Правильное голодание на воде для похудения: водная диета, принципы и длительность

Краткая памятка по водному голоданию для похудения

1. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.
2. Пейте только чистую негазированную воду.
3. Рассчитайте суточную норму воды: 30-40 мл на 1 кг веса.
4. Не превышайте рекомендованную длительность голодания.
5. Пейте воду маленькими глотками в течение дня.
6. Исключите любые напитки и еду на время диеты.
7. При появлении слабости или головокружения прекратите голодание.
8. Выходите из диеты плавно, начиная с легких продуктов.
9. Не занимайтесь интенсивным спортом во время голодания.
10. Следите за цветом мочи — он должен быть светлым.
11. Не практикуйте водную диету чаще одного раза в месяц.
12. Записывайте свое самочувствие в дневник.

Что собой представляет водная диета

Диета на воде – это режим питания, предусматривающий употребление большого количества жидкости. Он не требует урезания суточного калоража и проведения так называемой голодовки. Все, что необходимо для «жидкого» похудения – здоровый рацион и много чистой негазированной воды. По оценкам диетологов, такая методика не только помогает снизить вес, но и нормализует функционирование всех клеток, тканей и органов человеческого организма, на 2/3 состоящего из воды.

Являясь универсальным биологическим растворителем, вода используется для поддержания всех процессов жизнедеятельности. Она ускоряет метаболизм, сохраняет объем и упругость клеток, принимает активное участие практически во всех биохимических реакциях.

Благодаря этой живительной жидкости поддерживается мышечный тонус, выводятся продукты распада из крови и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, именно вода является важнейшим катализатором снижения массы тела. Её употребление подавляет аппетит и вовлекает в обмен веществ жировые отложения.

Таким образом, диета при помощи воды имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• своевременное восполнение гидробаланса и поддержание водно-солевого равновесия;
• отсутствие необходимости в составлении сложного меню, изменении или существенном урезании дневного рациона
• ослабление чувства голода;
• стимуляция работы кишечника и предотвращение запоров;
• снижение веса;
• улучшение тургора кожи, состояния волос и ногтей;
• повышение жизненного тонуса и работоспособности;
• минимальные затраты усилий и времени.

Какую воду нужно пить?

Пить необходимо только чистую воду с оптимальным жесткостью и минеральным составом. Наиболее безопасной и полезной для организма считается родниковая и бутилированная артезианская (добываемая из скважин).

Какая вода способствует похудению?

Врачи не рекомендуют потреблять минеральную и газированную воду, и тем более воду из-под крана при диете. Это объясняется наличием в них примесей (соединения хлора, соли тяжелых металлов). Оптимальный вариант — очищенная питьевая вода комнатной температуры.

Принцип водной диеты

В связи с большим обилием пищевых продуктов современный человек не тратит свои силы на поиски и добычу еды. Такое комфортное существование лишило его способности отличать жажду от голода. Как следствие, дефицит жидкости принимается за недостаток питательных веществ. Поэтому, чтобы не толстеть, в перерывах между приемами пищи диетологи настоятельно рекомендуют пить воду.

На самом деле все достаточно просто. Начинать и завершать день нужно стаканом воды (по стакану каждый час в течение светового дня). Обязательно выпивать 250 мл за полчаса до и после приема пищи.

В случае, когда до следующей запланированной трапезы еще далеко, но уже хочется есть, заменить перекус чашкой воды. Несмотря на нулевую калорийность, жидкость заполнит желудок и притупит чувство голода. Людям, активно занимающимся спортом, во время диеты требуется дополнительная вода (по одному стакану на каждый час тренинга).

Сама по себе водная диета или, как её еще называют, «диета для ленивых», не требует проведения спортивных тренировок. Однако тем, кто желает получить максимально возможный эффект похудения, не следует забывать о положительном влиянии регулярных физических нагрузок.

