Рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях: жиросжигающие и белковые варианты

Краткая памятка по приготовлению коктейлей для похудения

1. Используйте свежие или замороженные овощи и фрукты без добавления сахара.
2. Добавляйте источники белка: кефир, йогурт, протеиновый порошок.
3. Включайте жиросжигающие специи: корицу, имбирь, куркуму.
4. Избегайте готовых соков и сладких сиропов.
5. Пейте коктейль сразу после приготовления.
6. Не заменяйте коктейлем все приемы пищи — соблюдайте баланс.
7. Экспериментируйте с зеленью: петрушка, шпинат, сельдерей.
8. Для густоты добавляйте овсянку или семена чиа.
9. Пейте коктейль за 30 минут до тренировки для энергии.
10. Следите за калорийностью: не превышайте 250-300 ккал на порцию.
11. Чередуйте рецепты, чтобы не надоедало и организм получал разные витамины.
12. Проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты.

Лучшие жиросжигающие коктейли, простые рецепты для похудения в домашних условиях

Жиросжигающие коктейли можно приготовить в домашних условиях — это не займет много времени, а также не требует особых умений. Зато такой напиток может нормализовать метаболизм, помочь в борьбе с лишними килограммами. Ими можно заменить полноценный прием пищи, что скажется на эффективности похудения.

Коктейли для похудения готовятся в блендере, они помогают поддерживать организм во время диеты, восполняют недостаток витаминов. Низкокалорийное, скудное меню можно разнообразить целым списком различных напитков для похудения.

Коктейли для похудения пользуются большой популярностью. В основном их ценят за следующие преимущества:

• содержат низкое количество калорий;
• сбалансированный состав помогает восстановить работу обменных процессов;
• витаминные коктейли помогают восполнить недостаток витаминов, что особенно ценно при соблюдении жесткой диеты;
• некоторые разновидности напитков обладают мочегонным эффектом;
• в их составе содержится большое количество пищевых волокон, клетчатки;
• такие напитки помогают бороться с чувством голода, минимизируют возможность срыва.

• При соблюдении коктейльной диеты постарайтесь исключить из рациона следующие продукты:
• фастфуд, полуфабрикаты;
• макаронные изделия;
• колбасы, копченые изделия, сосиски;
• жаренные, жирные блюда;
• сладости, выпечку, торты;
• жирные кисломолочные продукты;
• содержащие много соли или сахара;
• майонез, кетчуп и любые другие соусы;
• пищевые добавки.

Особенности домашних коктейлей

Обычно рецепты жиросжигающих коктейлей включают только из натуральных продуктов. Лишь иногда в них добавляются заменители сахара или ингредиенты спортивного питания. Употреблять такие напитки необходимо сразу после приготовления, так как они не имеют срока хранения.

• Протеиновые/белковые — они утоляют голод, а также помогают в строении мышц. Основной таких напитков являются молочные продукты, белки, соя или другие белки.
• Очищающие детокс-коктейли. В них в большем количестве содержится клетчатка, иногда в составе могут встречаться слабительные компоненты. Особенно популярны рецепты детокс-коктейлей из сырых овощей, зелени, сухофруктов, отрубей.
• Жиросжигающие — в основе такого напитка может быть любой ингредиент, основную роль играют добавки, которые ускоряют метаболизм, а также расщепляют жиры. К ним относят имбирь, корицу, перец, чеснок;
• Витаминные комплексы. Эти напитки богаты полезными ингредиентами, витаминами, минеральными веществами.

Такие коктейли отличаются друг от друга по консистенции, цвету, запаху, вкусу и воздействию на организм. Примечательно, что противопоказаний к их применению не так много. Среди них выделяют только болезни ЖКТ, аллергические реакции на отдельные компоненты.

Низкокалорийными коктейлями можно заменить завтрак или дневной перекус, однако кроме этого должно быть еще минимум два приема пищи с полноценной калорийностью.

