Секреты похудения звезд: как похудеть с помощью диет и интервального голодания

Краткая памятка: главные секреты стройности от звезд

1. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед началом любой диеты.
2. Выберите подходящий метод питания: интервальное голодание, сиртфуд-диета или дробное питание.
3. Исключите из рациона фастфуд, сладкие газированные напитки и избыток сахара.
4. Добавьте в меню больше овощей, фруктов и нежирного белка.
5. Пейте достаточное количество чистой воды в течение дня.
6. Регулярно занимайтесь спортом: кардио, силовые тренировки или йога.
7. Соблюдайте режим сна — спите не менее 7-8 часов в сутки.
8. Избегайте стрессов и практикуйте техники релаксации.
9. Не голодайте — питайтесь небольшими порциями 4-5 раз в день.
10. Ведите дневник питания для контроля калорий и состава блюд.
11. Будьте терпеливы: здоровое похудение — это постепенный процесс.
12. Не сравнивайте себя с другими — каждый организм уникален.

Адель

На протяжении всей карьеры Адель сталкивалась и с критикой своего тела, и в то же время с поддержкой со стороны бодипозитивного сообщества. После того как заметно похудевшая певица выложила в инстаграме фото в мини-платье, ее аудитория разделилась на три лагеря: тех, кто поздравлял ее, тех, кто считал, что она стала «как все» и предала бодипозитивное движение («говорила, что вес не влияет на ее творчество, а сама — вот»), и тех, кто просил не обсуждать вес Адель, раз она сама этого не делает.

Действительно, певица особенно ничего не говорила о своей внешности, если не считать пары шуток. Например, в Saturday Night Life Адель сказала, что из-за коронавирусных ограничений на передвижение была вынуждена взять только половину себя.

О том, как Адель достигла такого впечатляющего результата, рассказали ее тренеры и близкие к ней источники. Основной причиной для похудения стала забота о своем здоровье и желание подавать пример правильного образа жизни для сына. Певица начала заниматься в спортзале еще в 2012 году, но нерегулярно из-за плотного расписания. В итоге достичь заметных результатов ей помогло сочетание диеты и физических упражнений. В связи с Адель чаще всего пишут о стритфуд-диете, но, возможно, певица просто ограничила количество калорий и начала избегать откровенно вредных продуктов.

Информация о целях снижения веса Адель собрана по крупицам. И тем более, мы не можем знать точно, какого режима питания она придерживалась и насколько интенсивными были ее тренировки в спортивном зале. Если смотреть на общую картину, мы видим человека, который столкнулся со сложностями. Да, лишний вес может приносить дискомфорт. Главное, чтобы в погоне за здоровьем не появилось очередной причины обратиться к врачу. При этом научное сообщество приветствует желание вести активный образ жизни и питаться по принципам сбалансированного рациона.

Диета сиртфуд:

1. Первые три дня – снижение суточного калоража до 1000 калорий, которые рекомендуется получить из трех зеленых соков (естественно, выжатых из сиртфуд-продуктов).
2. Следующие четыре дня – по два стакана зеленого сока и твердые сиртфуды общей сложностью 1500 калорий.
3. Вторая неделя – одна порция зеленого сока в день и трехразовое питание, включающее любые продукты из списка ситрфудов. Разрешается в умеренных количествах чай, кофе, вино и цельнозерновой хлеб.
4. В списке сиртфудов: зеленый чай, кофе, голубика, финики, руккола, петрушка, зеленые яблоки, клубника, соя, индейка, курица, нежирная говядина, горький шоколад, красное вино, гречка, сельдерей, листовая капуста, лук, оливковое масло, грецкие орехи, цитрусовые.

— Это диета далеко не для всех. Она для абсолютно здорового человека, который набрал лишний вес, неправильно питаясь и не утруждая себя спортом и физическими нагрузками. Зеленые соки (смузи) не подходят людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения. Разгрузочные дни на овощных смузи – в целом это хорошо. Но я рекомендую устраивать их в качестве стрессовой терапии не в самом начале пути к стройному телу, чтобы в дальнейшем избежать плато, когда масса тела перестает снижаться.

В этой диете меня смущает вино в списке продуктов. Как и любое спиртное, оно несовместимо с похудением. Потому что алкоголь – это и дополнительный источник углеводов, и задержка жидкости.

Маргарита Суханкина

Маргарита Суханкина, которая весила больше 100 килограммов, не скрывает что сбросить 30 кг смогла после шунтирования желудка. Ничего резать не пришлось, и шрамов на теле после операции не осталось. Суть такой операции, по словам золотого голоса группы «Мираж», в том, что через проколы в животе ушивается часть желудка, которая активно усваивает жиры. В итоге жиры выводятся с продуктами жизнедеятельности и человек худеет.

Условия успешного результата шунтирования желудка:

• Первые две недели надо приучить организм к новому состоянию. Поэтому пища должна быть жидкой: пюре, соки, вода, каши, компоты.
• Переходить на твердую пищу небольшими порциями можно на третьей неделе. Чувство сытости после операции должно приходить быстрее чем раньше и при меньшем количестве пищи.
• Чтобы тело не утратило упругость, после операции придется использовать специальные гели, принимать витамины. В некоторых случаях, при очень большой потере веса ради эстетического эффекта приходится идти жертвы — отрезать излишки кожи. Маргарита Суханкина уверяет, что ей такие радикальные меры не потребовались, и она приводит кожу в тонус физической активностью – много ходит, плавает в бассейне, делает зарядку по утрам и т.д.

Глобально шунтирование желудка проблему не решает. И для снижения массы тела зачастую надо работать не только с диетологом, но и с психотерапевтом, поскольку лишний вес очень часто возникает на фоне какого-то психоэмоционального стресса, заедания проблемы.

