Краткая памятка: главные правила употребления нектарина для похудения
- Ешьте нектарины в свежем виде, без добавления сахара.
- Сочетайте фрукт с белковой пищей для лучшего насыщения.
- Не превышайте порцию в 2-3 плода в день.
- Используйте нектарин в качестве перекуса между основными приемами пищи.
- Добавляйте нектарин в салаты и смузи для разнообразия рациона.
- Избегайте консервированных нектаринов в сиропе — в них много сахара.
- Пейте воду после употребления нектарина для улучшения пищеварения.
- Не заменяйте полноценные приемы пищи только фруктами.
- Выбирайте спелые, но твердые плоды без повреждений.
- Храните нектарины в холодильнике не более 5 дней.
- При наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом перед диетой.
Похудение с вкусным фруктом
Что входит в состав этого фрукта? Это органические кислоты, пектины, полифенолы, витамины А, С и Р, железо, калий, сера, натрий, магний, фосфор, флавоноиды, антоцианы, катехины, сахара. Калорийность нектарина составляет 44 ккал на 100 г.
Все полезные вещества обусловливают его ценные свойства. Витамины С и А помогают улучшить обмен веществ (что важно для похудения). Аскорбиновая кислота снимает воспаления, защищает от инфекций, помогает укреплять иммунитет. Витамин Р укрепляет сосуды. Пектины способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Калий помогает работе сердца, железо улучшает кровообращение и качество крови, а сера помогает синтезировать многие гормоны.
Несмотря на всю пользу этого фрукта, есть его можно не всем. Прежде всего, нектарин стимулирует выделение желудочного сока, а значит, можно спровоцировать обострение язвенной болезни или гастрита. Кроме того, не рекомендуется употреблять фрукты при сахарном диабете и аллергии.
Диеты на плодах нектарина
Поскольку этот фрукт полезен для похудения, его можно использовать во время диеты. Есть различные варианты диет на нектаринах. Можно худеть на персиках и нектаринах в течение пяти дней, придерживаться недельной диеты на этих плодах, а можно выбрать правильное питание и употреблять нектарины во время перекусов.
Пятидневная диета на нектаринах и персиках предполагает употребление этих фруктов в количестве шести штук (по три плода), а также обязательно надо пить много воды, разрешен травяной чай. Что еще можно есть во время диеты? Это творог, овощи, курица.
- утром: салат из главных фруктов;
- перекус: нектарин;
- обед: курица и тушеные овощи;
- перекус: нектарин;
- ужин: творог и салат из овощей.
Конечно, для диеты необходимо готовить фруктовый салат только из персиков и нектаринов. Можно употреблять его на полдник, а утром есть овощи.
Диета на неделю разрешает употреблять хлеб, курицу, овощи, рыбу, кисломолочные продукты, яйца, каши, телятину, грибы. Пить можно чай, сок, компот. В день необходимо съедать три нектарина. Разрешены и другие фрукты.
- завтрак: каша, чай; или творог и сок;
- перекус: фрукты;
- обед: вегетарианский суп, рыба и салат; или суп-лапша, телятина и овощи;
- перекус: фрукты;
- вечером: омлет и кефир; или овощное соте и компот.
Можно добавлять к творогу и к кашам мед, орехи, ягоды. Эта диета сбалансированная и сытная, выдержать ее легко и она не вредит здоровью.
Не любите диеты, просто придерживайтесь правильного питания. Следует избегать сладостей, сдобы, жирных и жареных блюд. Можно употреблять все необходимые продукты. Что касается нектаринов, достаточно съедать 2-4 штуки в день. Похудение в этом случае будет более медленным, но очень простым.
Пудинг
Три нектарина нарезать средними ломтиками, добавить пару ложек ликера и оставить на пару минут. Растереть четыре яичных желтка с 50 г сахара, добавить две ложки воды и ложку ликера, взбить на водяной бане десять минут. Затем выложить в форму подготовленные нектарины, 250 г малины, залить желтковой массой и запекать три минуты в духовке.