Полезные свойства

Коктейли для похудения не только доступны и просты в приготовлении, они обладают целым рядом полезных свойств, среди них выделяют:

• Нормализацию обмена веществ, благодаря чему нужные вещества усваиваются лучше, а шлаки, токсины выводятся быстрее.
• Восстановление работы нервной системы. Это может быть полезно людям с расстройствами пищевого поведения. Многие заедают стресс чем-то вкусным, поэтому лишние килограммы набираются очень быстро. При стабильной работе нервной системы потребность в заедании сводится к минимуму;
• Процесс метаболизма ускоряются, благодаря чему расходуется максимум калорий, и их излишки не откладываются в виде жира.
• Уменьшение аппетита. Чувство голода при диете знакомо всем, оно же и становится причиной резких срывов на «запрещенку». При потреблении коктейлей чувство голода притупляется.

Жиросжигающие коктейли, приготовленные в домашних условиях, очень разнообразны, имеют приятный вкус и запах. Некоторые люди используют коктейли при проведении разгрузочных дней.

Данные напитки имеют определенное воздействие на процесс похудения, но не стоит ждать волшебства. Без ограничения в питании, изменения рациона и физических нагрузок похудение невозможно. Лучше всего обратиться к специалистам за консультацией.

Как работают

Принцип действия любого жиросжигающиго напитка заключается в расщеплении подкожного жира. Такой способ может оказать дополнительную помощь при стандартной диете. Конечно, ни один напиток не уберет жир, скапливающийся годами, однако он может благоприятно сказываться на многих процессах в организме, оказывая такие эффекты:

• Мягкий слабительный эффект.
• Нормализация работы ЖКТ, в результате — ускорение метаболизма и более эффективное усваивание питательных веществ.
• Снижает аппетит, подавляет чувство голода, надолго сохраняя чувство сытости.
• Обогащают организм ценными витаминами, элементами.
• Успокаивает нервную систему, улучшает мозговую активность.

Очень часто основным компонентом являются жиросжигающие продукты. Добавляя их, стоит быть максимально осторожными. Так, например, перец очень сильно влияет на сосуды. Если у вас наблюдаются проблемы с сердцем, давлением, почками или печенью, то данный компонент стоит избегать или применять в небольших дозировках. Корица может быть причиной упадка сил, головной боли. Она негативно сказывается на здоровье печени. Очень часто отмечается появление аллергических реакций на имбирь. Он раздражает слизистую, пищевод, а также оказывает негативное влияние на работу желчного пузыря, печени. Цитрусовые также являются сильными аллергенами. Кефир с осторожностью стоит употреблять людям, которые больны гастритом.

Такими напитками можно разбавить любую диету. Существует несколько вариантов приема таких напитков во время похудения:

• Если употреблять их каждый день за 30 минут до еды (или в качестве перекуса), то килограммы будут уходить медленно, но верно. Вероятность их возращения — крайне мала.
• Если необходимо ускорить этот процесс, то коктейлем можно заменить 1 или 2 приема пищи. При этом 3 прием пищи должен быть правильным — нежирные мясо, рыба с овощами на пару, с минимальным количеством соли.
• Наиболее быстрого результата можно достичь, если устраивать на таких напитках разгрузочные дни. Однако стоит быть осторожными, такой способ похудения может дать быстрый результат, но значительно навредить здоровью. К тому же сброшенные во время строгих разгрузочных дней килограммы обычно возвращаются.

Чем отличается домашний жиросжигающий коктейль от покупного?

Вне зависимости от того, куплен ли коктейль в магазине или приготовлен дома, он направлен на ускорение расщепления подкожного жира. Обратите внимание, что применение коктейлей, это не основной метод похудения, а вспомогательный. Напрямую ни один напиток не может повлиять на количество жира в вашем теле.

