При правильном питании набирается вес при похудении: причины и объяснения

Краткая памятка: что проверить, если вес растет при похудении

1. Пересчитайте свою суточную норму калорий — возможно, вы ошиблись в расчетах.
2. Проверьте, не превышаете ли вы норму соли (скрытая соль в соусах, хлебе, сырах).
3. Исключите алкоголь хотя бы на 2 недели и оцените результат.
4. Убедитесь, что вы пьете достаточно чистой воды (30-40 мл на кг веса).
5. Скорректируйте баланс БЖУ: увеличьте белок, уменьшите быстрые углеводы.
6. Не взвешивайтесь во время менструации и за 3-5 дней до нее.
7. Дайте организму отдых от тренировок — возможно, вы перетренировались.
8. Проверьте работу почек и сердца (сдайте анализы, сделайте УЗИ).
9. Ведите дневник питания: записывайте всё, включая перекусы и напитки.
10. Не снижайте калории слишком резко — это замедляет метаболизм.
11. Взвешивайтесь в одно и то же время, утром натощак, после туалета.

Почему мог увеличиться вес?

увеличение веса не всегда является признаком роста жировой массы.
Помните, что Если вы находитесь в процессе похудения, то периодические остановки или небольшое повышение веса – это абсолютно нормально. И это совершенно не означает, что вы делаете что-то неправильно. Самые большие «отвесы» обычно происходят в первые недели похудения (в основном за счет уменьшения отеков), но потом вес начинает снижаться медленными темпами (уже за счет жировых тканей).

Вес не будет падать линейно, поэтому заранее приготовьтесь к скачкам и остановкам в весе (даже, возможно, длительным).
В процессе уменьшения жира в вашем организме происходят сложные биохимические процессы. Дайте ему время перестроиться! Причем чем меньше ваш изначальный вес, тем он медленнее и сложнее будет уменьшаться при похудении.

• ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: с чего начать пошагово
• Полный список продуктов на правильном питании
• Гликемический индекс: для чего нужен, ГИ продуктов

Физические нагрузки

После нагрузки мышцы отекают (не путайте с ростом мышц), и цифры на весах ползут вверх.
Очень часто вес увеличивается после тренировки, особенно если вы только недавно начали заниматься или резко увеличили интенсивность занятий. Но не стоит переживать. Обычно через две недели мышцы приспосабливаются к нагрузкам и вес нормализуется.

Наш совет: просто подождите 2-3 недели, тренировки ни в коем случае не бросайте.

Соленые продукты

Наш совет: ограничьте количество соленых продуктов особенно во время ужина. Если это невозможно, то лучше отложить взвешивание на пару дней.

Алкоголь

Задерживает жидкость в организме также и алкоголь. В течение одного-двух дней после алкогольного вечера лучше на весы не вставать, во избежание расстройств от повышенных цифр.

Наш совет: аналогичный как и с солеными продуктами. Не употреблять алкоголь или просто переждать.

Съедаете больше положенного

легко можно съедать больше, чем ваш организм способен потратить в течение дня.
Если вы думаете, что соблюдая правильное питание, вы будете гарантированно худеть, то это не так. Даже питаясь полезными и правильными продуктами, А это неминуемо приведет к увеличению веса, и что самое печальное — к росту жировых запасов.

Наш совет: начните считать калории. Таким образом, вы сможете контролировать количество съеденного за день. Смотрите подробнее нашу инструкцию: Как считать калории.

Съедаете меньше положенного

Недоедать также плохо, как и переедать.
Вы видите в этом и предыдущем пункте абсолютное противоречие? Не удивляйтесь. Когда мы сверх меры ограничиваем наш организм в питании, он начинает переходить на режим экономного метаболизма. А значит начинает копить жир даже из того малого количества еды, которое ему перепадает.

Наш совет: навсегда забудьте о голодных диетах и о питании ниже 1200-1300 калорий.

Период менструации

Вес у женщин очень зависит от менструального цикла. Во-первых, перед началом месячных в организме задерживается жидкость, что приводит к привесу 1-2 кг. Во-вторых, в этот период у женщин повышается аппетит, что также может привести к прибавлению в килограммах.

Наш совет: контролируйте свой аппетит в этот период времени, отдавая предпочтение овощам и несладким фруктам. А также не обращайте внимание на показатели весов за несколько дней до и во время менструации.