Лолита

Певица Лолита, которая не раз поражала метаморфозами внешности и представала перед публикой то дамой в теле, то стройняшкой, снова удивила. Она похудела на 20 килограммов. И это в том возрасте, когда расставание с парой-тройкой лишних килограммов считается подвигом, поскольку обмен веществ замедляется.

Королева эпатажа заявила, что на диетах она не сидит и тренировками она себя не изнуряет, ибо спорт — это не ее, а похудела она, взяв под контроль внутреннее состояние организма. То есть, пошла на консультацию к эндокринологу, который скорректировал ее программу питания с учетом индивидуальных особенностей.

Программа питания Лолиты (у каждого она будет индивидуальной!):

• Исключены на три месяца продукты с высоким содержанием сахара в том числе бананы, виноград, а также алкоголь.
• Последний прием пищи – не позже, чем за три часа до сна.
• Прием пищи 4-5 раз в день маленькими порциями.
• В основе рациона – нежирные кисломолочные продукты, курица, индейка морепродукты, зеленые листовые овощи. Вместо чая и кофе — минералка без газа или травяные настои.

— Обратиться к врачу — это грамотный подход. И результат отличный. Если врач после определенных анализов исключает сладкое в том числе фрукты, это скорее всего говорит о том, что у пациента инсулинорезистентность. И я бы рекомендовала людям с такой проблемой отказываться от продуктов с высоким гликемическим индексом больше, чем на три месяца, а по возможности исключать их совсем, чтобы не вернуть сброшенные килограммы. Кстати, кисломолочные продукты обладают высоким гликемическим индексом, и при инсулинорезистентности их тоже желательно исключить.

Приходить на консультацию диетолога с результатами анализов я рекомендую всем пациентам. Клинический минимум – это:

• общий анализ крови +лейкоцитарная формула +СОЭ,
• общий анализ мочи,
• биохимический анализ крови (глюкоза, амилаза, липаза, мочевина, и др.),
• инсулин,
• витамин Д,
• гормоны щитовидной железы (ТТГ, тироксин свободный, трийодтиронин свободный),
• для мужчин – тестостерон,
• обязательно для всех – биоимпеданс, который покажет процентное содержание мышечной, жировой массы тела, костной, внутриклеточной жидкости.

Николай Басков

Певец, который периодически поправляется и худеет, избавился перед новым годом от лишних килограммов с помощью интервального голодания. При этом, по словам Николая, от голода он не мучается, поскольку старается есть сытно.

Интервальное голодание Баскова:

Первый прием пищи – сразу после пробуждения, следующий – через восемь часов. Подкрепиться в следующий раз получается только через 16 часов, на следующий день. Зато есть можно все.

— Интервальное голодание имеет место быть, но тоже не всем подходит. Если хотите использовать этот способ, для начала надо проконсультироваться с врачом. Интервалы голодания могут быть разными. Например, мои пациенты едят 3 раза в день с промежутком в пять часов, чтобы избежать срывов и ночного голода. И надо иметь в виду, что продукты должны быть полезные. Нельзя есть все подряд – сладости, фастфуд и т.д.

Анфиса Чехова

Телеведущая, перепробовавшая не одну диету, заметно похудела. На этот раз она сбросила 25 килограммов за два года, отказавшись от некоторых продуктов. Анфиса призналась, что все началось с изменений духовных – она многое в своей жизни пересмотрела и скорректировала.

Как похудела Анфиса Чехова:

1. Исключила из рациона мясо, сахар и кондитерские изделия, алкоголь, молоко, соль, мучное и хлеб.
2. Не ест жареное, предпочитая либо приготовленное на пару, на гриле или отварное.
3. Прием пищи – каждые 2-3 часа маленькими порциями.
4. Много воды.
5. Один раз в неделю – разгрузочные дни.
6. Регулярные занятия йогой.

• супы,
• каши,
• овощи (предпочтительно зеленые – брокколи, брюссельская капуста и т.д.),
• морепродукты,
• натуральный йогурт и кефир,
• свежие ягоды, фрукты и сухофрукты,
• стевия и сироп агавы вместо сахара.

— Отказ от алкоголя – браво, йога – тоже молодец, ведь физические нагрузки должны быть основой в программе похудения. Но отказ от продуктов животного происхождения не рекомендую всем подряд. Если не мясо, то яйцо, рыба должны присутствовать в рационе. Животный белок необходим – это строительный материал для всех клеток нашего организма, для всех гормонов. Последствия отказа от белковой пищи животного происхождения часто наблюдаются в виде гормональных сбоев, прекращения менструации у женщин.

Надежда Ангарская

Участница золотого состава Comedy Woman на фоне других участниц была очень заметной в буквальном смысле – она весила 130 килограммов. Артистка рассказывала, что у нее генетическая предрасположенность к полноте и высокий уровень инсулина, поэтому борьба с лишним весом далась ей непросто. Но результат впечатляет — минут 46 килограммов! Правда, сбросила она их постепенно за несколько лет.

Как похудела Надежда Ангарская:

1. Обратилась к диетологу-эндокринологу, чтобы выбрать правильный режим питания с учетом всех индивидуальных нюансов – по часам, без перекусов.
2. Придерживалась кето-диеты в основе которой продукты с высоким содержанием белков и жиров и отказ от углеводов.
3. Регулярно занималась спортом.
4. Обязательные продукты в рационе Надежды: зеленые овощи, квашеная капуста, творог фрукты, чай, много воды, миндаль.
5. Отказалась от сладкого и хлеба.
6. Старается ложиться спать до полуночи.