Свойства, оказываемые напитком, зависят от его состава. Преимущество домашних коктейле в том, что дома можно приготовить такой вариант, который необходим именно вам. Магазинные же продукты будут иметь уже готовый состав. Помимо этого, некоторые производители добавляют в состав тяжелые компоненты, которые могут негативно сказываться на общем здоровье. В том числе на нервной системе, мозговой деятельности.

Намного лучше готовить такие препараты дома, потому что так вы точно будете знать, какие продукты будут в вашем стакане. А это позволит избежать аллергических реакций. Домашние смеси полезнее, так как природные, натуральные компоненты лучше воздействуют на организм.

Среди самых популярных готовых смесей выделяют: энерджи диет, турбослим, леовит. Это готовые порошки, которые необходимо смешать с водой, чтобы получить напиток. Однако во многих смесях присутствуют не только натуральные компоненты, то и синтетические. Перед началом приема таких препаратов необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях

Чтобы приготовить напиток самостоятельно не обязательно владеть какими-то специальными навыками, достаточно приобрести блендер и большую чашу.

Есть некоторые правила, которые необходимо знать при приготовлении, употреблении:

• если напиток готовится на основе воды, то она должна быть холодной;
• если в рецепте есть кисломолочные продукты, то они должны быть минимальной жирности;
• откажитесь от высококалорийных продуктов во время диеты;
• не храните напитки долго, одна порция на один прием.

Лучше всего сочетать такие напитки с другими способами похудения, в первую очередь с занятиями спортом и правильным питанием.

Коктейль для похудения с корицей, яблоком и овсянкой

• 1 стакан кефира;
• 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
• ½ зелёного яблока;
• ½ ложки молотой корицы.

Коктейль для похудения с имбирём, лимоном и мёдом

Для приготовления понадобится: 2 литра воды, по 3 столовые ложки тертого имбиря и меда, ложка корицы, один лимон. Нарежьте лимон кусочками, залейте холодной водой. Добавьте остальные ингредиенты, а затем уберите кувшин в темное место на пару часов настояться.

Имбирь ускорит метаболизм, понизит уровень холестерина, а также выровняет уровень сахара. Мята способствует улучшению работы пищеварения. Мед позволит избежать чувства голода.

Коктейль для похудения с сельдереем, огурцом и петрушкой

Приготовьте один небольшой огурец, стебель сельдерея, 100-150 мл воды и веточку петрушки. Приготовление максимально простое — достаточно лишь взбить все компоненты блендером до однородной массы.

Напиток обладает целым рядом полезных свойств, так как огурец поддерживает работу кишечника, способствует выводу шлаков, токсинов, обладает легким слабительным эффектом. Петрушка восстанавливает работу ЖКТ.

Коктейль для похудения со шпинатом, киви и бананом

• киви — 1 шт.
• лимон — 10 г.
• мята — 15 г.
• петрушка — 10 г.
• вода — 100 мл.
• мед — по вкусу

Киви очистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. Сразу после приготовления употреблять.

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Приготовьте: один грейпфрут, 2 стакана свежих кусочков ананаса, треть стакана греческого йогурта, ломтик имбиря. Очистите грейпфрут от кожуры и косточек, а затем взбейте все ингредиенты блендером до состояния смузи.

Компоненты такого напитка позволят обогатить организм многими полезными веществами, например, грейпфрут оказывает жиросжигающий эффект, он также богат антиоксидантами, клетчаткой. Способствует выводу холестерина, нормализует уровень сахара. Ананас также направлен на сжигание подкожного жира, он нормализует работу ЖКТ. Греческий йогурт является источником кальция, белка, пробиотиков. С осторожностью употреблять такой напиток необходимо людям с аллергическими реакциями.

Коктейль для похудения с арбузом, клубникой и лаймом

Для приготовления возьмите 500-700 г арбуза, 300-400 г клубники, столовую ложку свежевыжатого сока лайма и 100-150 мл воды. Арбуз необходимо очистить от кожуры и косточек. У клубники удалите листики, а затем взбейте все блендером.