Недостаточное потребление воды

Если в организм не поступает нужного количества воды, то организм начинает ее задерживать впрок.
Вода необходима для нормального функционирования большинства органов нашего тела. Поэтому одной из причин увеличения веса может быть недостаточное потребление воды и обезвоживание организма.

Наш совет: старайтесь выпивать в день 2 литра чистой воды. Не злоупотребляйте кофе и чаем.

Ошибки при расчетах калорий

съедаете больше нужного и набираете вес.
Одной из неявных причин увеличения веса могут быть ошибки при расчетах калорий. Например, вы неправильно рассчитываете коридор калорий. Или не взвешиваете продукты, а замеряете на глазок. Или не учитываете все съеденные продукты. Как следствие,

Наш совет: прочитайте статью о подсчете калорий и дефиците калорий. Возможно, какие-то вопросы отпадут сами собой.

Нарушение норм БЖУ

Перебор углеводов может спровоцировать увеличение веса.
Помимо подсчета калорий необходимо помнить и о сбалансированном питании. Наш организм нуждается в определенном количестве нутриентов, и когда их недостает, он может взбунтоваться. Старайтесь вести подсчет не только калорий, но и белков, углеводов и жиров.

Наш совет: подсчитайте свою норму БЖУ, старайтесь следить за их значениями, не перебарщивать с углеводами.

Нарушение в работе почек и сердца

Увеличение веса также может быть вызвано задержкой жидкости из-за проблем работы почек и сердца. Вероятность этого довольно высокая, если вас также беспокоят отеки и мешки под глазами. Из-за таких нарушений в организме задерживается жидкость и происходит увеличение веса.

Наш совет: если помимо увеличения веса вас часто мучают отеки, лучше обратиться к врачу.

• Белок для похудения и для роста мышц: все что важно знать
• Как убрать бока: 20 главных правил + 20 лучших упражнений
• Топ-50 тренеров на YouTube: подборка лучших тренировок

Часто задаваемые вопросы о наборе веса при правильном питании

Вопрос: Почему вес стоит на месте, если я ем мало?
Ответ: Это может быть связано с замедлением метаболизма из-за недостатка калорий, когда организм переходит в режим экономии энергии.

Вопрос: Может ли задержка воды влиять на вес при похудении?
Ответ: Да, избыток соли, гормональные изменения или недостаток воды могут вызывать задержку жидкости, что приводит к временному увеличению веса.

Вопрос: Как алкоголь влияет на процесс похудения?
Ответ: Алкоголь содержит пустые калории, замедляет сжигание жира и может вызывать обезвоживание, что приводит к задержке воды и увеличению веса.

Вопрос: Нужно ли учитывать менструальный цикл при взвешивании?
Ответ: Да, во второй фазе цикла из-за гормонов организм задерживает воду, что может давать прибавку до 2-3 кг, которая уходит после окончания цикла.

Вопрос: Почему после тренировки вес может увеличиться?
Ответ: Интенсивные нагрузки вызывают микротравмы мышц и задержку жидкости для восстановления, что временно повышает вес, но это не жир.

Вопрос: Как недостаток воды влияет на вес?
Ответ: При обезвоживании организм начинает запасать воду, что приводит к отекам и увеличению цифр на весах, а также замедляет метаболизм.

Вопрос: Может ли нарушение БЖУ помешать похудению?
Ответ: Да, если в рационе слишком много углеводов и мало белка, организм может терять мышечную массу, а жир оставаться, плюс возможны отеки от избытка углеводов.

Вопрос: Что делать, если я ем меньше нормы, но вес растет?
Ответ: Проверьте, нет ли скрытых калорий в напитках или соусах, и убедитесь, что вы не переедаете в выходные — часто дефицит калорий бывает нерегулярным.

Вопрос: Как болезни почек и сердца влияют на вес?
Ответ: При этих заболеваниях нарушается выведение жидкости из организма, что приводит к стойким отекам и значительному увеличению веса, не связанному с жиром.

Вопрос: Почему при правильном питании вес может расти из-за соли?
Ответ: Натрий задерживает воду в тканях, поэтому даже при дефиците калорий соленая пища может давать прибавку в весе на 1-2 кг за счет отеков.