— При высоком уровне инсулина я рекомендую некоторым пациентам кето-рацион, но абсолютно всем он не может подходить. Кето диета хороша на какое-то время, до нормализации уровня инсулина. Потом все же рекомендую вводить в рацион сложные углеводы, без которых долго нельзя. В основном в виде цельнозерновых круп. Результат Надежды впечатляет. И подход тоже. Ведь чтобы постройнеть, недостаточно поменять только рацион, надо изменить в целом образ жизни. Поэтому соблюдение питьевого режима в течение дня, физические нагрузки, ложиться спать до полуночи – все это правильно.

Ребел Уилсон

Для того чтобы достичь устойчивых результатов, Ребел должна была преодолеть склонность к перееданию, вызванную эмоциональной нагрузкой. Она много говорит о том, что ей нужно было научиться уважать, любить и ценить себя, а это совсем не то же самое, что быть уверенным в себе человеком — с этим у нее всегда был порядок.

Причинами для пересмотра своего образа жизни стали ее сорокалетие, осознание того, что она уже 20 лет живет с лишним весом, и решение заморозить яйцеклетки — она хотела позаботиться о своем здоровье.

Ребел не жалуется на комментарии о своей внешности, но признает, что многие поклонники были не готовы к таким переменам: они хотели, чтобы актриса оставалась похожей на одну из своих героинь — Толстушку Эми из «Идеального голоса». Ребел Уилсон заметила, что после того, как она похудела, люди стали больше обращать на нее внимание — она как будто перестала быть невидимой.

Чтобы сбросить вес, одной диетотерапии недостаточно. Особенно если человек отчетливо понимает связь своего эмоционального состояния и отношения к еде.

Чтобы избежать рецидива, надо стараться проработать все группы причин набора лишнего веса: биологическую, социальную и психологическую. Диета — временный костыль, который закрывает только одну из них.

В 95% случаях основная проблема — это переедание, и диетотерапия не решает причину его возникновения. Диета эффективна только когда человек ее придерживается, но как только он видит заветную цифру на весах, то, как правило, возвращается к прежним привычкам питания.

Переедание не случается на ровном месте. Ребел Уилсон прекрасно описала главную сложность: «Мне было необходимо научиться реагировать на эмоциональные потрясения более экологично». В таком случае риск повторного набора веса кардинально снижается. Не стоит надеяться на приложение по подсчету калорий — обращайтесь за помощью к специалистам.

Шонда Раймс

Еще одна женщина, которая заметила, как сильно изменилось отношение к ней со стороны окружающих после похудения. По словам сценаристки, режиссера и продюсера Шонды Раймс, и мужчины, и женщины стали смотреть на нее по-другому, разговаривать с ней иначе. Они стали ее замечать. При этом сама Шонда ненавидит сбрасывать вес, чем она занялась еще пять лет назад, и поддерживать его на нужном уровне. Да, ей пришлось отказаться от многих любимых блюд («жареная курица!»), найти в своем расписании место для ежедневных упражнений (Шонда начинала с 30 минут ходьбы), но рассказывать об этом ей совсем не хочется. Снижение веса для продюсера — тяжелый и неприятный процесс, пусть и необходимый для здоровья.

Именно опасения за свое здоровье сподвигли Шонду решиться на перемены. Во-первых, она хотела сохранить здоровье ради детей. Во-вторых, однажды в самолете она обнаружила, что не может воспользоваться ремнем безопасности — он не сходился. Это стало отправной точкой. За ней последовали годы упорного труда, которые привели к изменениям, видным невооруженным глазом: сейчас это минус почти 70 кг.

Учитывая, что для Шонды процесс снижения веса стал травмирующим, возникает масса вопросов. Причем не к ней, а к специалистам, которые ей помогают. Да, действительно, снижать вес достаточно дискомфортно. Но если вы выполняете какие-то действия, будто идете на эшафот, то что-то в снижении веса вы упустили.

Человек в течение пяти лет ненавидит то, что должно приносить больше плюсов, чем минусов. И такая проблема встречается достаточно часто. Как человек, работающий с пищевыми расстройствами, я бы посоветовала только одно — обратиться к психологу или психотерапевту. Избегающее поведение при возникновении этой темы не помогает, а только усугубляет ситуацию.

Келли Осборн

В августе 2026 года певица Келли Осборн рассказала, что похудела почти на 40 кг благодаря бариатрической операции на желудке. Но дело было не только в этом. Весь процесс снижения веса занял несколько лет. Отправной точкой Келли Осборн называет звонок брату в 2017 году: она попросила помощи и сказала, что больше не хочет быть «толстой пьяной неудачницей». В первую очередь дочь Оззи и Шэрон Осборнов перестала употреблять алкоголь и начала регулярно медитировать (утром и вечером по десять минут). Приняв решение сделать операцию, она год готовилась к этой процедуре: ей нужно было изменить образ жизни, чтобы все сработало. Это очень важно, так как сама по себе операция по резекции желудка не гарантирует стабильного снижения и удержания веса без правильного питания и физической нагрузки. Келли Осборн выступает за то, чтобы открыто говорить об операциях, делиться опытом и не скрывать факт хирургического вмешательства, если он был.

Факт бариотрической операции многих может шокировать. В то же время она входит в клинические рекомендации по лечению ожирения. Падать в обморок от данной истории не надо. Давайте разбираться. Если мы откроем клинические рекомендации (причем неважно, в какой стране они составлялись), то увидим, что хирургическое лечение рекомендуется людям с морбидным ожирением в возрасте 18–60 лет.

Важная оговорка: рекомендуется она только при неэффективности ранее проводимых консервативных мероприятий. Бариотрическая операция рекомендована лицам с ИМТ > 40 (вне зависимости от сопутствующих заболеваний) и лицам с ИМТ > 35, имеющим заболевания, на течение которых может повлиять снижение массы тела.

