Хитозан – это активная биодобавка к пище, представляющая собой клетчатку, которую получают из хитина, входящего в состав панцирей ракообразных, верхнего покрова насекомых и крыльев бабочек.
Также хитозан, как мы уже говорили, можно найти в составе морских грибов и водорослей. Впрочем, важно отметить, что свойства хитозана достаточно схожи с человеческим фибрином – белком, который образуется в процессе свертывания крови. Ее главными преимуществами можно назвать удобный способ приёма, простое хранение и высокую эффективность.
Впервые о хитине заговорили в 1821 году, когда французский ученый выделил это вещество из тканей насекомых. В 1991 году разработали способ выделения хитозана из панцирей крабов, а уже через 6 лет это вещество стали применять в изготовлении разных БАДов и лекарственных средств.
Эти компоненты накапливаются в организме человека в течение его жизни и оказывают на него отравляющее действие. Оно и становится причиной многих болезней, в том числе хронических, которые трудно поддаются лечению.
Адсорбирующее действие хитозана заключается и в поглощении токсических веществ, а также снижении количества усваиваемых жиров. Причем хитозан эффективен в отношении разных токсинов: тех, что образуются в процессе пищеварения, и продуктов жизнедеятельности бактерий. Вещество очень хорошо усваивается, поскольку при попадании в желудок распадается на более простые составляющие.
С учетом этих действий можно привести следующие полезные свойства хитозана:
Антионкологическое действие хитозана достигается за счет нескольких эффектов:
Хитозан — это полиглюкозамин, вторые по распространенности диетические волокна после целлюлозы. Именно они способствуют уменьшению количества калорий за счет предотвращения всасывания жиров.
Еще хитозан — это хороший источник глюкозамина. Он выступает главным строительным материалом для суставов. Применение хитозана для них несет пользу еще и потому, что с ним быстрее усваиваются витамины, особенно аскорбиновая кислота, необходимая для образования коллагена. Последнее вещество помогает улучшить состояние при артритах и артрозах.
Также хитозан полезен для ногтей. При попадании в организм он легко проникает в ногтевую пластину, делая ее прочной, что позволяет отрастить нужную длину. Это действие хитозана связано с тем, что по своей структуре он схож с кератином.
На сегодняшний день существует большое количество исследований, подтверждающих полезные свойства хитозана. В данной статье мы под микроскопом детально рассмотрим и изучим этот сложный углевод, чтобы убедиться в его полезных свойствах и стоит ли принимать хитозан именно вам.
Итак, какой эффект можно ожидать от приема хитозана в виде пищевой добавки:
Наиболее часто хитозан принимается для похудения. Попадая в желудок, он превращается в гель, который способен противостоять усвоению жира и липопротеидов низкой плотности (плохого холестерина). Однако рассчитывать на значительную потерю массы тела тоже не стоит. Результат будет, но не таким выраженным, как того хотелось бы. Для эффективного похудения без дополнительной физической нагрузки и сбалансированного питания не обойтись. И этот факт доказывает одно исследование, в котором участвовали люди с избыточным весом. В их рацион были включены биодобавки с хитозаном, которые следовало принимать в течение 90 дней. В результате им удалось снизить вес на 3 кг (3).
В другом исследовании принимали участие уже подростки с избыточным весом или ожирением. Часть из них получала добавки с хитозаном, а часть – плацебо в течение 12 недель. Результат приятно удивил: группа подростков, получавшая пищевые добавки с хитозаном, могла похвастаться снижением веса в среднем на 3,6 кг, также уменьшился параметр ИМТ (4). Это еще раз подтверждает, что данная пищевая добавка действительно работает и помогает избавиться от лишних килограммов.
Но всем хорошо известно, что в организме может встречаться как “хороший”, так и “плохой” холестерин. Избыток последнего может стать причиной возникновения бляшек в сосудах. В результате значительно возрастает риск столкнуться с ишемической болезнью сердца, желчнокаменной патологией и т.д.
И как выяснилось, хитозан способен снижать уровень холестерина и очень даже неплохо (6). Его можно даже включать в общий план лечения, но это должен делать исключительно врач.
Пищевые добавки с хитозаном способны снижать общий уровень холестерина в крови на 5,8-42,6%, а уровень липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина) – на 15,1-35,1% (7).
