Памятка: ключевые шаги для остановки похудения при хроническом панкреатите
- Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом для коррекции ферментной терапии.
- Перейдите на дробное питание (5-6 раз в день) маленькими порциями.
- Исключите жирные, жареные, острые и копченые блюда.
- Включите в рацион нежирное мясо и рыбу в отварном или паровом виде.
- Употребляйте каши (рис, гречка, овсянка) на воде или с молоком.
- Добавляйте овощи, приготовленные щадящими способами (на пару, отварные, запеченные).
- Используйте растительные масла (оливковое, льняное) в минимальных количествах.
- Избегайте алкоголя, газированных напитков и сладостей.
- Следите за питьевым режимом — пейте воду между приемами пищи.
- Ведите дневник питания для отслеживания реакции на продукты.
- Принимайте витамины и минералы по назначению врача.
- Регулярно контролируйте вес и общее самочувствие.
Домен ваш?
Вы можете оформить предзаказ на регистрацию этого домена. В случае его освобождения будет произведена приоритетная перерегистрация на вас.
domain: nserver:. nserver:. state: REGISTERED, DELEGATED, VERIFIED person: Private Person registrar: DOMAINSHOP-RU admin-contact: created: 2026-05-06T14:06:15Z paid-till: 2026-05-06T14:06:15Z free-date: 2026-06-09 source: TCI Last updated on 2026-05-15T11:28:01Z Связаться с администратором
Ваш регион — Россия
На вопросы отвечает член Европейской Ассоциации по изучению диабета и Российского общества эндокринологов, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова
Добавляйте в рацион побольше овощей, приготовленных щадящими способами: на пару, отварные, запеченные.
Недавно мне поставили диагноз «хронический панкреатит» (воспаление в поджелудочной железе. — Ред.). Я начала лечиться и неожиданно поправилась: сначала на 2 кг, потом еще на 1. Могла ли моя прибавка в весе быть следствием воспаления поджелудочной железы, хотя, часто пишут о потере веса при этом?
Отвечает врач-эндокринолог, член Европейской Ассоциации по изучению диабета и Российского общества эндокринологов, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова:
— При хроническом панкреатите в первую очередь ограничивается жирная пища и второе важное условие — способы приготовления блюд. Рекомендуются щадящие методы: отваривать, запекать, готовить на пару, тушить — все с минимальным добавлением масла. Если следовать таким правилам, то общее количество калорий в рационе, как правило, сокращается, и пациенты действительно зачастую немного сбрасывают вес.
Еще один важный момент — физические нагрузки и время приема пищи. Бывает, что человек сохраняет прежнюю калорийность, но начинает налегать на «быстрые» углеводы вечером, перед сном. Либо в целом сокращаются физнагрузки. Тогда также возможен набор веса. Поэтому проанализируйте свой режим дня, попробуйте немного поменять время последнего приема пищи, длительность физнагрузок — и посмотрите, что получится.
Мне 51 год, за последний год набрала более 4 кг лишнего веса (рост — 163 см, вес — 68 кг). При том, что стараюсь вести здоровый образ жизни: физнагрузки, минимум хлеба, сладостей и жирного мяса. Возможен ли набор веса в моем возрасте из-за гормонального сбоя?
— В таком возрасте прибавка веса у женщин идет за счет того, что наступает менопауза (климакс). Даже те, у кого всю жизнь был пониженный вес, могут набрать в пределах 4 — 5 кг. Это придумано самой природой. При менопаузе уровень половых гормонов эстрогенов падает, и в качестве компенсации организм «наращивает» жировую ткань. Поскольку, как уже достоверно доказано, жировые клетки адипоциты работают как настоящий эндокринный орган, вырабатывая в том числе женские половые гормоны эстрогены. Соответственно, за счет набора жировой ткани выработка эстрогенов именно в ней увеличивается, и организм таким способом частично восполняет прекращение синтеза гормонов в яичниках, происходящее при климаксе.