Если Келли Осборн помогла операция и при этом она чувствует себя гораздо лучше, чем до этого, вмешательство хирургов можно считать оправданным. Со всеми вытекающими рисками. Ведь операция не гарантирует удержание веса и стабильного состояния. Это всего лишь способ, который убирает симптом. Но бывают такие случаи (и их немало), когда человеку лучше пойти на эти меры, если риски для здоровья от последствий ожирения гораздо выше, чем от самой операции.

Джона Хилл

Кроме того, Джона Хилл работает над преодолением травм, полученных в юности. Несколько лет назад он понял, насколько его ранили постоянные издевательства над внешностью, а недавно в своем инстаграме написал, что долгое время стеснялся своего тела: например, не мог снять футболку даже в кругу семьи и близких. Только сейчас, в 37 лет, Хилл научился принимать и любить себя. В ноябре он объявил, что вместе со своим психотерапевтом Филом Стацем работает над документальным фильмом, который должен помочь тем, кто по какой-то причине не готов обратиться к специалисту, но чувствует в этом потребность.

Стоит понимать, что постоянные изменения веса Джона Хилла обусловлены в том числе его работой. В данном случае есть актер, а есть человек, который стеснялся снять на людях футболку.

Есть профессии, где на рабочий процесс влияет форма тела. Больше всего это касается моделей и актеров. Когда человек начинает карьеру, он должен отдавать себе отчет в том, что скорее всего столкнется с определенным дискомфортом.

В истории Хилла мы видим вполне замечательную динамику. Самое важное, что он меняет отношение к своему телу и преодолевает страхи. Тот факт, что его окружает коллегия специалистов — начиная с диетолога и заканчивая психотерапевтом, только подтверждает разумность его подхода.

Эд Ширан

У Эда Ширана, как и у Джоны Хилла, работа не очень располагает к здоровому образу жизни. В подкасте Behind the Medal он рассказал, что в детстве играл в футбол, но забросил спорт, когда занялся музыкой. Эд начал курить, есть за двоих (даже его друзья подшучивали над ним из-за этого), а во время концертных туров любил расслабиться, поесть жареные куриные крылышки, выпить пару бутылок вина, посмотреть «Симпсонов». Сначала это не казалось таким уж страшным: на выступлениях тратится много энергии. Но привычка сохранялась и вес увеличивался. Взяться за себя и свое здоровье певцу помогли, как ни странно, обидные комментарии о его внешности. Ширан бросил курить, начал бегать по утрам, плавать и постепенно похудел со 100 кг (столько он весил во время тура в 2015–2016 годах) до 76 кг.

Здесь мы наблюдаем пример того, к каким последствиям приводят сформированные годами пищевые привычки. Мотив к похудению исходит из повышенного интереса публики к Эду. С одной стороны, прекрасно, что он улучшил качество своей жизни и избавился от ряда деструктивных привычек. С другой стороны, критические комментарии могут усилить расстройство пищевого поведения, во всяком случае могут стать серьезным фактором риска.

Баста Раймс

Наверное, это не первый человек, которого вы вспомните, размышляя о здоровом образе жизни, но в конце прошлого года он удивил общественность, рассказав о результатах занятий в спортзале. Его эффектная трансформация частично была вызвана выходом нового альбома «Extinction Level Event 2: The Wrath of God», на создание которого ушло 11 лет. За это время Баста Раймс набрал вес и бросил тренировки. Представить новый и очень важный для него альбом музыкант хотел в хорошей физической форме. И это касалось не только внешности. Однажды, когда Баста спал на заднем сидении машины после ночной вечеринки, его сын заметил затруднение в его дыхании. После визита к врачу Раймс отправился на срочную операцию и принял решение всерьез заняться здоровьем.

Баста начал заниматься с бодибилдером Декстером Джексоном. Первый месяц он тренировался пять дней в неделю по два-три раза в день, ел каждые два с половиной часа и в итоге увеличил свой вес со 131 кг до 154 кг. Это входило в план: по мнению тренера, режим помогал увеличивать мышечную массу и разгонять метаболизм. Сейчас Баста весит 115 кг, он продолжает тренироваться пять раз в неделю, следит за питанием и, что самое главное, чувствует себя намного лучше. В итоге цель всех этих усилий — продолжать жить и заботиться о своей семье и команде.

Способ, которым воспользовался Баста Раймс, тоже подходит для коррекции веса. Суть такого подхода заключается в том, чтобы увеличить количество активной мышечной массы и улучшить метаболизм.

Излишние тренировки могут пагубно сказаться на здоровье. К счастью, плачевные последствия в случае Басты не были зафиксированы, или нам об этом ничего не известно. Если человек решает подобным образом снизить вес, то главное помнить: такой образ жизни должен быть актуальным длительное время. Если вы решаетесь повысить суточную калорийность рациона и в начале набрать мышечную массу (и у вас при этом нет РПП), помните: пищевые привычки останутся. История Эда Ширана доказывает это. Организму все равно, где вы тратите лишние калории: на концерте или в тренажерном зале.

Как похудеть без риска для здоровья и сохранить результат

Эльмира Гереева, психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента Школы эмоционального интеллекта

Абсолютно любое нарушение приема пищи нуждается в коррекции. При этом важно понимать, что лишний вес не считается показателем расстройства пищевого поведения. Если РПП диагностировано у человека с лишним весом, то вначале корректируется расстройство пищевого поведения.

Прежде всего необходимо понять, почему человек решил начать похудательный круиз. Если ваша жизнь начинает крутиться вокруг формы тела и цифр на весах, обратитесь за помощью к психологу или психотерапевту. В данном случае ваш вопрос не решит только нутрициолог или диетолог. Он вообще не решит основную проблему.

Расстройство пищевого поведения начинается, когда сверхценной идеей для человека становится то, как он выглядит и сколько весит, при этом большую часть его жизни занимает контроль питания.

