Напитки для похудения: что пить, чтобы не толстеть и снижать вес

Памятка: что пить, чтобы не толстеть

1. Пейте чистую воду — не менее 1,5-2 литров в день.
2. Замените сладкие газировки на воду с лимоном или мятой.
3. Отдавайте предпочтение зеленому чаю без сахара.
4. Исключите алкоголь или сведите его к минимуму.
5. Пейте кофе без сахара и сливок, не более 2-3 чашек в день.
6. Выбирайте обезжиренное молоко и кисломолочные продукты.
7. Разбавляйте свежевыжатые соки водой (1:1).
8. Не пейте калории — каждый сладкий напиток считайте как прием пищи.
9. Пейте за 20-30 минут до еды, чтобы снизить аппетит.
10. Избегайте пакетированных соков и энергетиков.
11. Добавьте в рацион травяные чаи (ромашка, имбирь, мята).
12. Контролируйте размер порций любых напитков, кроме воды.

От крепости до калорий

Собрали самые популярные виды алкоголя, которые можно купить в любом баре или магазине рядом с домом. Итак, от безобидного до самого жесткого варианта.

Пиво

Темное пиво считается более калорийным — в нем на 100 мл приходится около 48–50 ккал.

Вино

Поделим вино на несколько привычных категорий: сухое, полусухое, полусладкое и сладкое. Белое сухое вино считается самым низкокалорийным из всех — в нем около 65 ккал на 100 мл. Если вы попросите бокал такого вина в ресторане, вам принесут 120 мл (78 ккал).

Красное сухое вино чуть калорийнее, чем белое. Сухое — не более 80 ккал, полусухое — не более 105 ккал, полусладкое — не более 150 ккал, сладкое — не более 170 ккал. В ресторане один бокал красного вина равен 150 мл.

Игристое

В игристом все считается по той же схеме: чем в продукте меньше сахара, тем ниже его калорийность. Поэтому в сухом игристом вине (брют) на 100 мл приходится до 60 ккал. В сладком — до 100 ккал.

Портвейн

Плавно переходим к более крепкому алкоголю. Портвейн отличается от вина выраженным ароматом и высоким процентом алкоголя внутри — от 18 до 22%. В портвейне на 100 мл вы найдете около 168 ккал.

Получается, что в бутылке какого-нибудь крымского портвейна будет около 1260 калорий на традиционные 750 мл. Это больше половины дневного рациона обычного человека.

Виски

Похожая калорийность у джина, рома, коньяка и текилы, потому что у них примерно одинаковый градус.

А если вы любите виски с колой (в соотношении 40/60), будьте готовы, что на 100 мл тут приходится около 95 ккал.

Водка

Традиционно в водке 40% спирта и 60% воды. В 100 мл водки около 235 ккал, поэтому в бутылке 700 мл (например, известного бренда «Белуга») 1645 калорий, а в одной стопке водки — 117 ккал.

Ликер

Ликер считается самым высококалорийным алкоголем, несмотря на то что процент спирта в нем колеблется от 20 до 60% (у виски или водки он чуть выше). Дело в том, что в ликере много сахара, и он делается на ягодно-фруктовых соках. Калорийность 100 мл может достигать аж 345 ккал.

А по коктейльчику?

Коктейль отличается от чистого алкоголя большим количеством сахара и других добавок. За вечер вы можете выпить столько коктейлей, сколько осилите физически, а потом еще и закусить все десертом. Никита Хлопянов, шеф-бармен High Bar, рассказал нам немного о коктейлях и поделился рецептом своего любимого.

«Людям, которые худеют, я бы посоветовал пить алкогольные напитки без сахара: в чистом виде, со льдом, с водой, с содовой. Причем исключить стоит абсолютно все виды сахара, встречающиеся также во фруктах и ягодах.

Алкоголь помимо того, что он калорийный, вызывает аппетит, поэтому надо быть готовым к тому, что захочется незапланированно перекусить. Любому выпивающему человеку, особенно худеющему, стоит пить как можно больше воды в промежутках между алкогольными напитками.