Примечательный факт! Воздержание от жидкости после еды позволяет ускорить пищеварительный процесс и предотвратить появление тяжести в животе. Что же касается питья во время приема пищи, то здесь мнения специалистов расходятся. Приверженцы аюрведы и сторонники раздельного питания утверждают, что так делать категорически нельзя. Они мотивируют это тем, что вода гасит «огонь пищеварения», разбавляя желудочный сок. Однако в ходе экспериментальных исследований было доказано, что данная теория в корне ошибочна. Наоборот, пищеварительные катализаторы, вступающие в реакцию с пищевым комком, при наличии разжиженного субстрата начинают работать гораздо быстрее. Другими словами, для эффективной работы желудка требуется влага. Поэтому нет ничего страшного в запивании проглоченного куска. Особенно, если в состав воды входят бикарбонатные соединения. В среднем время нахождения пищи в желудке составляет 3-4 часа, воды – 15 минут. Поэтому разбавить соляную кислоту желудочного сока под силу только нескольким литрам жидкости, выпитым во время еды. В то же время во время пережевывания этого делать не следует, так как во рту «работают» ферменты слюны.

Пить воду «через силу» категорически не рекомендуется. Это особенно вредно для людей с повышенным артериальным давлением или склонностью к образованию отеков. Кроме того, специалисты не советуют устраивать организму стрессовые нагрузки, резко увеличивая объем воды. В идеале формировать «новый» питьевой режим следует постепенно.

Водная диета или диета на воде?

Изначально следует внести полную ясность. Водная диета и диета на воде – это два совершенно разных понятия. В первом случае наряду с едой обязательно употребляется определенное количество жидкости. Что касается второго варианта, то он предусматривает полный отказ от пищи.

Общие правила

Значение воды для обеспечения жизнедеятельности переоценить невозможно. Научно доказано, что «фундаментом» человеческого организма является вода. В зависимости от возрастных и весовых показателей, она составляет 50-75% массы каждой клетки. При потере организмом более 10% влаги, могут возникать проблемы со здоровьем. Длительное обезвоживание ведет к необратимым последствиям. Вода — уникальное вещество, благодаря которому на Земле возможна жизнь. Основная роль — растворитель. В водной среде растворяются органические и неорганические вещества, без которых невозможна полноценная работа органов и систем организма.

Биохимические процессы осуществляются с участием воды, обеспечивающей их высокую скорость. В результате реакций появляются сложные комплексные соединения. Входя в состав крови, вода транспортирует питательные вещества, контролирует процессы теплообмена, пищеварения, способствует выведению токсинов, а также регулирует мышечные сокращения

Люди в погоне за фигурой мечты часто теряют голову, и занимаются откровенной ерундой: покупают пилюли для похудения, слабительные препараты, мочегонные чаи и другие средства, действие которых направлено на «подсушивание» организма. Результат — обезвоживание. «Сушка» помогает быстро сбросить вес, но ее польза сомнительна, а потерянные килограммы быстро возвращаются обратно. При этом специалисты диетологии утверждают, что причина образования лишнего веса — это, как раз таки, недостаточное потребление воды.

Почему при диете нужно пить много воды?

Диетологи, назначая пациентам один из диетических режимов, всегда акцентируют внимание на питьевом режиме. Зачастую они не придают значения объяснению пользы и влияния воды на процесс похудения. Просто для врачей очевидно, что проблема ожирения — это недостаток воды. Тело человека, страдающего лишним весом, в некоторой степени обезвожено. «Водное голодание» становится причиной нескончаемого дефицита энергии, потому что клетки не способны в полную силу вырабатывать ее. Поэтому обезвоженные клеточные структуры отдают собственные энергетические запасы. А при недостатке воды они берут энергию из поступающей пищи, которой, следовательно, требуется больше. Страховки ради, организм начинает делать запасы энергии в виде жировых отложений.

К тому же гипоталамус является местом одновременного соседства двух центров: голода и жажды. Поэтому человеческий организм часто путает голод и жажду. Когда можно обойтись стаканом воды, человек съедает лишнюю порцию еды.