Я не отрицаю принципы правильного питания — они служат важным инструментом для поддержания здоровья. Только важно понимать, что основа здорового питания — разнообразие.

Диета — это не то же самое, что здоровые отношения с едой. Это ограничения. Диета ограничивает вас либо в группе продуктов, либо в их количестве. Излишние и необдуманные ограничения приводят к срыву и перееданию. В этот момент велика вероятность попасть в порочный круг «диета — срыв — диета». И раз за разом утопать в надежде, что новые ограничения помогут. Но это не так. Ни одна новомодная диета не способна решить нарушение пищевого поведения. К сожалению, она его только усиливает.

Когда человек сталкивается с критикой своих «габаритных форм», то он сталкивается не с тем, что у него «габаритные формы», а с оценкой другого человека. Оскорбление другого — это не норма. Известны примеры, когда критика со стороны побуждала человека измениться. Но тут можно задаться вопросом: почему вообще кто-то позволяет себе такие комментарии? В обществе не принято шутить над людьми, у которых есть какие-то серьезные заболевания. Это табу. Ожирение — тоже заболевание. И риск смертности от лишнего веса высок.

Если вы все-таки решили снизить вес, начните с похода к врачу, а не с марафона для похудения. В особенности, если у вас большой вес. Не игнорируйте свой организм, возможно, он уже давно просит о помощи.

Затем вас ждет одна из самых важных частей в снижении веса: постановка реалистичной цели. Что это такое? Во-первых, предотвращение дальнейшего набора веса. Во-вторых, его снижение на 5–10% от исходной массы тела. В-третьих, оценка уровня своей готовности к изменениям. А действительно ли вам необходимо снижать вес? Может быть, с вами все нормально и тот вес, в котором вы сейчас находитесь, тоже нормальный?

Чаще всего наши клиенты стремятся к «идеальному» весу, но он, к сожалению, недостижим. А если и достижим, то только для тех реалий, в которых он когда-то у них был. Ответьте себе на вопрос: а куда бежим? Если вы несколько лет назад весили 55 кг, при этом пять раз в неделю занимались в спортивном зале и строго контролировали питание, то уж простите. Либо вы в таком ритме живете и тихо ненавидите все происходящее, либо снижаете планку. По факту, нам не нужен «идеальный» вес, нам достаточно нормального. А нормальный вес –– это тот, в котором мы не испытываем проблем со здоровьем и питаемся максимально разнообразно.

Поэтому, когда вы начинаете искать мотивацию извне и все бросаете, не стоит себя за это корить. Возможно, у вас банально закончился ресурс, чтобы жить в таком ритме.

Елена Степаненко начала новую жизнь в новом весе. Сначала похудела на 42 кг. Теперь легко сбрасывает все лишнее за короткий срок. Фото: кадр канала «Россия»

Если начать худеть в апреле, то летом можно будет похвастаться постройневшей фигурой. Сбрасывать набранные за зиму килограммы рекомендуется после разрешения доктора на ограничения в питании – у всех разное здоровье. У звезд есть проверенные диеты, которые они используют перед съемками, отпуском и другими мероприятиями, когда есть время подготовиться и сбросить лишний вес. Рассказываем разные способы похудения звезд. Один из них оказался особенно экстремальным для здоровья, поэтому его комментирует доктор.

Актриса уже подготовилась и к весне, и к лету. Многодетная мать и востребованная артистка худеть начала с февраля. Результат пришел за два месяца – минус 6 кг. Свои правила избавления от лишнего веса Порошина разработала совместно с диетологом: вместе с ним она худела после родов, а теперь справляется сама, опираясь на большой опыт. Каждую весну Мария избавляется от 6 – 7 набранных за зиму кг. Так актриса держит свой 46-й размер одежды при росте 170 см. Выглядит Порошина сногсшибательно.

1 – Утро начинается со стакана воды за полчаса до завтрака. Напитки в течении дня – коктейли с отрубями (можно на кефире) для очищения организма.

3 – К мясу или рыбе гарнир – зеленые овощи, они помогают лучше усваиваться белкам. Ограничение жиров, высококалорийной пищи.

4 – Месяц на раздельном питании: не смешивать в один прием пищи белки, углеводы, ограничение жиров.

6 – Маленький кусочек торта или другой «запрещенки» можно позволить себе раз в две недели до 12 дня.

7 – На руке браслет-шагомер. Если перед сном показывают менее 10 тысяч шагов, то добрать их на беговой дорожке.

Певица в феврале сделала липосакцию подбородка и рук, в марте прошла реабилитацию, а в апреле решила испытать на себе еще один способ похудения. При росте 169 см Анна даже с весом 65 кг совсем часто выглядит в кадре пышкой, так как камера прибавляет до 6 кг. Поэтому с весом приходится работать постоянно. При этом Семенович собой довольна, но публичная работа обязывает сбрасывать вес: «Но не могут же быть все худые, как селедки! Мы же не клоны, все люди разные. Я себе очень нравлюсь. Да, я — не спичка, но у меня шикарное подтянутое тело!»

Совершенствовать это шикарное тело Семенович заехала в подмосковный курортный отель на детокс-программу – очищение, оздоровление похудение. Анна предпочитает оздоровительное похудение: сначала сдает анализы, врачи подбирают индивидуальную программу. Семенович не стесняется: «Я приехала сюда стройнеть, проходить детокс программу. Плюс процедуры и капельницы, токсины покидают тело мягко и экологично. Это очень полезно особенно для тех, кто живет в крупных городах и в безумном ритме. Голова тоже отдыхает». 10 дней очищения и похудения в стандартном номере стоят 166 тыс. руб. Здесь же худеет телеведущая Лариса Гузеева.