Напомним, эстрогены важны для женского организма, поскольку обеспечивают защиту от повреждений стенок кровеносных сосудов, улучшают состояние кожи, а также выполняют ряд других важных функций.
Светлана молодец, что занимается физнагрузками и придерживается здорового питания. Ей имеет смысл сдать анализ крови для определения уровня витамина Д, нехватка которого может давать излишнюю прибавку в весе.
Кроме того, при наступлении менопаузы начинает работать принцип «где тонко, там и рвется» — если есть предрасположенность к какому-либо заболеванию, то именно в такой сложный для организма период гормональной перестройки болезнь может стартовать.
Поэтому, чтобы выяснить точно причину набора веса — естественная ли это возрастная прибавка или появились какие-либо серьезные отклонения в состоянии здоровья (например, преддиабет или диабет), нужно обратиться на прием к гинекологу и эндокринологу. При определенных показаниях и отсутствии противопоказаний может быть назначена заместительная гормональная терапия (ЗГТ).
Я набрала 5 лишних килограммов (возраст 61 год). Раньше без проблем худела, а сейчас чувство голода сильнее меня, сбросить вес никак не получается. Что делать?
— Нередко организм сигналит постоянным сильным чувством голода о дефиците «гормонов радости», положительных эмоций. Особенно это характерно как раз для людей старшего возраста. Бывает, что не хватает внимания либо человек страдает из-за собственных печальных мыслей. В такой ситуации нужно постараться найти себе какое-то отвлечение, развлечение.
Также очень важен полноценный сон. С возрастом в организме снижается синтез «гормона сна» мелатонина, из-за чего, с одной стороны, ухудшается засыпание, люди просыпаются раньше. А с другой стороны, именно во время сна активно идет выработка гормона радости серотонина. Если же человек плохо высыпается, то и серотонина не хватает. Поэтому при дефиците сна люди нередко чувствуют себя не только уставшими, но и несчастными.
Чтобы лучше засыпать, нужно соблюдать простые правила: проветривать спальню перед сном, чтобы в помещении было прохладно; плотно закрывать шторы, чтобы было максимально темно. И стараться ложиться и вставать в одно и то же время.
Восполнить выработку мелатонина также можно с помощью специальных препаратов, которые назначает врач. Но сначала стоит попробовать наладить синтез полезных гормонов самостоятельно — с помощью продуктов, богатых аминокислотой триптофаном. Из нее как раз синтезируются у нас в организме серотонин и мелатонин.
Триптофана много в сыре, твороге, бананах, финиках, арахисе, овсянке, миндальных орехах.
Нормальный уровень витамина Д (40 — 60 нг/мл) обеспечивает нам: хорошее настроение, снижение веса, нормализацию обменных процессов в целом. Также витамин Д усиливает ответ иммунной системы на формирование раковых клеток, то есть обладает онкопротекторным эффектом.
Витамин Д влияет на формирование костей, отвечает за их прочность. Особенно это важно в пожилом возрасте.
У меня уже в течение 10 лет диабет II типа, вес 102 кг, хочу похудеть хотя бы на 10 кг. Но не получается. Что можно предпринять?
— Не стоит думать, что диабет это приговор, который не позволит избавиться от лишнего веса. В первую очередь вам нужно проконсультироваться с врачом-эндокринологом — возможно, понадобится расширить линейку принимаемых препаратов, изменить их сочетание, график приема — в современных медицинских рекомендациях есть различные схемы в зависимости от ситуаций.
Второе. Диабет нередко сопровождается другими заболеваниями, появляющимися на его фоне. В частности, у таких пациентов чаще развивается гипотиреоз. То есть заболевание щитовидной железы, при котором возникает дефицит выработки гормонов, ведущий к нарушению обмена веществ. А следствием этого как раз нередко становится набор веса.