Холодный суп
Взбить в блендере четыре нектарина, ложку сахара, 100 мл виноградного сока, половину лимона, немного корицы и свежую мяту. Суп охладить.
Коктейль с зеленью
Взбить два нектарина, стакан холодной воды, листья шпината, салата и петрушки.
Коктейль с запеченными яблоками
Три яблока запечь, посыпав корицей. Нарезать два нектарина и яблоки кубиками, взбить в пюре. Добавить 100 мл молока, пару ложек мороженого и две столовых ложки овсяных хлопьев. Еще раз взбить.
Десерт
Пять нектаринов разрезать пополам, выложить в форму. Налить туда 250 мл сухого белого вина, добавить пять ложек тростникового сахара, лепестки миндаля, корицу и поставить в духовку на сорок минут. 300 г риккоты разломать на крупные кусочки и подать с запеченными нектаринами.
Цыплята с нектаринами
Отжать сок из двух нектаринов. Два цыпленка замариновать в смеси из нектаринового сока, соевого соуса и ложки оливкового масла. Пять нектаринов надрезать ножом с обеих сторон. Выложить цыплят в форму, в брюшко каждому вложить по паре зубчиков чеснока, нектарину и томату черри. В форму выложить еще три нектарина, четыре томата, полить оставшимся маринадом и запекать в духовке в течение получаса.
Семга с фруктами
300 г семги нарезать полосками, замариновать в смеси соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. Нектарин мелко нарезать. Полоски семги свернуть рулетами, выложить на противень, сверху выложить кусочки фрукта. Запекать десять минут. За пару минут до окончания приготовления посыпать сахаром каждый рулет (сахара надо очень мало).
Как видите, рецепты блюд с нектарином есть и сладкие, и несладкие. Поэтому подобрать блюдо на свой вкус очень легко.
Рецепты блюд для красоты и здоровья
Конечно, можно просто есть нектарины или делать из них и других фруктов салаты. Однако стоит попробовать разнообразить свой рацион, добавив новые интересные блюда. Рецепты с нектарином отличаются простой приготовления, а блюда ― оригинальным и изысканным вкусом. Вот несколько рецептов.
Часто задаваемые вопросы о пользе нектарина для снижения веса
Вопрос: Сколько нектаринов можно есть в день на диете?
Ответ: Рекомендуется употреблять 2-3 нектарина в день, чтобы не превысить суточную норму углеводов.
Вопрос: Можно ли есть нектарины на ночь при похудении?
Ответ: Лучше есть нектарины в первой половине дня, так как фруктоза может замедлить сжигание жира ночью.
Вопрос: Нектарин помогает ускорить метаболизм?
Ответ: Да, благодаря высокому содержанию клетчатки и воды нектарин стимулирует пищеварение и обмен веществ.
Вопрос: Какой гликемический индекс у нектарина?
Ответ: Гликемический индекс нектарина низкий — около 35-40, что делает его безопасным для диетического питания.
Вопрос: Можно ли заменить ужин нектарином?
Ответ: Нет, полноценный ужин заменять одним фруктом не рекомендуется, так как это может вызвать голод и срыв.
Вопрос: Нектарин или персик — что полезнее для похудения?
Ответ: Оба фрукта полезны, но нектарин содержит меньше сахара и больше витамина C.
Вопрос: Есть ли противопоказания у нектариновой диеты?
Ответ: Противопоказания включают аллергию, гастрит с повышенной кислотностью и сахарный диабет в стадии декомпенсации.
Вопрос: Как нектарин влияет на чувство голода?
Ответ: Клетчатка в составе нектарина надолго дает чувство сытости и снижает тягу к сладкому.
Вопрос: Нужно ли чистить нектарин перед едой?
Ответ: Кожура нектарина съедобна и содержит много клетчатки, поэтому чистить фрукт не обязательно.
Вопрос: Можно ли замораживать нектарины для диеты?
Ответ: Да, замороженные нектарины сохраняют большинство полезных свойств и отлично подходят для смузи.