1 – Четыре приема пищи. Вся еда без соли, сахара, масла. Исключительно диетические рецепты. В день – 900 Ккал.

2 – Назначение доктором курса витамин, коррекция дефицитов, поддержка организма по результатам анализов и обследований. Капельницы и другие медицинские манипуляции.

Певица жаловалась, что в пандемию ее максимальный вес достиг 75 кг при росте 177 см. Потом схуднула до 71 кг. Но Слава всегда весила максимум 65 кг, поэтому перед съемками клипа худела на 10 кг. Получилось! На такой диете нельзя сидеть дольше месяца.

2 – Основа рациона и самый калорийный продукт – куриные грудки на пару.

Алла Борисовна сейчас выглядит стройнее, чем на пике карьеры. Хотя худела она всю свою сценическую жизнь. В молодости Алла Борисовна худела по-разному. Пробовала монодиету – сидела на гречке, позже пробовала питаться овощными супами, вареной рыбой и мясом, исключив ужин. В 90-х Примадонна ездила в швейцарскую клинику, где прошла курс оздоровления и очищения организма. Эффективным было похудение Пугачевой во Всесоюзном научном центре медицинской реабилитации и физиотерапии. В середине 90-х певица проходила курсы оздоровления в этом медицинском учреждении в центре Москвы.

Индивидуальной системы питания для звезды не изобретали – месяц питалась по меню с пониженной калорийностью и занималась с инструктором физкультурой. О системе питания нам рассказывал ныне покойный профессор Василий Михайлович Боголюбов, который в те годы руководил научным центром: «Примерный рацион, на котором тогда худела Алла Борисовна выглядел так. Завтрак – овсянка, яйца или омлет. Обед – суп на овощном бульоне, кусок вареного мяса или рыбы, гречка. Ужин – овощи. Из углеводов разрешались только фрукты на один перекус». Но лишние килограммы к Алле Борисовне все равно возвращался, и при невысоком росте 162 см он особенно заметен.

Пару лет назад Пугачевой в израильской клинике подобрали такие таблетки от диабета, что она «сдулась» почти в два раза. Кроме этого, певица знает верные способы как сбросить лишние кг. За два месяца можно убрать до 6 кг.

1 — Бессолевая диета или СССР. Из рациона исключается три «С» — соленое, сладкое, сдобное. А «Р» — разгрузочный день. Полностью исключается соль только на первой неделе «спецпитания». В дальнейшем соблюдается дневная норма – 1 чайная ложка без горки.

2 — В период интенсивного похудения отказаться от хлеба, не есть на ночь. «Просто меньше жрать!» — как говорит сама Алла Борисовна.

Заслуженная артистка несколько лет назад кардинально похудела – на 42 кг. При росте 168 см она весила 110 кг. За год Степаненко добилась шикарного результата и стала весить 68 кг. А теперь каждую весну поражает стройностью. Елена Григорьевна умеет быстро избавляться от парочки лишних килограммов. У нее есть эффективные, проверенные и быстрые способы похудения. В самом начале своего «похудательного пути» Елена Григорьевна за первые 10 дней сбросила 3 кг. Темп выдерживала на строгих ограничениях при этом чувствовала себя прекрасно — ей диета подошла. Сбросить за месяц 9 кг мало кому удастся, а вот за два месяца может и получиться.

1 — Принимать пищу не реже 5 раз в день. Размер порции должен умещаться в ладошку.

2 — Пить много воды. Если хочется есть вечером — выпивать стакан воды.

3 – Мясо в рационе есть, но его количество ограничено. Также как всего калорийного, соленого и т.д. Последний прием пищи самый скромный.

4 – Если хочется пирожок или еще что-то калорийное, то можно прожевать (насладится), но не глотать.

Диета от Елены Степаненко наиболее экстремальные для здоровья. По отдельности эти способы похудения практикуют многие артисты. Поэтому их комментирует врач.

Потянова Ирина врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук:

— Частое дробное питание для всех желающих похудеть – отживший в диетологии миф. При отсутствии воспалительных заболеваний органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения и желчекаменной болезни, количество приемов пищи должно составлять 3, максимум – 4 раза в сутки. Интервалы между приемами пищи должны составлять не менее 4-х часов – через такой промежуток времени запускаются процессы жиросжигания. Чем чаще мы принимаем пищу, тем сильнее провоцируем поджелудочную железу на выброс инсулина. Это со временем приводит к развитию инсулинорезистентности – состоянию, когда в крови много инсулина, но рецепторы клеток на него не реагируют, и он не может «загнать» глюкозу внутрь клеток, где она должна использоваться в качестве «топлива». В итоге избыток глюкозы в крови переходит не в мышцы и печень, где она должна храниться в виде гликогена для стратегических нужд, а превращается в жир. Со временем клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, истощаются, что может привести к развитию сахарного диабета 2-го типа.

— Воды нужно пить достаточное количество (30 мл на кг веса), так как только при достаточном количестве воды адекватно работают все ферментные и выделительные системы организма. Употреблять воду лучше всего между приемами пищи, однако вечером употребление воды следует уменьшить, иначе это может грозить «походами» в туалет ночью. Чтобы вечером не хотелось есть, необходим полноценный ужин, например, запеченная белая рыба или индейка с овощным рагу и порцией салата с оливковым маслом.

— При остром желании съесть что-то сладкое — можно употребить 1 ложку кокосовой пасты.

— Исключать из рациона соль совсем не нужно, так как ионы натрия и хлора необходимы для поддержания нормального кислотно-щелочного равновесия и осмолярности клеток, хорошей работы надпочечников, но снизить ее употребление рекомендовано до ½ чайной лодки в день (3-5 г). Лучше всего не солить пищу во время ее приготовления, а добавлять соль уже в готовое блюдо.