• Сухости во рту. Слизистые почти на 90% состоят из воды. Из-за ее дефицита слюна становится гуще, язык покрывается белым налетом, появляется неприятный запах.
• Психологическому дискомфорту. Человеческий мозг примерно на 85% состоит из воды. Недостаток проявляется звоном в ушах, головными болями, а при сильных потерях жидкости — бредом и галлюцинациями.
• Недостаточному мочеиспусканию. Об этом можно судить по количеству актов мочеиспускания, а также по цвету мочи. Темная окраска говорит о критично увеличенном содержании токсинов.
• Нарушению пищеварения — вздутие живота, диарея, запоры, изжога.
• Суставным болям. Суставы находятся в суставной сумке, которая заполнена суставной жидкостью. Ее количество снижается из-за водного голодания организма, что приводит к болям, дискомфорту.
• Снижению работы иммунной системы. Дефицит воды сказывается на составе крови. Особенно это касается функциональности лейкоцитов, основная деятельность которых связана с борьбой против разнообразных инфекций.

Сколько воды нужно пить?

Жаркие споры среди врачей о том, сколько нужно выпивать воды за сутки взрослому человеку для нормальной жизнедеятельности, не утихнут никогда. Интернет предлагает массу разнообразных онлайн-калькуляторов, таблиц, которые помогают вычислить норму потребления воды. Но часто цифры, полученные разными способами вычисления, серьезно отличаются друг от друга. Это связано с тем, что индивидуальная норма зависит от персональных показателей организма.

• возраст — пожилые люди часто страдают обезвоживанием, потому что их организм снижает потребность в замещении потерянной жидкости;
• пол — мужчины потребляют больше воды;
• температурный режим, влажность — в условиях сухого воздуха и высокой температуры следует употреблять больше жидкости;
• лишние килограммы;
• физическая активность;
• вредные привычки;
• самочувствие — при диарее, сахарном диабете, высокой температуре требуется увеличить питьевую норму.

Самостоятельно трудно рассчитать суточную норму правильно, поэтому лучше обратиться к диетологу.

• 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
• 7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
• Видео 2 и видео 3 откроются после видео 1
• ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Какое количество воды следует выпивать на водной диете?

В соответствии с идеальной формулой водная диета для похудения предполагает потребление 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. В то же время некоторые эксперты в области здорового питания предлагают собственный вес делить на 20.

Так, человеку, весящему 70 кг, в сутки следует выпивать 3,5 литра. Однако данная рекомендация подходит далеко не каждому. Она неприемлема при заболеваниях почек и гипертонии. Кроме того, такое большое количество может стать причиной нарушения водно-электролитного баланса и привести к образованию отеков. Очень важно следить за показателями массы тела и, по мере её снижения, проводить коррекцию объема употребляемой жидкости.

Также существует еще одна формула подсчета необходимого количества воды. В соответствии с ней для усвоения 1 ккал организму требуется 1 грамм жидкости. В среднем в день потребляется 2 тысячи ккал. Значит, в идеале необходимо потреблять не менее 2 литров воды.

Можно ли выпить воды свыше меры?

Представить, что будет, если человек выпьет сверх положенной нормы — можно. Но сделать подобное — тяжело. Функционально здоровые почки способны переработать за сутки до 20 литров жидкости. Согласитесь, вряд ли кто сможет столько выпить? Это касается абсолютно здоровых людей. Для тех, кто страдает патологиями мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем норма воды оговаривается совместно с врачом. Некоторые патологии требуют строгого контроля потребления жидкости.

Длительность

В среднем продолжительность диеты составляет 7-15 дней. В зависимости от исходных параметров человека и ожидаемых им результатов она может длиться 3 дня, неделю и более.

3-хдневная диета

Водная диета на 3 дня, которая предусматривает отказ от пищи и любых других напитков в пользу воды, относится к разряду самых жестких систем питания. Данному методу похудения более соответствует определение «голодание», нежели термин «диета».

Испытавшие её на себе утверждают, что за такой короткий промежуток времени удается сбросить до 4 килограммов веса. Однако на самом деле это уходит не жир, а лишняя вода. И именно потеря водного веса позволяет уменьшить объемы тела.

