Химическая диета доктора Усамы Хамдия — это не просто план питания, а скорее строгий регламент, который обещает перезагрузку обмена веществ. Оригинальная методика, разработанная для диабетиков, базируется на сочетании продуктов, запускающем сжигание жира. Ниже — аутентичное меню на 4 недели, где каждый день расписан без права замены.
Первые семь дней — самые сложные. Организм привыкает к новому ритму, а меню повторяется циклично. Важно: яйца варятся всмятку или вкрутую, но без масла.
| День | Завтрак (до 10:00) | Обед (13:00–14:00) | Ужин (до 18:00) |
|---|---|---|---|
| Пн | 1/2 грейпфрута, 2 яйца | Яблоко (любое количество) | 180 г постного мяса (курица/говядина) |
| Вт | 1/2 апельсина, 2 яйца | Куриная грудка (200 г) без кожи | 2 яйца, салат из огурца и зелени, 1 тост |
| Ср | 1/2 грейпфрута, 2 яйца | Нежирный сыр (до 5% жирности) — 150 г, 1 тост | 200 г индейки (запеченной или вареной) |
| Чт | 1/2 апельсина, 2 яйца | Фрукты (кроме бананов, винограда, фиников) | 180 г рыбы (треска, хек, судак) |
| Пт | 1/2 грейпфрута, 2 яйца | 2 яйца, отварная стручковая фасоль (200 г) | 200 г рыбы, салат из капусты |
| Сб | 1/2 апельсина, 2 яйца | Фрукты (кроме запрещенных) | 180 г курицы, салат из помидоров |
| Вс | 1/2 грейпфрута, 2 яйца | Курица (200 г) с овощами на пару | Овощное рагу (кабачки, баклажаны, морковь) |
Меню второй недели почти идентично первой, но с одним нюансом: завтрак остается неизменным (цитрус + два яйца), а ужин становится более однообразным. Вместо разнообразия — упор на белок и зелень.
Третья неделя — самая жесткая. Здесь нет четкого деления на приемы пищи. Разрешенные продукты распределяются на весь день, но исключаются хлеб и фрукты.
Финальный этап повторяет первую неделю, но с увеличенными порциями овощей.
Пример расписания:
| День | Рацион (суммарно на день) |
|---|---|
| Пн | 400 г курицы, 3 огурца, 1 грейпфрут |
| Вт | 200 г рыбы, салат, 2 яйца, тост |
| Ср | 300 г творога, 2 помидора, отварная капуста |
| Чт | Курица (200 г), 2 яйца, овощной микс |
| Пт | Рыба (200 г), салат, 1 яблоко |
| Сб | Индейка (200 г), тушеные кабачки, 1 апельсин |
| Вс | 2 яйца, 1 грейпфрут, листья салата |
Вопрос: Можно ли заменить грейпфрут на апельсин?
Ответ: В оригинальном протоколе замена не предусмотрена. Грейпфрут содержит ферменты, ускоряющие метаболизм, — апельсин менее активен.
Вопрос: Что делать при сильном голоде?
Ответ: Разрешены огурцы, листья салата и вода без газа. Но не чаще одного раза в день.
Методика доктора Хамдия базируется на биохимических реакциях, а не на голоде. Суть — запустить кетоз через строгий баланс нутриентов. Вот ключевые постулаты:
Организм, лишённый привычного топлива, начинает сжигать собственные жировые запасы — отсюда и эффект. Это не просто диета, а скорее рецепт перезагрузки обмена веществ.
Первая неделя — самая строгая, но и самая показательная. Организм перестраивается на новый лад, уходит лишняя жидкость. Ниже — классическая раскладка на каждый день, адаптированная под оригинальные рекомендации профессора.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | 1–2 яйца всмятку + ½ грейпфрута | Фрукты (кроме фиников, бананов, инжира) | Постное мясо (курица/говядина) на гриле |
| Вт | 1–2 яйца + ½ грейпфрута | Куриная грудка отварная | 2 яйца + салат из огурцов и зелени |
| Ср | 1–2 яйца + ½ грейпфрута | Нежирный сыр/творог + тост | Рыба на пару + листовой салат |
| Чт | 1–2 яйца + ½ грейпфрута | Фрукты (яблоки, груши, апельсины) | Постное мясо + салат |
| Пт | 1–2 яйца + ½ грейпфрута | 2 яйца + отварные овощи (кабачок, фасоль) | Рыба + салат + грейпфрут |
| Сб | 1–2 яйца + ½ грейпфрута | Фрукты (кроме перечисленных выше) | Куриная грудка + салат |
| Вс | 1–2 яйца + ½ грейпфрута | Курица/индейка + томаты + апельсин | Отварные овощи без масла |
Важный нюанс: яйца варят не дольше 5–6 минут, фрукты и овощи не заправляют маслом, соль — минимально. Чай и кофе без сахара — в любом количестве.