— Для здорового снижения веса имеет значение даже не уменьшение размеров порций, а правильное соотношение ингредиентов на тарелке. Овощи и зелень должны занимать не менее половины тарелки в каждый прием пищи, их количество можно не ограничивать.

Диета Ольги Бузовой

Популярная певица и телеведущая славится стройными, подтянутыми формами — при росте 178 см ее вес составляет 54 кг. Фанаты пристально следят за Ольгой, активно обсуждая в комментариях ее фигуру. Многие сетуют, что Бузова слишком уж худа, и советуют набрать вес, а другие аплодируют стоя выдержке и силе воли знаменитости. В разных интервью телеведущая неоднократно сообщала, что у нее есть склонность к полноте, в свое время она перепробовала множество диет, и в итоге вывела свою формулу питания. Выдержать такую диету может далеко не каждый.

Так в чем же секрет Бузовой? Самая главная особенность диеты и режима дня Ольги Бузовой — не есть после 6 вечера вне зависимости от того, во сколько она ложится спать. После 18:00 она не подходит к холодильнику в любом случае. В рационе ведущей преобладают фрукты и овощи, обезжиренные кисломолочные продукты, каши, постное мясо и нежирные сорта рыбы. Иногда Ольга Бузова отказывается от ужина совсем и отправляется в спортзал. Утром натощак Ольга Бузова выпивает стакан воды с добавлением 1 чайной ложки меда, а затем съедает 100 г обезжиренного творога или небольшую порцию каши. На обед — овощной салат, на полдник 100 г отварного мяса. Ужин вычеркиваем, а перед сном можно побаловать себя яблоком или стаканом кефира. Сладкое и мучное отсутствует в рационе певицы, но разрешено небольшое количество горького шоколада. Кроме того, Бузова уверена, что огромный процент положительного результата кроется в настрое — при зацикленности на проблеме вкупе с самобичеванием, по ее мнению, ничего не выйдет.

Слева — Ольга Бузова во время участия в проекте «Дом-2», справа — сейчас. Как видим, телеведущая что тогда, что сейчас была стройной

— В чем однозначно права Ольга, это в том, что самобичевание не приносит долгосрочных результатов в снижении веса. Чувство вины идет рука об руку с расстройством пищевого поведения. Важна мягкая адаптация. Рацион Ольги построен на мифах о правильном питании. Я бы не назвала его сбалансированным, в нем недостаточно полезных жиров, включая источники омега-3. Как и многие звезды, она придерживается интервального голодания, иногда и вовсе пропуская приемы пищи. Эта тактика показана далеко не всем, такое похудение наносит вред здоровью. Я бы советовала Ольге пересмотреть режим питания в пользу белково-жирового завтрака. Жиры помогут ей дольше оставаться сытой и избежать лишних перекусов. Основная порция животного белка и сложные углеводы из круп приходятся на обед. Если цель Ольги — здоровое похудение, ее идеальная тарелка в ужин должна состоять: 1/2 тарелки овощей и легкоусвояемого белка: рыба, мясо птицы и морепродукты. В каждый прием пищи употреблять достаточное количество овощей и горечи из салатной зелени. Пить достаточное количество воды: 30 мл на 1 кг веса, — говорит нутрициолог Валерия Гладышева.

Как худеет Филипп Киркоров?

В свои 54 года певец сохраняет довольно-таки неплохую форму. Известно, что он похудел на 30 килограммов. Его методика — интервальное голодание. В разных интервью Киркоров признавался, что последний прием пищи у него в 18 часов вечера, а следующий наступает только после 12 часов дня следующего дня. Суть интервального голодания (фастинг-диеты) заключается в том, что вы сами выбираете количество часов, которые планируете провести без пищи — 8, 10, 12, 14 или 16. Методика интервального голодания основана на теории о том, что для правильного питания человеку важно не то, что он ест и в каких количествах, а когда он это делает. Если время от времени вы заставляете себя голодать, ваш организм учится использовать в качестве источника энергии не глюкозу, а собственные запасы жира. То есть организм сам сжигает запасы жира, и вы худеете.

По словам врача — эндокринолога-диетолога Екатерины Брызгаловой, интервальное голодание сегодня действительно является популярной методикой для похудения. Важно не путать интервальное голодание с экстремальным — отказом от еды и воды более чем на сутки, это может быть опасно для здоровья, особенно для людей с хроническими заболеваниями.

— По показаниям интервальное голодание можно практиковать ежедневно или один раз в неделю, в месяц — всё индивидуально. Помимо снижения и контроля веса, такая методика будет полезна при ожирении, жировом гепатозе печени. Есть мнение, что интервальное голодание оказывает эффект профилактики от болезней Альцгеймера и Паркинсона, но научных доказательств нет. Пациенты, которые практикуют голодание, отмечают, что улучшается концентрация внимания, происходит контроль депрессивных и тревожных расстройств, — говорит врач.

Из плюсов интервального голодания Екатерина Брызгалова выделяет простоту — не нужно считать граммы и калории, пищевая корзина более широкая — можно съесть высококалорийный продукт. Хороший контроль голода и аппетита, снижение общего калоража в среднем на 500 ккал, которое способствует похудению. Минусы — страх ограничений: для успеха такого опыта нужна адаптация — тем, кто привык есть 5 раз в день, придется крайне трудно. Врач не рекомендует интервальное голодание людям с острыми заболеваниями ЖКТ и расстройством пищевого поведения.

Правила питания Полины Гагариной

Худоба певицы уже считается ее визитной карточкой. Изящная стройность Полины Гагариной вызывает восхищение — не любоваться ее образами просто невозможно: что ни наденет, всё красиво (результат похудения, к которому стремятся все неравнодушные). Да, сейчас Полина Гагарина выглядит отлично, но когда-то она была на 40 килограмм больше. Однажды в интервью Андрею Малахову она призналась, что ее диета не была сложной (как знать).