Коктейли, в которых есть любые виды сахара, калорийнее чистого алкоголя.

Например, водка с содовой одинакова по калориям с чистой водкой. Мой любимый коктейль — виски с содовой, он же классический Highball. Это большой бокал, в котором много льда, порция скотча и сильно газированная ледяная вода. Я вообще люблю скотч, у этого напитка очень яркая и разнообразная палитра.

А разбавляя его газированной водой, открывают новые грани вкуса. Он подходит к любому случаю, с едой или без нее. И из-за огромного количества разных видов шотландского виски он никогда не надоест».

Как пить, чтобы не страдать?

Мы могли бы ответить, что никак, но есть лайфхак, помимо воды, который поможет вам справиться с тяжестью в желудке. Health-коуч Анжелика Погребак объяснила нам, что делать, если не можешь совсем не пить.

«Любой алкоголь не полезен для организма. Истории из серии «один бокал за ужином укрепит ваше здоровье» — маркетинговая уловка. В вине большое количество сульфатов. Это токсины, которые сложно выводятся из организма. Это катастрофически сказывается не только на печени, но и на сосудах. Любой алкоголь разрушает микробиом, оплот здоровья всего организма.

Пиво — это первый враг девушки из-за состава. Все игристые вина, шампанское и пиво — тяжелый удар по поджелудочной железе. Ну не любит она такое. Замечали, что кожа на лбу и височной части бугристая? Так вот, это поджелудочная не смогла справиться с алкоголем.

Если вы идете на вечеринку, понимая, что точно будет алкоголь, подготовьтесь — съешьте ведро салата из листовой зелени, руколы и добавьте туда яблочный уксус для улучшения желчеоттока. Салат выступит своеобразным буфером и смягчит удар по слизистой кишечника, а дальше будет способствовать лучшему выведению токсинов.

Если говорить о том, какой алкоголь все же самый щадящий, то вы удивитесь. Выбирайте чистые крепкие напитки — водку или лучше текилу. Но это обязательно должны быть лицензионные напитки высокого качества».

В алкоголе много калорий

Что с этим делать?Чтобы сохранить идеальную фигуру, пейте некрепкий алкоголь и следите за количеством и калорийностью выпитого.

Алкоголь возбуждает аппетит

Спиртные напитки действительно провоцируют чувство голода. Кроме того, обычно к алкоголю идёт закуска, не всегда самая полезная и зачастую очень калорийная: снэки, бутерброды, фрукты, острое, солёное и пряное. Они дополнительно разжигают аппетит.

Что с этим делать? Лучше есть закуски, состоящие из белков и жиров, чтобы чувствовать себя сытым. Подойдут ​​оливки, сыры твёрдых сортов, мясо, рыба, морепродукты, зелёные и листовые овощи, орехи и семена. Можно также красиво подать хумус из нута или чечевицы с морковью, сельдереем, огурцом, цветной капустой или паштеты из субпродуктов с крекерами или чипсами из льна, кокоса, свёклы и ламинарии.

Алкоголь токсичен

Организм идентифицирует алкоголь как токсин и бросает все силы на его переработку. Поэтому всё, что было съедено вместе с крепким напитком (белки, жиры и углеводы), откладывается в жир. Более того, при генетических повреждениях работы печени телу сложнее справиться с алкоголем, и его калории уходят в жир.

Если у вас нет противопоказаний для употребления алкоголя и вы следите за своим весом, то можно время от времени позволить себе некрепкий алкоголь. Предпочтительнее бокал сухого красного вина. Но важно следить за количеством и калорийностью, есть только качественную закуску, которая будет утолять голод.

