Самая калорийная пицца в Додо: топ-5 рекордсменов

Самая калорийная пицца в Додо: рейтинг и состав

Если вы следите за фигурой, но тянет на «тяжелую артиллерию» от Додо, готовьтесь: пальма первенства по калориям достаётся «Четыре сыра». Это настоящая бомба замедленного действия для талии.

Почему именно она? Всё просто — сочетание жирных сыров (пармезан, моцарелла, чеддер, дор блю) и сдобного теста даёт запредельную энергетическую плотность. Давайте разложим по полочкам:

• Энергетическая ценность на 100 грамм — около 280-300 ккал (зависит от толщины борта).
• Жиры — главный враг диеты: до 14-16 г на 100 г продукта.
• Углеводы — тоже не отстают: около 28-30 г за счёт муки и сахара в тесте.

Для наглядности — сравнительная таблица калорийности самых «опасных» позиций меню (данные с официального сайта Додо Пиццы на 2024 год):

Обратите внимание: «Четыре сыра» обгоняет даже мясные варианты — жир здесь играет решающую роль. Один кусок такой пиццы (≈100 г) — это почти полноценный обед для офисного работника.

Почему именно «Четыре сыра» бьёт рекорды?

Секрет в сочетании нескольких видов сыра с разной жирностью. Пармезан и дор блю — чемпионы по содержанию липидов (до 32% жира). К тому же, в тесто добавляют оливковое масло, а сыры при запекании выделяют дополнительный жир. Результат — нежнейшая, но крайне калорийная текстура.

Вопрос-Ответ

• Вопрос: Есть ли в Додо пицца калорийнее «Четыре сыра»?
  
  Ответ: Нет, по официальным данным компании, этот вариант держит первое место. Однако, если заказать «Четыре сыра» с сырным бортом, калорийность вырастет ещё на 10-15%.
• Вопрос: Можно ли снизить вред от самой калорийной пиццы?
  
  Ответ: Только убрав часть сыра или выбрав тонкое тесто (но это уже не будет классический рецепт). Советую просто съесть один кусок, а не половину — и записать тренировку на завтра.

Калорийность пиццы «Мясная» на большом тесте

Лидером по энергетической ценности в меню «Додо» считается именно «Мясная» на большом традиционном тесте. Почему? Всё просто: сочетание нескольких видов мяса, фирменного соуса и сыра даёт внушительные цифры.

• Калорийность: около 280–300 ккал на 100 грамм.
• Вес целой пиццы: примерно 750–800 грамм.

Итого, если съесть всю целиком, получается порядка 2100–2400 ккал. Для сравнения, это почти суточная норма взрослого человека. При этом на тонком тесте калорий будет чуть меньше — примерно на 10–15%.

Так что если следите за фигурой — лучше ограничиться парой кусочков, а не целым бортом.

Сколько калорий в пицце «Четыре сыра» с бортиком

Знаменитая «Четыре сыра» с бортиком — настоящий рекордсмен по энергетической ценности среди пицц «Додо». В среднем, стандартная порция (30 см) тянет на порядка 1100-1200 ккал. Цифра, прямо скажем, внушительная. Основные «виновники» калорийности — это, конечно, сыры и само тесто.

Если брать кусочек: один ломтик такой пиццы (из 8 частей) — это примерно 140-150 ккал. Не так уж и мало, если за раз съесть 3-4 куска. Для сравнения, обычная «Четыре сыра» без бортика легче примерно на 200-250 ккал.

• Энергетическая ценность на 100 г: около 260-280 ккал.
• Жиры: до 14-16 г на 100 г продукта.
• Углеводы: 24-28 г (в основном из теста).

Почему пицца «Пепперони с сыром» — лидер по калориям

Среди всей линейки «Додо Пиццы» именно «Пепперони с сыром» набирает больше всего энергетической ценности. Секрет кроется в сочетании жирных компонентов и плотной начинки.

