Функции. Необходим для генерирования энергии и работы сердца.
Источники.
Мясо, молочные продукты. РСН. Официально не установлена, но безопасной для детей считается доза 25-100 мг/сут. Признаки дефицита.
Снижение мышечного тонуса, частые инфекции, сердечная аритмия, плохое общее самочувствие. Токсичность.
Не отмечалась.
Функции.
Антиоксидант, необходимый для генерирования энергии и особенно важный для работы сердца. Источники.
Мясо, морепродукты. РСН. Официально не установлена, но безопасной для детей считается доза 5- 15 мг/сут. Признаки дефицита.
Упадок сил, заболевания десен, сердечная недостаточность.
Токсичность.
Неизвестна.
Холин Функции.
Необходим для образования нейромедиатора ацетилхолина и жирового обмена, так как способствует транспорту и обмену жиров в печени. Влияет на углеводный обмен, регулируя уровень инсулина в организме.
Источники.
Желток, цельное зерно, соя и другие бобовые. РСН. Официально не установлена, но безопасной для детей считается доза 10 мг/сут. Признаки дефицита.
Возможна дисфункция печени и почек. Отсутствие холи-на в пище приводит к отложению жира в печени, поражению почек и кровотечениям.
Токсичность. Наблюдается очень редко.
