Протеиновые батончики при похудении: для чего они нужны и как работают

Краткая памятка по использованию протеиновых батончиков для похудения

1. Выбирайте батончики с содержанием белка от 15 г и сахара не более 5-10 г.
2. Используйте батончик как перекус между основными приемами пищи.
3. Не заменяйте более двух приемов пищи в день батончиками.
4. Ешьте батончик после тренировки для восстановления мышц.
5. Пейте достаточное количество воды, так как белок требует жидкости для усвоения.
6. Избегайте батончиков с пальмовым маслом и искусственными подсластителями.
7. Следите за общей калорийностью рациона, включая батончик.
8. Храните батончики в прохладном месте, чтобы они не растаяли.
9. Не ешьте батончики на голодный желудок, если у вас чувствительное пищеварение.
10. Сочетайте батончики с овощами или клетчаткой для лучшего насыщения.
11. Проверяйте срок годности перед употреблением.
12. При диабете выбирайте батончики без сахара и с низким гликемическим индексом.

Для чего они нужны

Протеиновые батончики — белковый перекус, который можно взять с собой или быстро съесть, если вы спешите и не успеваете полноценно поесть. Также ими можно восполнить дефицит белка в рационе и поддерживать его в норме, используя вместо протеиновых коктейлей и добавок. Такой спортивный снек помогает нарастить мышцы или, наоборот, подсушиться и похудеть в зависимости от состава и КБЖУ.

Батончики с протеином могут стать здоровой альтернативой сдобы с сахаром. Сладкоежкам на радость — этот продукт с легкостью заменит шоколад или булочку с пользой для качества тела.

— увеличить количество протеина в рационе при интенсивном занятии спортом;

— похудеть, избавиться от лишнего веса и уменьшить процент жира в организме;

Однако не стоит забывать, что протеиновые батончики не заменят вам полноценный прием пищи и не обогатят организм всеми нужными нутриентами. Чрезмерное потребление снека может негативно повлиять на желудочно-кишечный тракт или вызвать скачки уровня сахара в крови. Это отличный перекус, но никак не основа рациона.

И чтобы вы не гадали, полезны ли протеиновые батончики, вредны ли они, как и когда надо их есть, и как они работают, мы собрали всю информацию, исследования и инструкции в этой статье.

Виды протеиновых батончиков

Состав протеиновых батончиков может существенно отличаться у разных производителей, продуктовых линеек одного бренда и даже у разных вкусов внутри одной торговой марки. С точки зрения входящих в состав компонентов все батончики можно разделить на продукты с растительным белком, батончики с белками животного происхождения, перекусы с гидролизованным коллагеном.

Потеря веса

Но нужно учесть, что если вы решили использовать протеиновые батончики в этих целях, то для здорового снижения веса также необходимо общее сбалансированное питание и регулярные физические упражнения.

Набор веса

Но нужно учесть, что если вы решили использовать протеиновые батончики в этих целях, то для здорового снижения веса также необходимо общее сбалансированное питание и регулярные физические упражнения.

Плюсы и минусы протеиновых батончиков

У белкового снека множество свойств, которые приносят пользу для организма любого человека, а не только спортсменов, как принято считать.

В 2011 году ученые провели исследования, которые показали, что батончики с сывороточным протеином 4 часа после их потребления снижают уровень гормона «грелин», который отвечает за ощущение голода. Так установили огромное преимущество протеинового снека перед другими перекусами — он снижает аппетит и помогает есть меньше.

Еще 2 исследования, проведенные в США, штат Миннесота, и в Австралии, показали, что сывороточный протеин помогает сбрасывать жир, сохраняя и даже увеличивая мышечную массу, улучшать спортивные показатели и снимать стресс.

Участники, принимавшие протеин, показали больший прирост мышечной массы после 10 недель тренировок с отягощениями, чем участники контрольной группы. Также испытуемые показывали меньше симптомов депрессии, чем те, кто не принимал протеин.