Так что вам дополнительно нужно проверить состояние и работу щитовидной железы. Для этого в первую очередь назначается УЗИ и анализ крови на соответствующие гормоны.
Я ем мало, здоровую пищу, но похудеть все равно не могу. Сопутствующие заболевания: гастрит, синдром раздраженного кишечника, сахарный диабет 2 типа. Рост 162 см, вес 78 кг. Какую диету посоветуете?
— У людей с заболеваниями пищеварительной системы может встречаться парадоксальная ситуация. Человек слишком мало ест, и организм, постоянно находящийся в состоянии стресса, напуганный перспективами голодания, начинает усиленно запасать поступающую пищу в виде жировой ткани. При этом из-за недостатка еды у человека в то же время наблюдается дефицит полезных веществ.
В подобных ситуациях нужно пересматривать свои подходы к питанию. Разнообразить его за счет тех продуктов, которые вам разрешены, и способов приготовления. Например, при синдроме раздраженного кишечника некоторые овощи могут быть противопоказаны в сыром или жареном виде, но приемлемы, если их отварить или запечь.
Также важно выяснить, в каком состоянии находится микрофлора вашего кишечника. Если вы ограничиваете себя в молочно-кислых продуктах, то может возникнуть дефицит определенных бактерий и дисбаланс. Это ведет, с одной стороны, к усилению неприятных симптомов (брожение, газообразование), а с другой стороны способствует прибавке веса. Современными научными исследованиями доказано, что многие процессы, в том числе связанные с набором и нормализацией массы тела, зависят от микрофлоры нашего кишечника.
Ответы на другие вопросы, присланные на онлайн-консультацию эксперту, читайте в ближайшее время в разделе «Здоровое долголетие».
Домен не ваш?
Срок регистрации вашего домена истек 06.05.2026. Для восстановления работы сайта необходимо продлить срок регистрации домена.
Часто задаваемые вопросы о том, как остановить похудение при хроническом панкреатите
Вопрос: Почему при хроническом панкреатите происходит потеря веса?
Ответ: Из-за недостатка ферментов поджелудочной железы пища плохо переваривается, что приводит к дефициту питательных веществ и снижению массы тела.
Вопрос: Какие продукты нужно исключить, чтобы остановить похудение?
Ответ: Исключите жирное, жареное, острое, копченое, алкоголь и продукты с грубой клетчаткой, которые перегружают поджелудочную.
Вопрос: Можно ли есть мясо при панкреатите для набора веса?
Ответ: Да, но только нежирные сорта (курица, индейка, кролик) в отварном или паровом виде, перекрученные в фарш.
Вопрос: Как часто нужно питаться, чтобы остановить потерю веса?
Ответ: Рекомендуется дробное питание 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную.
Вопрос: Какие каши полезны для набора веса при панкреатите?
Ответ: Рисовая, гречневая, овсяная и манная каши на воде или с добавлением небольшого количества молока.
Вопрос: Нужно ли принимать ферментные препараты?
Ответ: Да, по назначению врача ферменты (например, Креон или Панкреатин) помогают усваивать пищу и останавливать похудение.
Вопрос: Можно ли пить молоко для увеличения калорийности рациона?
Ответ: Только при хорошей переносимости, в небольших количествах и в составе блюд (каши, кисели), так как цельное молоко может вызвать обострение.
Вопрос: Какие овощи безопасны для поджелудочной?
Ответ: Картофель, морковь, кабачки, тыква, цветная капуста — в отварном, запеченном виде или в виде пюре.
Вопрос: Какую роль играет питьевой режим?
Ответ: Достаточное количество воды (1,5-2 литра в день) улучшает обмен веществ, но пить нужно между приемами пищи, а не во время еды.
Вопрос: Когда нужно обратиться к врачу при потере веса?
Ответ: Если потеря веса превышает 5-10% от исходной массы за месяц или сопровождается болью, тошнотой и слабостью — необходима срочная консультация гастроэнтеролога.