• Двойная порция сыра — моцарелла и пармезан дают высокую жирность.
• Маслянистая пепперони — этот вид колбасы содержит до 40% животного жира.
• Тесто на цельном молоке — в него добавляют сливочное масло, что повышает калорийность основы.

По данным меню сети, стандартный кусок (1/8 пиццы) весит около 100–110 г и тянет на 280–310 ккал. Если съесть половину 30-сантиметровой пиццы, это легко перекроет половину суточной нормы взрослого человека.

Именно за счёт этого набора «Пепперони с сыром» стабильно держит первенство по калориям, опережая даже мясные и сырные варианты.

Состав начинки и энергетическая ценность на 100 грамм

Лидер по калоражу в «Додо» — это, безусловно, «Четыре сыра» (с бурратой) и «Мясная». Но если смотреть сухие цифры, то пальма первенства достаётся пицце с бортиками, начинёнными сыром. Вот как выглядит расклад на 100 г:

Почему именно «Четыре сыра»? Тут всё просто: жирность молочных продуктов зашкаливает. В начинке — смесь из моцареллы, пармезана, дор блю и бурраты. Последняя даёт львиную долю калорий за счёт высокой концентрации сливок. Если сравнивать с «Пепперони» (≈ 240 ккал), разница в 20–30 единиц на 100 г кажется небольшой, но на целую пиццу (400–500 г) это уже лишние 100–150 ккал.

Сравнение калорийности с «Ветчиной и грибами»

Контраст между лидером по энергетической ценности и «Ветчиной с грибами» (традиционно лёгким вариантом) — разителен. Если взять за основу стандартные 30-сантиметровые пиццы, то разница в калориях может достигать почти двукратной величины.

Почему так? Всё дело в ингредиентах:

• Сырная «бомба»: в калорийном варианте используется несколько видов жирных сыров (моцарелла, пармезан, дор блю), что резко увеличивает калораж.
• Лёгкость «Ветчины и грибов»: основа — нежирная ветчина и шампиньоны, которые практически не добавляют лишних калорий, а сыра кладут меньше.
• Соусы: в жирной пицце часто используют более плотные сливочные или сырные соусы, тогда как в «Ветчине и грибах» — томатную базу.

Иными словами, если вы следите за фигурой, но хотите пиццу из «Додо», «Ветчина и грибы» — ваш разумный компромисс. А вот самая калорийная — это уже вечер «для души», а не для талии.

Как выбрать самую калорийную пиццу в Додо: разбор меню

Ищете самую калорийную пиццу в Додо? Это не просто любопытство, а целая стратегия. Энергетическая ценность здесь колеблется от 200 до 310 ккал на 100 граммов. Лидером по калорийности считается «Мясная», но есть нюансы.

• Мясная — около 290-310 ккал/100 г. Тяжелая артиллерия: бекон, пепперони, говядина, цыпленок.
• Пепперони — примерно 280 ккал/100 г. Жирная колбаса под сыром.
• Сырная — до 270 ккал/100 г. Четыре вида сыра — скрытый жир.

Но помните: всё зависит от теста. Тонкое тесто снижает показатели, а пышный борт, наоборот, увеличивает общую калорийность целой пиццы.

Влияние типа теста и бортика на итоговую калорийность

Не все пиццы в «Додо» одинаковы по своей энергетической ценности. Основа и бортик — вот где кроется главный сюрприз. Сравним:

Именно сырный или колбасный бортик превращает среднюю пиццу в настоящую калорийную бомбу. Игнорировать этот факт — значит упустить главное.

Топ-3 позиции с максимальной энергетической ценностью

Лидером по калоражу в меню «Додо Пиццы» признаётся «Четыре сыра» (традиционное тесто, 30 см) — около 810 ккал на 100 г. За ней следует «Мясная» с бортиком «Колбаски» — порядка 780 ккал. Замыкает тройку «Пепперони» с сырным бортом — примерно 750 ккал.