Разбираться в энергетической ценности одного ломтика «Додо» — дело тонкое. Цифры сильно пляшут в зависимости от начинки и теста. Для наглядности — сводная таблица (расчёт на средний кусок от пиццы 30 см, разделённой на 8 частей):
| Название пиццы | Ккал в 1 куске |
|---|---|
| Ветчина и сыр | ≈ 210 |
| Пепперони | ≈ 250 |
| Сырная | ≈ 230 |
| Мясная | ≈ 290 |
| Четыре сыра | ≈ 270 |
Обратите внимание: калорийность 1 куска пиццы в «Додо» сильно вырастает, если выбрано толстое тесто или добавлен бортик с сыром. Тонкое тесто даёт выигрыш в 40–50 ккал на ломтик. Самый диетический вариант из меню — «Ветчина и сыр» на тонком тесте, он тянет примерно на 195 ккал за порцию.
Калорийность одного куска «Пепперони» напрямую зависит от размера пиццы. В среднем, стандартный треугольник из средней пиццы (30 см) содержит около 250–280 ккал.
Для наглядности — разбивка по размерам (данные с официального сайта компании):
| Размер пиццы | Вес куска (г) | Калорийность (ккал) |
|---|---|---|
| Маленькая (25 см) | ~90 | ≈ 210 |
| Средняя (30 см) | ~115 | ≈ 265 |
| Большая (35 см) | ~140 | ≈ 320 |
На энергетическую ценность влияют:
Любопытный факт: кусок «Пепперони» менее калориен, чем, скажем, «Мясная» или «Четыре сыра», где больше сырной начинки.
Энергетическая ценность пиццы сильно варьируется в зависимости от начинки и теста. Рассмотрим два популярных варианта из «Додо Пиццы» в классическом исполнении (традиционное тесто, средний диаметр 30 см).
| Название пиццы | Вес 1 куска (г) | Калорийность (ккал) |
|---|---|---|
| «Мясная» | ~ 110 – 120 | ~ 260 – 290 |
| «Ветчина и грибы» | ~ 100 – 110 | ~ 210 – 240 |
Обратите внимание: показатели приблизительны. Точное число зависит от:
«Мясная» тяжелее из-за обилия пепперони, говядины и курицы — жирность выше. «Ветчина и грибы» чуть легче, но шампиньоны впитывают масло при запекании, так что разница не колоссальная.
Разница в диаметре напрямую влияет на энергетическую ценность одной порции. Кусок пиццы диаметром 30 см, как правило, оказывается тяжелее и калорийнее своего «младшего собрата» на 25 см. Но не всё так очевидно — итоговые цифры сильно зависят от начинки и толщины теста.
Для наглядности разберём средние показатели (классическая «Пепперони» с тонким тестом):
| Диаметр пиццы | Вес 1 куска (приблизительно) | Калорийность 1 куска (ккал) |
|---|---|---|
| 25 см (6 кусков) | ≈ 70–90 г | ≈ 180–220 |
| 30 см (8 кусков) | ≈ 100–130 г | ≈ 250–320 |
Как видите, разбежка составляет примерно 70–100 ккал на один ломтик. Однако, если вы заказываете пиццу с толстым бортом или сырную «Маргариту», разрыв может увеличиться.
Запомните простое правило: чем больше диаметр, тем выше калорийность одного куска — но не забывайте учитывать количество кусков в пицце (в 30-сантиметровой их обычно 8, а не 6).
Размер порции напрямую влияет на энергетическую ценность. Один кусок пиццы «Додо» из большой (30 см) может весить почти вдвое больше, чем ломтик из малой (25 см).
Разница очевидна: гигантский ломоть прибавляет к рациону до 150 лишних калорий. Если следите за весом, выбирайте меньший диаметр.
В «Додо Пицце» 1 кусок — понятие растяжимое. Энергетическая ценность напрямую зависит от диаметра коржа и толщины бортика. Один и тот же сорт, но разного размера — это разные цифры.
| Размер пиццы | Вес 1 куска (г) | Калорийность (ккал) |
|---|---|---|
| 25 см (Додо) | 80–90 | 180–250 |
| 30 см (Средняя) | 100–120 | 230–320 |
| 35 см (Большая) | 140–160 | 300–400 |
Чем больше пицца, тем жирнее начинка и сырнее «борт» — это повышает калораж на 15–25%.
Если вы следите за фигурой, но не хотите отказывать себе в удовольствии, присмотритесь к «легким» позициям. Энергетическая ценность одного треугольничка колеблется, и разница порой существенна. Вот несколько вариантов, где калорийность минимальна:
Обратите внимание: цифры примерные — всё зависит от точности нарезки и щедрости повара. Тонкое тесто всегда выигрывает по калориям у традиционного.
Энергетическая ценность одного ломтика «Чизбургера» (традиционное тесто, 30 см) составляет около 280–310 ккал, в то время как «Гавайская» с курицей и ананасом демонстрирует чуть меньшие показатели — 245–270 ккал за кусок.
| Пицца (30 см) | Калорийность 1 куска (ккал) |
|---|---|
| Чизбургер | ~295 |
| Гавайская | ~258 |
Разница обусловлена составом: в «Чизбургере» больше сыра и говядины, тогда как «Гавайская» легче за счёт сочного ананаса и постной куриной грудки.
Калорийность классической «Маргариты» из «Додо» варьируется в зависимости от теста. Если брать стандартный кусок (1/8 пиццы 30 см), то:
«Сырная» пицца — рекордсмен по сытности. В одном ломтике (традиционное тесто) содержится около 240–260 ккал из-за обилия моцареллы и пармезана. Разница между ними — в основном в жирах: у «Сырной» их на 30% больше.
| Вид пиццы (30 см) | Ккал в 1 куске |
|---|---|
| Маргарита (традиц.) | ~210 |
| Сырная (традиц.) | ~250 |
© 2018 Все права защищены. помощь женщинам в похудении Hudeem911.ru
Копирование материала возможно только с активной ссылкой на сайт.