Певица перешла на следующую систему: три дня питаемся курицей, следующие три дня — овощами. И так по очереди. Важно исключить из рациона мучное, ежедневно выпивать полтора литра воды, после 18:00 закрывать на замок холодильник. С таким режимом питания певица довела свое тело до идеала за полгода, сопровождая меню спортом и активным образом жизни. В своем Instagram Полина Гагарина демонстрирует фотографии с отдыха в купальнике — выглядит она и правда потрясающе.

Тут был пост из социальной сети, признанной экстремистской организацией на территории РФ

— Здоровое похудение — это максимум на 5 килограмм в месяц, в зависимости от изначально веса. Это единственный путь похудеть без вреда для здоровья. Жесткие диеты приводят к большим дефицитам по витаминам и минералам. Все токсины, которые долго хранились в жировой ткани, попадают в кровь. Печень испытывает огромную нагрузку. Такое похудение никак не решает причин набора веса, ведь лишний вес — это уже следствие. После жестких диет всегда идет срыв, чувство вины, и легко набрать еще больше лишних килограммов, — объясняет нутрициолог Валерия Гладышева.

Как худеют голливудские звезды?

Здесь мы не можем не вспомнить про знаменитую щелочную диету Виктории Бекхэм. Уже несколько лет она питается по этой системе, результат мы видим сами. Фигура Виктории безупречна. Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу также разделяют страсть к продуктам щелочного происхождения — как знать, может быть, именно в этом секрет их вечной молодости.

Считается, что организм работает оптимально, если сохраняется кислотно-щелочной баланс. При его нарушении обменные процессы нарушаются, пища усваивается хуже, возникает дефицит минералов и микроэлементов, скапливаются жиры, снижается иммунитет, портятся волосы, кожа и падает уровень энергии. Звучит страшно. Для того чтобы подобного не произошло, предлагается употреблять в пищу щелочные продукты — это многие овощи, ягоды и фрукты, в том числе и имеющие кислый вкус — кислые яблоки и яблочный уксус, лимон, лайм, помидоры, грейпфрут, гранат, сырой шпинат (полный список можно легко найти в интернете). Дневной рацион должен состоять на 80% из ощелачивающих продуктов и только на 20 % — из кислотообразующих.

— Отказ от кислотных продуктов рекомендуют при болезнях суставов или при гастрите. Если же вы здоровы и не имеете никаких жалоб, я не советую прибегать к такой практике похудения и отказываться от продуктов, которые окисляют организм. Употребляйте их умеренно, в первой половине дня. Полагают, что такие продукты можно заменить клетчаткой. Да, безусловно, клетчатка полезна, но когда ее слишком много, вы рискуете получить спазм кишечника, вздутие живота и метеоризм, — объясняет врач-эндокринолог Екатерина Брызгалова.

Необычным способом худеет актриса Риз Уизерспун (та самая блондинка в законе). Суть ее методики заключается в том, что периодически Уизерспун ест только детское питание. Риз уверена, что в детском питании больше витаминов и минералов, плюс пюреобразная консистенция легче усваивается организмом.

Врач-эндокринолог Екатерина Брызгалова говорит, что не видит преимуществ в такой методике. Она объясняет, что клетчатка в измельченном виде теряет эффект.

— Любое питание, которое мы хотим превратить в диету, должно быть редуцированным и уменьшенным по калориям. Если мы поставим на одну чашу весов детское пюреобразное питание, в которое входят и мясо, и овощи, а на другую — то же самое, но в твердом виде, разницу по калориям мы не ощутим. Для того чтобы похудеть, необходимо снижать количество калорий, не выходя за норму, а не менять консистенцию пищи, — говорит врач.

Часто задаваемые вопросы о секретах похудения звезд

Вопрос: Какая диета самая эффективная среди звезд?
Ответ: Универсального ответа нет, так как каждый случай уникален, но популярны интервальное голодание, диета сиртфуд и сбалансированное питание под контролем диетолога.

Вопрос: Сколько килограммов сбросила Адель?
Ответ: Адель похудела примерно на 45 килограммов, придерживаясь диеты сиртфуд и регулярных тренировок.

Вопрос: Что такое шунтирование желудка?
Ответ: Это хирургическая операция, которая уменьшает объем желудка, что помогает значительно снизить вес, как в случае с Маргаритой Суханкиной.

Вопрос: Какой метод похудения использует Николай Басков?
Ответ: Певец практикует интервальное голодание, отказываясь от еды на определенные промежутки времени.

Вопрос: Как похудела Анфиса Чехова?
Ответ: Телеведущая сбросила вес благодаря системе правильного питания, отказу от сладкого и мучного, а также активным занятиям спортом.

Вопрос: Реально ли похудеть, как звезды, без вреда для здоровья?
Ответ: Да, если подходить к процессу комплексно: сбалансированное питание, физическая активность и консультация с врачом.

Вопрос: Какая диета у Полины Гагариной?
Ответ: Певица придерживается дробного питания, исключает фастфуд и алкоголь, делает упор на белки и овощи.

Вопрос: Как худеют голливудские звезды?
Ответ: Многие голливудские знаменитости используют детокс-программы, кето-диету и персональные тренировки с тренером.

Вопрос: Сколько сбросила Лолита?
Ответ: Лолита Милявская похудела более чем на 20 килограммов, следуя индивидуальной программе питания и занимаясь спортом.

Вопрос: Как сохранить результат после похудения?
Ответ: Важно постепенно выходить из диеты, придерживаться принципов здорового питания и не забывать о регулярной физической нагрузке.