на перекус) |
Соблюдайте питьевой режим и не забывайте про дробное питание. Это снизит нагрузку на желудок и убережёт от возврата потерянных килограммов.
© 2018 Все права защищены. помощь женщинам в похудении Hudeem911.ru
Копирование материала возможно только с активной ссылкой на сайт.