— Качественная замена сахаросодержащих сладостей на правильном питании и низкоуглеводной диете;

— Улучшение работы организма благодаря ускорению выработки гормонов и ферментов;

— Удобно брать снэк с собой для перекуса из-за небольшого размера и индивидуальной упаковки.

Но чтобы понять, полезен или вреден будет такой перекус для вас, нужно взвесить все «за» и «против», а также возможный вред, который они могут нанести.

Главной опасностью может стать — чрезмерное употребление этого снека. Не стоит есть больше 2-3 батончиков в день и тем более заменять ими полноценные приемы пищи.

Избыток белка, который они могут вызывать в организме, может вызвать аллергическую реакцию, а также проблемы со здоровьем, если у вас есть склонность к заболеваниям почек или печени.

Лучше всего придерживаться высокобелковой диеты только в периоды набора мышечной массы, снизив потребление белка в остальное время.

— При чрезмерном потреблении может возникнуть индивидуальная непереносимость белка и пищевая аллергия на компоненты;

— Повышенная нагрузка на почки может обострить хронические и наследственные заболевания;

— Если не следить за количеством батончиков, съеденных за день, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом;

— При неправильном подборе батончика, вы можете получить результат, противоположный ожидаемому, например, набрать вес вместо похудения.

Избыток белка

Если вы едите протеиновые батончики исключительно из-за их белка, имейте в виду, что большинство людей потребляют больше белка, чем им нужно, так что, возможно, вы уже получаете достаточное количество этого питательного вещества. Употребление белка в избытке не приносит пользы здоровью среднестатистического человека, а в некоторых случаях может быть вредным. В одном из обзоров 32 исследований (в 2013 году) было установлено, что потребление большего количества белка, чем рекомендуемая диетическая норма 0,8 г на кг веса тела, связано с повышенным риском развития рака, болезней сердца, а также заболеваний костей, печени и почек. Однако другие исследования сообщают, что высокое ежедневное потребление белка в количестве 3 г на кг веса тела безопасно, по крайней мере в краткосрочной перспективе (согласно исследованию 2016 года в журнале «Нутрициология и метаболизм»). Например, исследование, проведенное среди 14 мужчин, занимающихся силовыми тренировками, показало, что ежедневное потребление белка в количестве более 3,3 г на кг веса тела в течение шести месяцев не было связано с какими-либо неблагоприятными последствиями для здоровья. Другие исследования показали аналогичные результаты.

Хотя необходимы дополнительные исследования долгосрочного воздействия высокобелковых диет на здоровье, вполне вероятно, что для большинства людей достаточно потреблять рекомендуемые 0,8 г на кг веса тела ежедневно.

Тем не менее имейте в виду, что некоторым людям, включая спортсменов, беременных и кормящих женщин, а также людей с некоторыми хроническими заболеваниями, требуется больше белка в день, чем обычному человеку.

Протеиновые батончики для похудения

Здесь можно задуматься: поправляются ли люди от батончиков для похудения. Такие случаи встречаются довольно часто, когда не читают состав и КБЖУ продукта и едят их в неограниченном количестве.

Важно понимать, что калорийность рациона будет разной для женщин и мужчин, и рассчитывать ее нужно индивидуально для каждого в зависимости от уровня активности. Поэтому и допустимая норма калорий на один перекус у всех будет разной.

Спортивные батончики для набора массы

При наборе мышечной массы нужно тщательно отнестись к выбору батончика, потому что в этом плане очень важен сбалансированный состав. Для роста мышц в равной степени важны как углеводы, так и белки. Белки выступают материалом для построения мышечных тканей, но без углеводов, которые дают энергию для этого процесса, вы не сможете заниматься спортом.

Поэтому, выбирая батончики для набора мышечной, обратите внимание, чтобы соотношение белков и углеводов в составе было либо 1:1, либо 1:2:

Что дают протеиновые батончики при тренировках

Белковые снеки помогают ускорить восстановление мышц при повышенной физической нагрузке. Количество белка в батончике соотносимо с порцией творога или куриной грудки.