Поэтому диетологи рекомендуют использовать 3-хдневный вариант не как метод похудения, а как способ разгрузки, для сохранения и поддержания ранее достигнутого результата.

Что же происходит в данный период? В норме, из-за отсутствия поступления пищи организм переходит на внутренний (эндогенный) режим питания. Это приводит к усилению биосинтеза белковых соединений и образованию высокомолекулярных ненасыщенных жирных кислот, которые являются основой большинства биологически активных веществ.

Результат 3-хдневного голодания на воде зависит от индивидуальных особенностей организма. На протяжении этого времени возможны непреодолимые вспышки голода, тошнота, головные боли и головокружения. Выходить из такой диеты нужно грамотно. В течение полутора недель необходимо избегать вредных продуктов (жирных, жареных, копченых, с консервантами, большим количеством сахара), а также сладких и газированных напитков.

Сразу по окончании диеты рекомендуется выпить 100-150 мл кефира и съесть несколько ложек несоленого риса. В первый день разрешается пить свежевыжатые фруктовые соки, компот из сухофруктов.

Для дополнительного очищения организма некоторые специалисты советуют есть овощной салат из свежей капусты, моркови и яблок. В первый и последующие дни, сразу же после пробуждения и перед каждым приемом пищи, выпивать по стакану теплой воды. Питаться часто (6-7 раз в день) и понемногу, сократить до минимума потребление соли.

7-дневная водная диета

Данная система похудения является более щадящей и, как следствие, – самой популярной. Диета на воде 7 дней предусматривает использование низкокалорийных продуктов и большого количества чистой негазированной воды.

В соответствии с составленной диетологами схемой она должна употребляться следующим образом: 250 мл после пробуждения, 250 мл за полчаса до завтрака, по 2 стакана за 30 минут до обеда, полдника и ужина, стакан – за час до сна. Оставшиеся количество жидкости необходимо выпивать в течение дня, между приемами пищи. В идеале предварительно нужно организовать разгрузочный день.

• I завтрак: обезжиренный творог, нежирный сыр или 2 яйца;
• II завтрак: грейпфрут, яблоко, ананас, апельсин или банан;
• Обед: овощной бульон, отварное куриное филе, салат из свежих овощей;
• Перекус: фрукты с низким гликемическим индексом, ягоды или орехи;
• Ужин: рыба или мясо, приготовленные на пару, овощи.

Разумеется, диета на воде 7 дней — 10 кг – это не только опасно для здоровья, но и невозможно чисто физиологически. Но, в то же время, подобный режим питания позволяет безболезненно сбросить до 3-4 кг.

Водная диета 30 дней

Тем, кто желает без особых усилий достичь более основательного результата, нужно обратить внимание на максимально щадящий вариант похудения, рассчитанный на месяц. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не следует устанавливать очень жесткие правила и устраивать серьезные испытания для организма. В данной ситуации необходимо полностью исключить из рациона любую выпечку, жирные и жареные, кислые и соленые блюда, сладости, консервы, копчености и маринады. Сема приема воды остается неизменной: стакан после пробуждения, за 30 минут до и после еды.

Плюсы и минусы

Неоспоримое преимущество водяной диеты — возможность похудеть, употребляя любимую пищу. Этот способ считается идеальным для ленивых, но ее соблюдение требует выдержки и терпения. Если все сделать правильно, можно за месяц избавиться от 5-10 килограмм.

• нормализации давления;
• улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта;
• исчезновении усталости;
• устранении головных болей;
• увеличении работоспособности;
• быстром снижении веса;
• организма от шлаков.

• стресс для организма;
• снижение мышечной массы;
• повышение риска развития анорексии;
• быстро потерянный вес скоро возвращается обратно.

Пить воду и худеть

При условии неукоснительного соблюдения правил и грамотной коррекции питьевого режима водная диета в большинстве случаев приносит ожидаемые плоды. Она не только помогает сбросить вес, но и нормализует работу внутренних органов и улучшает общее самочувствие. Главное – мотивация и психологический настрой!

Врач-психотерапевт, диетолог, главный врач Санкт-Петербургского центра «Доктор Борменталь». Андрей Князьков получил базовое медицинское образование по специальности «лечебное дело», окончив знаменитый Первый Мед — Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. академика Павлова.