Клубника поможет снизить уровень сахара, а также стимулирует выработку специальных гормонов. Они ускорят процесс расщепления жиров. Арбуз — низкокалорийный продукт, который обладает мочегонным свойством. Благодаря этому он снизит вес, выведет из организма лишнюю воду, а также шлаки и токсины.

Кефирный коктейль для похудения.

Лёгкий и простой в изготовлении кефирно — ягодный коктейль, которым вы можете порадовать себя даже перед сном!

• 200 г творога обезжиренного.
• 1 стакан обезжиренного кефира.
• ягоды 50 г.

Коктейли для похудения с имбирем.

Имбирь – мощнейшее средство для избавления от лишних килограммов. Он запускает обмен веществ, улучшает работу внутренних органов, избавляет от отечности, выводит токсины и поможет укрепить ваш иммунитет.

• Горячая вода
• сок имбиря
• сок лимона
• мед

В стакан горячей воды добавляете сок имбиря и сок лимона. Всё выпиваете вприкуску с мёдом.

Коктейль для похудения с киви.

• киви — 1 шт.
• лимон — 10 г.
• мята — 15 г.
• петрушка — 10 г.
• вода — 100 мл.
• мед — по вкусу

Киви очистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. Сразу после приготовления употреблять.

5.Овощной коктейль для похудения.

• свежий огурец – 1 штука;
• сельдерей – 1 стебель;
• любая зелень по вкусу.

Предварительно натрите овощи на терке, затем поместите в емкость блендера и взбейте, добавив немного минеральной воды без газа. Для особо смелых персон рецептура предусматривает «изюминку» в виде лука или чеснока, добавленного в коктейль.

Обязательно пробуйте для похудения разные рецепты коктейлей. Если выбрать грамотную схему их приёма, правильно готовить, соблюдать диету и заниматься спортом, проблема снижения веса в итоге перестанет вас беспокоить.

Лучшее время для приема коктейля

Отмечается, что лучше всего пить коктейли с утра. Протеиновые напитки пьют после интенсивной тренировки. Чтобы недомогание, слабость не стали проблемой, старайтесь чтобы рацион был разнообразным. Низкокалорийный коктейль можно выпить перед сном, вместо кефира. Он минимизирует чувство голода. Не стоит выпивать больше 3-4 стаканов коктейльной смеси любого типа в день.

Какие бывают белковые коктейли для похудения?

• Коктейли для похудения в домашних условиях. Самостоятельно приготовить коктейль для похудения очень просто, для этого за основу можно взять молоко, кефир, йогурт и добавить фрукты.
• Коктейли из растительных компонентов. Их готовят на основе пророщенной пшеницы, овса, сои и других растительных культур.
• Готовые коктейли, которые можно приобрести в специализированных магазинах. В США и Европе они пользуются большей популярностью, чем в России, отчасти — из-за довольно высокой стоимости.

Кому подойдут белковые коктейли для похудения? Прежде всего — спортсменам и культуристам, которые стремятся быстро нарастить мышечную массу. Также — лицам, желающим быстро похудеть и при этом сохранить результат надолго. Кроме того, белковые коктейли рекомендуют употреблять беременным — для того, чтобы прибавка в весе не выходила за границы нормы.

Белковая диета противопоказана пожилым людям, лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, а также — сладкоежкам. Протеиновая диета, которая будет «дополняться» периодическим употреблением сладенького результатов не даст.

Как приготовить белковый коктейль дома: лучшие рецепты

К базовому рецепту также можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д.

Коктейли можно готовить не только на основе цельных молочных продуктов, но и на молочных порошках. Приведем классический рецепт. Треть чашки сухого обезжиренного молока, 2 чайные ложки белкового порошка, 1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, 1 чашка воды. Такой коктейль получится безвкусным и водянистым, для густоты добавляют гуаровую или ксантановую камедь. Для вкуса — наполнители, которые мы перечисляли выше.