Если в составе батончика есть L-карнитин, то перекус не только притупит аппетит, но и поможет организму использовать «запасенные» жиры в качестве источника энергии. L-глютамин способствует выработке гликогена, что позволяет сохранять энергию для физических нагрузок более длительное время, поэтому снек с ним лучше съесть перед тренировкой.

Эффект от применения этих добавок проявляется со временем, при ежедневном употреблении.

— После окончания тренировки, чтобы ускорить рост мышц и добиться снижения веса;

— Во время тренинга, если ощущаете сильный голод, который влияет на выполнение упражнений.

Как правильно есть

Чтобы правильно подобрать протеиновые батончики, нужно опираться на то, для чего их едят. Вероятных целей несколько:

Как правильно употреблять?

– Протеиновые батончики в виде перекуса можно употреблять как до, так и после тренировки. Никаких особых регламентов и правил не существует. Как и с любым другим видом перекуса, желательно подсчитать его калорийность, если калорийность рациона важна для вас, – говорит эксперт Мусаев. – Единственное отличие от жидкого спортпита – это уменьшенная биодоступность батончиков, поскольку они имеют твердую консистенцию.

Сколько можно есть в день?

Количество потребляемого спортивного питания в суточном рационе не должно превышать 5–10%. Питаться в течение дня только батончиками крайне нежелательно. Основу рациона должна составлять нормальная пища, и иногда допустимо перекусывать протеиновыми батончиками.

Можно ли есть протеиновые батончики на ночь?

– Можно, – отвечает эксперт Мусаев, – если это укладывается в вашу суточную калорийность. Если вы набираете вес, то у вас должен быть профицит калорий, и тогда дополнительные калории не помешают.

Можно ли есть протеиновые батончики при похудении?

Если калорийность батончика вмещается в вашу суточную калорийность, то можно есть и при похудении. Но если вы поставили себе целью похудение с дефицитом калорий, а батончик выводит вас в профицит, то тогда от такого перекуса нужно отказаться.

Часто задаваемые вопросы о протеиновых батончиках для снижения веса

Вопрос: Помогают ли протеиновые батончики сжигать жир?
Ответ: Сами по себе батончики не сжигают жир, но они помогают контролировать аппетит и поддерживать мышцы, что важно для похудения.

Вопрос: Можно ли заменить протеиновым батончиком полноценный прием пищи?
Ответ: Да, но только временно, например, для перекуса. Полноценная еда содержит больше клетчатки и микроэлементов.

Вопрос: Сколько белка должно быть в батончике для похудения?
Ответ: Оптимально 15-20 граммов белка на батончик при низком содержании сахара.

Вопрос: Вредны ли протеиновые батончики для здоровья?
Ответ: При умеренном употреблении качественные батончики безвредны. Вред могут нанести батончики с большим количеством сахара и искусственных добавок.

Вопрос: Когда лучше есть протеиновый батончик: до или после тренировки?
Ответ: После тренировки для восстановления мышц или за 1-2 часа до тренировки для энергии.

Вопрос: Можно ли есть протеиновые батончики каждый день?
Ответ: Можно, но не более 1-2 штук в день, чтобы не превысить норму калорий и белка.

Вопрос: Чем отличаются протеиновые батончики от обычных шоколадок?
Ответ: В протеиновых батончиках больше белка и меньше сахара и жиров, что делает их более подходящими для диеты.

Вопрос: Как выбрать качественный протеиновый батончик?
Ответ: Обращайте внимание на состав: белок должен быть на первом месте, сахара менее 10 г, а калорийность не более 200 ккал.

Вопрос: Помогают ли батончики сохранить мышцы при похудении?
Ответ: Да, высокое содержание белка помогает предотвратить потерю мышечной массы во время дефицита калорий.

Вопрос: Можно ли есть протеиновые батончики на кето-диете?
Ответ: Да, если выбирать батончики с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.