Нутрициолог и диетолог Ирина Писарева заявила, что эпоха универсальных диет осталась в прошлом. Для успешного и здорового похудения необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. По словам эксперта, проблема современного подхода к питанию кроется в обезличенности рекомендаций — то, что помогает одному человеку сбросить вес, может оказаться бесполезным или даже вредным для другого. «Три кита, на которых стоит персонализированное питание: разное биохимическое состояние (анализы крови), разная генетика и разный микробиом кишечника. Всё это следует учитывать, чтобы план питания сработал», — объяснила Писарева в беседе с «Радио 1». Специалист отметила, что распространённое оправдание неудач в похудении — «плохая генетика» — не вполне обосновано. Хотя генетические факторы и играют роль, их вклад составляет лишь около 20 %. Даже при наличии генетической предрасположенности к набору веса ключевую роль всё равно играют образ жизни и питание. Ранее врач назвала простые правила для крепкого и здорового сна.
По материалам: https://super.ru/society/nutritsiolog-pisareva-rasskazala-ob-usloviyah-zdorovogo-pohudeniya