Переходя на белковую диету, следует помнить, что она не так безопасна, как может показаться на первый взгляд. Следует знать правила и противопоказания и обязательно проконсультироваться с врачом или фитнес-инструктором.

Когда и как пить белковые коктейли: советы тренера Gold’s Gym

Самое главное — нельзя питаться одними белками, так вы не только не похудеете, но и нанесете серьезный вред здоровью. Ежедневно с пищей человек должен получать в том числе жиры и углеводы. Белковыми коктейлями для похудения можно заменить только 1-2 приема пищи.

Между прочим, в Древнем Китае существовала так называемая казнь вареным мясом. В течение нескольких недель приговоренных к смерти кормили только мясом в большом количестве (которое, как известно, является одним из основных источников белка), после чего человек умирал в мучениях от заворота кишок.

Это важно! Суточная норма употребления белка — не более 1.5-2.5 г на килограмм веса.

Как правило, протеиновые коктейли пьют вместо завтрака или после тренировки. Для того чтобы организм получил и нужную порцию углеводов, можно дополнить прием пищи фруктами, грецкими орехами или кусочком хлеба (предпочтительны хлебцы). Кстати, такой завтрак окажется гораздо сытнее традиционного чая с бутербродом с маслом.

Не стоит забывать и про питьевой режим. Рекомендуется пить по стакану простой негазированной воды перед каждым приемом пищи и, конечно, — регулярно в течение дня. Всего — не менее 3-5 литров в день. Ведь в случае обезвоживания организм будет накапливать воду в клетках, а это может привести к целлюлиту.

Помните о том, что дополнительные рекомендации по соблюдению белковой диеты вы всегда можете получить в сети фитнес-клубов Gold’s Gym. Опытные квалифицированные фитнес-инструкторы проконсультируют вас в соответствии с состоянием вашего организма и вашим образом жизни, подскажут лучшие варианты белковых коктейлей для похудения и составят режим их употребления.

Часто задаваемые вопросы о коктейлях для похудения

Вопрос: Можно ли заменить ужин коктейлем для похудения?
Ответ: Да, многие рецепты коктейлей для похудения могут служить полноценной заменой ужина, так как они богаты клетчаткой и белком.

Вопрос: Сколько раз в день можно пить жиросжигающий коктейль?
Ответ: Оптимально — 1-2 раза в день, заменяя один из приемов пищи или используя как перекус.

Вопрос: Какой коктейль самый эффективный для похудения?
Ответ: Эффективность зависит от ингредиентов: коктейли с имбирем, корицей и зелеными овощами считаются одними из лучших для ускорения метаболизма.

Вопрос: Можно ли пить коктейли для похудения на ночь?
Ответ: Лучше употреблять их за 3-4 часа до сна, чтобы организм успел переработать калории.

Вопрос: Нужно ли добавлять сахар в коктейль для похудения?
Ответ: Нет, сахар лучше исключить или заменить его натуральными подсластителями, например, стевией или медом в малых количествах.

Вопрос: Можно ли использовать замороженные фрукты для коктейля?
Ответ: Да, замороженные фрукты и ягоды отлично подходят, они сохраняют витамины и придают коктейлю приятную текстуру.

Вопрос: Как долго можно хранить готовый коктейль?
Ответ: Рекомендуется выпивать коктейль сразу после приготовления, максимальное хранение в холодильнике — не более 12 часов.

Вопрос: Подходят ли коктейли для похудения при диабете?
Ответ: Необходимо выбирать рецепты с низким гликемическим индексом и консультироваться с врачом.

Вопрос: Можно ли делать коктейли только на воде?
Ответ: Да, вода — отличная основа, но для сытости лучше добавлять кефир, йогурт или растительное молоко.

Вопрос: Какие специи лучше всего добавлять в коктейль для похудения?
Ответ: Корица, имбирь, куркума и кайенский перец ускоряют обмен веществ и помогают сжигать жир.