Рацион этой методики строится на строгих ограничениях. Вот перечень того, что можно и нельзя употреблять:
Любое отклонение от списка может нарушить метаболический цикл, поэтому строгость тут — главное правило.
Основу рациона по системе Хамдия составляют три столпа: яйца (куриные или перепелиные), грейпфрут (или апельсин для разнообразия) и овощи с низким гликемическим индексом.
Вот ключевые разрешённые продукты:
Вариации допускаются: иногда яйца заменяют нежирным творогом, но оригинал жёстко привязан именно к яично-грейпфрутовому тандему.
Рацион жёстко регламентирован — малейшее отступление рушит биохимический механизм. Под запрет попадают:
Разрешены лишь постные белки и овощи с низким гликемическим индексом. Никаких «компромиссов» — даже капля масла в салате ломает цикл.
Вторая фаза химической диеты требует неукоснительного соблюдения рациона. Здесь нет места импровизации — только чёткое следование протоколу. Меню второй недели повторяет первую, но с одним важным нюансом: увеличивается порция овощей на ужин, а в некоторые дни добавляется половинка грейпфрута.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | 1 яйцо всмятку, ½ грейпфрута | Куриная грудка (200 г), салат из огурцов | 2 яйца, апельсин, помидор |
| Вт | 2 яйца, тост | Рыба на пару (200 г), стручковая фасоль | 1 яйцо, грейпфрут, листья салата |
| Ср | Омлет из 2 яиц, зелень | Творог 0% (200 г), помидор | Куриное филе (150 г), кабачок на гриле |
| Чт | 1 яйцо, апельсин | Говядина отварная (200 г), огурец | 2 яйца, шпинат, грейпфрут |
| Пт | 2 яйца, тост | Рыба запечённая (200 г), брокколи | 1 яйцо, салат из капусты |
| Сб | Омлет, ½ грейпфрута | Куриная ножка без кожи, томаты | 2 яйца, апельсин, огурец |
| Вс | 1 яйцо, тост | Творог (150 г), зелёное яблоко | Рыба (200 г), салат из сельдерея |
Важное примечание: яйца варить не более 5–7 минут. Овощи — только сырые или на пару. Масло и соль исключены полностью.
На втором этапе диеты Усамы Хамдия происходит заметное смещение акцентов: организм активнее перестраивается на сжигание жировых запасов. Углеводы урезаются до минимума, а белок становится главным «строительным материалом» рациона. Это не просто коррекция — это своего рода встряска для метаболизма.
Вот ключевые принципы, которых стоит придерживаться:
Примерное меню на день (таблица для наглядности):
| Приём пищи | Вариант №1 | Вариант №2 |
|---|---|---|
| Завтрак | ½ грейпфрута + 2 яйца всмятку | ½ апельсина + 2 яйца пашот |
| Обед | Запечённая рыба (200 г) + салат из огурцов и зелени | Куриная грудка на гриле (150 г) + тушёные кабачки |
| Ужин | Пара отварных яиц + грейпфрут | Нежирное мясо (100 г) + листья салата |
Важно: никакого хлеба, круп, картофеля и сахара. Если чувствуется сильный голод — разрешено выпить стакан кефира (1%), но не чаще раза в день. Помните: это не рекомендация врача, а лишь описание одной из популярных методик, прежде чем пробовать — стоит посоветоваться со специалистом.