Таблица разрешенных продуктов

Меню монодиеты составляет одна вода, вкусовые качества которой можно улучшить лимонным соком. Рацион других водных диет более интересный. Продукты питания представлены в таблице с обозначением БЖУ:

Таблица №1

Продукт	Белки, грамм	Жиры, грамм	Углеводы, грамм	Килокалории
Апельсин	0,8	0,2	8,2	35
Баклажаны	1,1	0,2	4,4	25
Вешенка	2,4	0,6	6,3	35
Кефир	3,3	2,1	4,6	50
Кролик, мясо	21,0	8,0	0,0	155
Яйца	12,6	10,8	0,8	158

Воскресенье

Седьмой день недели является разгрузочным. Провести его следует на яблоках или кефире.

Водная монодиета (разгрузочные дни на воде)

Задумываетесь о соблюдении водной монодиеты? Учтите, это потенциально опасное занятие для здоровья, так как это, по сути, представляет собой голодание. Врачи не рекомендуют придерживаться подобной программы более 3 дней, а если до окончания срока появились симптомы ухудшения самочувствия — немедленно прекратить диету. Даже трехдневный срок на одной воде под силу не каждому организму.

Рацион монодиеты прост — только чистая питьевая вода. В виде исключения разрешается добавлять лимонный сок, все остальные твердые и жидкие продукты запрещены.

При возникновении чувства голода нужно пить воду. За сутки необходимо выпить не меньше 2,5 литра, но нельзя превышать и норму — 4 литра.

Снижение веса обеспечивается за счет колоссальной чистки кишечника. За время диеты заметно уменьшаются объемы в области живота. Но, надеяться, что потерянные сантиметры и килограммы не вернутся вновь, не стоит. Ведь за такой короткий срок ваш организм избавляется от лишней жидкости, жир так быстро «сгореть» не может. Так стоит ли игра свеч?

Закончив монодиету, к привычному образу питания следует возвращаться постепенно. Восстановление после трехдневной программы занимает около 10-12 суток. Поэтапно в рацион включаются жидкие и твердые продукты питания.

Бывает и облегченный вариант водной диеты, суть которой заключается в увеличенном потреблении воды на фоне низкокалорийного питания. Ежедневная норма калорий составляет 1200-1500 килокалорий. Вода рассчитывается так — 40 милилитров на 1 килограмм массы тела.

Судя по отзывам в интернете, особенно популярна водная диета, рассчитанная на 7-10 дней. Период диеты должен сопровождаться обязательным приемом витаминно-минеральных комплексов, так как полезные вещества из организма вымываются с «завидной» скоростью.

От чего нужно воздержаться при водной диете

Диета при помощи воды поможет достичь желаемого эффекта только при соблюдении определенных правил и тщательной коррекции пищевого рациона.

• нездоровые продукты и напитки (фастфуд, сдобная выпечка и кондитерские изделия, кетчуп и майонез, чипсы и сухарики, полуфабрикаты, колбасные изделия, сладкая газировка);
• чрезмерное количество жидкости в виде чая, кофе, соков;
• употребление за один раз более двух стаканов воды;
• питье воды непосредственно перед и сразу же после еды.

Как сесть на водную диету без вреда для здоровья? Чтобы избежать образования отеков, диетологи настоятельно советуют ограничить потребление соли. Несмотря на то, что холодная вода для своего усвоения требует дополнительной энергии, в идеале она должна быть чуть подогретой или иметь комнатную температуру. Чтобы защитить себя от образования отеков, интенсивность потребления жидкости к вечеру следует снижать. Последний прием должен быть не позже, чем за час до привычного времени отхождения к сну. Пить нужно не спеша, делая небольшие глотки.

Примечание: категорически не следует заменять простую чистую воду минеральной. При наличии хронических заболеваний это может негативно отразиться на состоянии почек и суставов.