Прием хитозана помогает контролировать концентрацию глюкозы в крови (8). Поэтому пищевые добавки с данным активным компонентом в составе могут быть полезны для людей с преддиабетом и сахарным диабетом (СД) второго типа. Но тут следует учесть один важный момент: хитозан не является лекарством от СД, он служит вспомогательным продуктом и не более того.
Хитозан действительно способен регулировать уровень глюкозы в крови и это доказано некоторыми исследованиями (9, 10, 11).
Так как хитозан является натуральной нерастворимой клетчаткой, его действие можно смело приравнять к растительным пищевым волокнам. Он выводит из организма токсины, является природным пребиотиком (12), помогает наладить работу ЖКТ (13, 14) и, как следствие, повышает иммунитет.
Благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам хитозан способен значительно ускорить заживление кожных ран (даже диабетических) (15) и предупреждает их инфицирование (16). Но в данном случае речь идет не о пищевых добавках, а о местном нанесении (гидрогели и повязки на основе хитозана). Сегодня в медицине широко используют эти препараты и они действительно очень высоко себя зарекомендовали.
Применение хитозана для похудения связано с тем, что вещество связывает жировые частицы и уменьшать их всасывание в пищеварительном тракте. Это позволяет использовать подобную добавку как средство для уменьшения веса, в том числе при соблюдении низкокалорийной диеты.
Польза хитозана для худеющих была доказана даже в ходе тестов. В экспериментах его сравнивали с плацебо. При обнародовании результатов контрольной группы выяснилось, что один только прием хитозана снизил вес тела на 1,7 кг.
Если рассматривать, для чего применяют хитозан в спорте, то в первую очередь для блокирования всасывания жиров и похудения.
Изучая инструкцию по применению хитозана, прежде всего, стоит обратить внимание на эффективность хитозана для похудения. Приём добавки позволяет сбросить вес без диет, при этом никакого вреда на организм человека средство не оказывает. Дело в том, что активное действующее вещество не даёт жиру всасываться. Жир, полученный с пищей, сразу же абсорбируется и просто выводится из процесса пищеварения. При этом приём средства позволяет быстрее ощущать сытость, а значит, съесть много просто не получится.
Отсутствие побочных эффектов от хитозана и его благотворное влияние на организм позволяют назначить приём средства даже в тех случаях, когда похудение любыми другими способами невозможно или просто вредно для организма.
Специалисты не рекомендуют принимать хитозан более трех раз в году. При этом эффективность добавки во многом обусловлена соблюдением диеты, так что для достижения ожидаемого результата следует придерживаться определенной схемы питания, которая обязательно будет включать в себя отказ от очевидно вредных продуктов.
Одни эксперты рекомендуют пить биодобавку перед едой, а другие во всю кричат, что это лучше делать уже после приема пищи. Но давайте подумаем логически…
Попадая в организм, хитозан превращается в гель, который не допускает последующее всасывание жиров организмом. Поэтому оптимально принимать его до начала трапезы, чтобы активный компонент начал действовать. Какой смысл принимать его после еды, когда кишечник уже во всю поглощает из него питательные вещества? Прием хитозана за полчаса до еды – лучшее решение.
Это еще один важный вопрос, который просто нельзя оставить без внимания. Итак, как мы уже выяснили, биодобавки с хитозаном могут препятствовать усвоению жирорастворимых витаминов и других важных микроэлементов. Если вы принимаете витаминно-минеральные комплексы, просто выдержите паузу между приемами в 4 часа. Таким образом и хитозан успеет сделать свое дело, и полезные вещества без проблем попадут в ваш организм.
В заключении хочется сказать, что хитозан является действительно классным препаратом, стоящим внимания. Однако если вы полагаете на него слишком много надежд в плане похудения, то с большой долей вероятности вас ждет разочарование. Один лишь препарат не способен избавить тело от лишних килограммов. Здесь нужен комплексный подход: режим тренировок, правильное питание и ваш любимый хитозан.
Если говорить про побочные действия хитозана, то можно отметить, что он не вызывает негативных эффектов. Даже при приеме в значительных дозах вреда здоровью не наблюдается. При изучении хитозана были проведены исследования в отношении ухудшения всасывания минералов и витаминов. Подобного эффекта от применения добавки также не было выявлено.