Жажду стоит утолять водой

В нормальных условиях следует выпивать около 2-3 стаканов (1 стакан = 220 мл) чистой воды в день. Хорошим напитком также является чай, особенно белый и зеленый, а также фруктовый и травяной с небольшим количеством или без добавления сахара или меда. Рекомендуется выпивать до 1-2 стакана фруктового сока в неделю. По возможности следует избегать безалкогольных, энергетических, сокосодержащих и других подслащенных напитков. Употребление алкоголя также может быть умеренным.

Вода является самым важным питательным веществом

Если человек весит 70 кг, он должен получать около двух литров жидкости в день, большая часть которой поступает с пищей и напитками. Кроме того, в процессе метаболизма вырабатывается дополнительно около 300-350 мл воды. Для поддержания красоты и жизненной силы некоторые «эксперты по здоровью» рекомендуют пить не менее восьми стаканов воды в день. Эта точка зрения не подтверждается научными исследованиями. Употребление большого количества воды, превышающего способность почек выделять воду (от 0,7 до 1 литра в час), может вызвать «водную интоксикацию» и дефицит натрия. Также ошибочно думать, что большое количество воды уменьшает аппетит и приносит чувство сытости. Потребность в воде увеличивается при физических нагрузках и жаркой погоде.

Алкоголь очень сильно влияет на вес

Употребление алкоголя оказывает существенное влияние на обмен веществ, препятствует усвоению питательных веществ и ухудшает способность органов нормально функционировать.

При снижении веса и употреблении алкоголя следует помнить о трех вещах:

• Алкоголь дает энергию. Один грамм чистого алкоголя дает 7 ккал, но некоторые алкогольные напитки помимо алкоголя содержат еще и сахар, а иногда и жир (сливочные и яичные ликеры).
• Худеющий человек ест меньше, поэтому эффект от алкоголя наступает быстрее. Когда человек употребляет алкоголь, организм обращает на это особое внимание. В отличие от еды, которую сначала нужно переварить, небольшие молекулы алкоголя всасываются через стенку желудка и достигают мозга всего за минуту. Когда желудок полон, всасывание происходит медленнее. Так что сначала нужно что-нибудь съесть, а уже потом пить.
• Алкоголь также повышает аппетит

Часто задаваемые вопросы о напитках для похудения

Вопрос: Можно ли пить кофе при похудении?
Ответ: Да, черный кофе без сахара и сливок ускоряет метаболизм и помогает сжигать жир.

Вопрос: Сколько воды нужно пить в день для похудения?
Ответ: Рекомендуется выпивать 30-40 мл воды на 1 кг веса, то есть около 2-2,5 литров в день.

Вопрос: Вредны ли диетические газированные напитки?
Ответ: Они не содержат калорий, но искусственные подсластители могут вызывать тягу к сладкому и нарушать обмен веществ.

Вопрос: Можно ли пить молоко при похудении?
Ответ: Можно, но выбирайте обезжиренное или с низким процентом жирности, так как молоко содержит лактозу и калории.

Вопрос: Какой чай лучше всего пить для снижения веса?
Ответ: Зеленый чай без сахара — лучший выбор, так как он богат антиоксидантами и ускоряет метаболизм.

Вопрос: Влияет ли алкоголь на процесс похудения?
Ответ: Да, алкоголь очень калориен, замедляет сжигание жира и усиливает аппетит, поэтому его лучше исключить.

Вопрос: Можно ли пить соки при похудении?
Ответ: Свежевыжатые соки полезны, но содержат много сахара, поэтому их лучше разбавлять водой и пить в первой половине дня.

Вопрос: Что лучше пить утром натощак для похудения?
Ответ: Стакан теплой воды с лимоном запускает метаболизм и улучшает пищеварение.

Вопрос: Помогает ли кефир похудеть?
Ответ: Да, кефир низкокалориен, богат белком и пробиотиками, что улучшает пищеварение и дает чувство сытости.

Вопрос: Сколько калорий в бокале сухого вина?
Ответ: В 150 мл сухого вина содержится около 120-130 калорий, что сопоставимо с небольшим перекусом.