Следует обратить внимание на тот факт, что без изменения пищевых привычек количество жировых отложений существенно уменьшить не удастся. В данной ситуации потеря массы тела (порядка 2-3 кг) обуславливается выведением из организма только лишней жидкости.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и любая другая система питания, водная диета имеет ряд серьезных противопоказаний.

Данный метод похудения требует предварительной консультации специалиста в следующих ситуациях:

• хронические заболевания пищеварительного тракта;
• болезни мочевыделительной системы;
• гипергидроз (повышенная потливость);
• артериальная гипертензия;
• сахарный диабет;
• беременность.

При нормальной работе почек в течение часа перерабатывается порядка 1 литра воды. Поэтому потребление большого количества жидкости за столь короткий период может нанести вред даже совершенно здоровым людям. Это не только растяжение стенок желудка, неадекватная нагрузка на мочевыделительную систему и неправильное перераспределение воды в организме, но и другие потенциальные риски для здоровья.

Устраивать повторную диету на воде разрешается не ранее, чем через 3-4 недели.

Выход из диеты

Любая методика снижения веса предусматривает правильный выход из программы. Если при соблюдении облегченного варианта водной диеты, выход из нее заключается в постепенном добавлении продуктов и снижении количества потребляемой воды, то восстановление после монодиеты занимает больше времени и сил.

Водное голодание становится причиной изменений в работе обмена веществ, коррекция которых занимает длительное время.

Выходя из монодиеты, выдержанной 1 или 2 дня, нужно 3-4 дня питаться свежевыжатыми соками, молочной продукцией и овощами. Только потом постепенно добавляются другие продукты питания.

Трехдневная монодиета приводит к более глубоким нарушениям метаболизма, потому организм начинает расходовать собственные энергетические ресурсы. Восстановление занимает, как мы уже говорили, 10-12 суток.

Мнение специалиста

Подумать только, люди стремятся к идеалу, принося в жертву собственное здоровье! Не лучше ли заняться коррекцией пищевого поведения, наладить режим питания и отдыха? Потерять килограммы на голодной диете можно, но вопрос в том, как быстро они вернутся обратно. А вернутся они обязательно. Поэтому лучшее решение – визит к диетологу, который поможет пересмотреть пищевые привычки и наладить питьевой режим.

Часто задаваемые вопросы о голодании на воде для похудения

Вопрос: Можно ли пить чай или кофе во время водной диеты?
Ответ: Нет, водная диета подразумевает употребление только чистой воды без добавок.

Вопрос: Сколько килограммов можно сбросить за 3 дня на воде?
Ответ: В среднем за 3 дня можно потерять от 2 до 4 кг, в основном за счет выведения лишней жидкости.

Вопрос: Что делать, если во время голодания сильно кружится голова?
Ответ: Необходимо прекратить голодание и обратиться к врачу, так как это может быть признаком интоксикации или низкого давления.

Вопрос: Нужно ли принимать витамины во время водной диеты?
Ответ: Да, рекомендуется принимать комплекс витаминов и минералов, чтобы избежать дефицита питательных веществ.

Вопрос: Можно ли заниматься спортом во время голодания на воде?
Ответ: Интенсивные тренировки противопоказаны, но легкая зарядка или йога допустимы при хорошем самочувствии.

Вопрос: Какую воду лучше пить — кипяченую или бутилированную?
Ответ: Лучше всего подходит структурированная или талая вода, а также качественная бутилированная вода без газа.

Вопрос: Через какое время после начала диеты наступает кетоз?
Ответ: Обычно через 2-3 дня, когда организм начинает использовать жировые запасы для энергии.

Вопрос: Можно ли пить воду с лимоном?
Ответ: В строгой водной диете — нет, так как лимон стимулирует выработку желудочного сока и может усилить чувство голода.

Вопрос: Как правильно выходить из 7-дневной водной диеты?
Ответ: Начинать с легких овощных соков и бульонов, постепенно вводя каши и овощи, избегая тяжелой пищи.

Вопрос: Есть ли риск обезвоживания при водной диете?
Ответ: Нет, так как вы пьете воду, но важно следить за электролитным балансом и не превышать рекомендованные объемы.