Третья неделя протокола — своего рода «плато», где организм закрепляет результат. Никаких строгих ограничений по часам, но запрещены хлеб и жареное. Рацион строится на сырых овощах и паровых продуктах. Вот точное меню в табличном виде:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | 1 апельсин + 2 варёных яйца | Грудка куриная (варёная) — 200 г | Салат из огурцов и помидоров |
| Вт | Творог 0% — 150 г | Рыба на пару (минтай) — 200 г | Стебель сельдерея — 3 шт. |
| Ср | Грейпфрут + яйцо всмятку | Говядина отварная — 150 г | Кабачок, запечённый без масла |
| Чт | Яблоко + 2 яйца | Куриное филе на гриле — 200 г | Овощной микс (перец, лук, томаты) |
| Пт | Апельсин + творог | Рыба отварная — 200 г | Листья салата с лимонным соком |
| Сб | Грейпфрут + 2 яйца | Индейка (варёная) — 150 г | Огурец и помидор (свежие) |
| Вс | Творог 0% — 100 г | Куриная ножка без кожи (варёная) | Салат из капусты с морковью |
Примечание: порции овощей не ограничены, но без заправок. Пить — чистую воду или зелёный чай без сахара.
На этом этапе рацион становится более щадящим. Разрешены практически все овощи и фрукты, кроме запрещённых (виноград, бананы, инжир).
Мясо и рыба исключаются полностью. Пейте не менее 2 литров воды в день — это снизит нагрузку на почки при обилии клетчатки.
Четвёртая, финальная неделя — самый ответственный этап. Тут уже не до экспериментов: организм привык к ритму, и важно не сорваться. Меню на этом отрезке довольно монотонное, но именно оно «дожимает» вес до нужной отметки. Ниже — оригинальная таблица на каждый день.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | 1 варёное яйцо + грейпфрут | Куриная грудка (варёная или запечённая) — 200 г | 2 варёных яйца + грейпфрут |
| Вторник | 2 варёных яйца | Куриная грудка — 200 г | 2 апельсина + 1 яйцо |
| Среда | 1 варёное яйцо + тост | Творог (0% жирности) — 200 г + 1 помидор | Куриная грудка — 200 г |
| Четверг | 2 варёных яйца | Куриная грудка — 200 г + огурец | 2 апельсина + 1 яйцо |
| Пятница | 1 варёное яйцо + грейпфрут | Салат из свежих овощей (капуста, морковь, зелень) — без масла | Куриная грудка — 200 г |
| Суббота | 2 варёных яйца | Куриная грудка — 200 г + 1 помидор | Грейпфрут + 1 яйцо |
| Воскресенье | 1 варёное яйцо + тост | Творог (0%) — 200 г + огурец | Куриная грудка — 200 г |
Важный нюанс: на четвёртой неделе категорически запрещены любые перекусы между приёмами пищи. Пьём только воду, зелёный чай или отвар шиповника — без сахара и мёда. Если чувствуете слабость, добавьте в обед немного листового салата, но не увлекайтесь.
Финальный этап – самый ответственный. Здесь закрепляется результат, а организм постепенно привыкает к расширенному рациону. Никаких резких скачков, только плавность.
| День | Обед (пример) | Ужин (пример) |
|---|---|---|
| Пн | Запечённая треска с брокколи | Творог 150 г + зелёное яблоко |
| Вт | Куриная грудка на пару + салат | Стакан кефира + 2 огурца |
| Ср | Тушёные кабачки с индейкой | Омлет из 2 белков с зеленью |
Важно: не забывайте пить чистую воду (до 2 литров). Исключите сахар, хлеб, макароны – они сведут на нет все усилия предыдущих трёх недель. Если чувствуете голод – добавьте ещё один цитрус или огурец.
Средние показатели снижения веса за полный курс колеблются от 10 до 18 кг. Однако результат зависит от исходной массы тела и строгости соблюдения правил.
| Неделя | Потеря веса (кг) | Особенности |
|---|---|---|
| 1 | 4–7 | Очищение, уменьшение отёков |
| 2 | 2–4 | Снижение аппетита |
| 3–4 | 3–6 | Закрепление результата |
Важно: показатели индивидуальны, при нарушении схемы прогресс замедляется.
Похудевшие на этой белковой схеме отмечают странный эффект: вес уходит рывками. Первая неделя — минус 3–5 кг, затем плато, а на финише — ещё минус 4–7 кг. Вот пара реальных историй:
Фотографии до/после у большинства показывают не только потерю объёмов, но и улучшение состояния кожи — видимо, из-за обилия белка и цитрусовых.
© 2018 Все права защищены. помощь женщинам в похудении Hudeem911.ru
Копирование материала возможно только с активной ссылкой на сайт.