Противопоказания к приему хитозана немногочисленны. Вещество относится к категории гипоаллергенных, т. е. оно не вызывает аллергических реакций. Хитозан можно пить даже тем, у кого есть аллергия на те или иные продукты питания. Но после первого приема все-таки стоит обратить внимание на свое состояние, поскольку индивидуальная непереносимость не исключается. К абсолютным противопоказаниям относится только беременность, лактация и аллергия на морепродукты.
Несмотря на то, что хитозан является безопасной пищевой добавкой и это подтверждено управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), все же некоторые противопоказания есть, впрочем, как и у любых других препаратов.
От приема пищевых добавок на основе хитозана следует отказаться в следующих случаях:
При несоблюдении рекомендаций производителя и длительном потреблении биодобавок с хитозаном могу наблюдаться следующие побочные эффекты:
Перед использованием биодобавки не лишним будет проконсультироваться с врачом, так как хитозан “дружит” не со всеми медицинскими препаратами и активными веществами. Он может препятствовать их усвоению. С особой осторожностью следует принимать данный сложный углевод с противозачаточными, антикоагулянтами, противодиабетическими, противовирусными препаратами. Помимо этого, хитозан может влиять на усвоение жирорастворимых витаминов (например, A, D, E и K), кальция и магния.
Довольно часто в аналогах хитозана можно встретить сорбенты и связано это с тем, что хитозан обладает адсорбирующими свойствами, помогает выводить из организма тяжелые металлы и токсины. Это уникальное свойство добавки используется как альтернативный способ очистки сточных вод от соединений таких металлов как кадмий, ртуть, никель, цинк, хром.
Сорбирующие свойства хитозана нашли свое применение и в животноводстве. В особо загрязненных районах, хитозан добавляют к рациону рогатого скота, чтобы очистить молоко и избежать развития инфекций.
Все больше возрастает популярность применения хитозана в бумажной отрасли. Благодаря нанесению хитозана на целлюлозное волокно, значительно возрастает прочность готовой бумаги. При этом, хитозан также повышает сопротивляемость бумаги изломам, продавливаемости, сохраняет стабильность изображения. Применяется хитозан и в ветеринарном деле, как ранозаживляющий препарат, энтеросорбент, противовоспалительное и антибактериальное средство.
Используется хитозан и в косметологической промышленности, благодаря своим гелеобразующим свойства. Средства на основе хитозана помогают замедлить процессы старения, минимизируют потерю влаги и эффективнее увлажняют кожу, защищают от негативного воздействия УФ-лучей, лечат акне и воспаления, стимулируют выработку эластина и коллагена.
Вопрос: Как быстро хитозан начинает действовать при похудении?
Ответ: Эффект от приема хитозана обычно заметен через 2-3 недели регулярного применения при соблюдении диеты.
Вопрос: Можно ли принимать хитозан на голодный желудок?
Ответ: Нет, хитозан рекомендуется принимать за 20-30 минут до еды, запивая большим количеством воды.
Вопрос: Какой курс приема хитозана считается оптимальным?
Ответ: Стандартный курс составляет 1-2 месяца, после чего необходим перерыв на 2-3 недели.
Вопрос: Совместим ли хитозан с другими жиросжигателями?
Ответ: Да, но перед комбинированием с другими БАДами рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Вопрос: Нужно ли пить больше воды при приеме хитозана?
Ответ: Да, суточная норма воды должна быть увеличена до 2-2,5 литров для улучшения выведения жиров.
Вопрос: Влияет ли хитозан на усвоение витаминов?
Ответ: Хитозан может снижать всасывание жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), поэтому их прием лучше разделить по времени.
Вопрос: Можно ли принимать хитозан при беременности?
Ответ: Нет, хитозан противопоказан беременным и кормящим женщинам из-за недостатка клинических данных.
Вопрос: Какой должна быть дозировка хитозана для похудения?
Ответ: Средняя дозировка составляет 1-2 грамма в день, разделенная на 2-3 приема перед едой.
Вопрос: Вызывает ли хитозан запоры?
Ответ: Возможно, поэтому важно пить достаточно воды и включать в рацион клетчатку.
Вопрос: Можно ли принимать хитозан постоянно без перерывов?
Ответ: Нет, длительный непрерывный прием может нарушить обмен веществ и работу ЖКТ.
© 2018 Все права защищены. помощь женщинам в похудении Hudeem911.ru
Копирование материала возможно только с активной ссылкой на сайт.