Сегодня диета Пьера Дюкана, французского врача-терапевта, известна практически во всем мире. Практически любая диета подразумевает сокращение калорийности рациона. Дюкан решил посмотреть на проблему с другой стороны и нашел к ней другой подход. Сейчас диета Дюкана стала настоящей находкой, и пользуется огромным спросом у людей, которые страдают избыточным весом.
Диета считается белковой, где исключены или ограничены жиры и углеводы.
Принцип действия диеты:
- Белковая пища усваивается дольше, чем углеводная и жиры, поэтому человек чувствует себя сытым дольше;
- Для того чтобы усвоить белок, организм затрачивает много энергии, а, следовательно, сжигает больше калорий;
- Так как углеводы являются главными виновниками лишнего веса, из рациона диеты они исключены;
- Жиры в рационе ограничены, так как они содержат в себе большое количество калорий. Но они не исключены, ведь благодаря ненасыщенным жирам кожа поддерживается в хорошем состоянии.
В диете нужно учитывать и соблюдать следующее:
- Ежедневно выпивать не менее 2-х литров воды;
- Обязательно (и на первом этапе) употреблять по ложке отрубей;
- Необходимо употреблять витаминно-минеральные комплексы;
- Необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе, чтобы избежать кислородного голодания.
Этапы диеты
Диета Пьера Дюкана состоит из четырех фаз:
- Атака;
- Круиз;
- Закрепление;
- Стабилизация.
Список некоторых продуктов, которые можно кушать:
- Курица;
- Нежирная телятина;
- Яйца куриные и перепелиные;
- Морепродукты (любые виды);
- Нежирные сорта рыбы;
- Творог обезжиренный или маложирный;
- Обезжиренное молоко или маложирное;
- Печень птиц и говядины;
- Нежирная говядина.
Второй этап называется круизом. Этап зависит от того, сколько килограммов вы желаете сбросить. Чем длиннее фаза, тем больше вы худеете. Этап «Круиз» включает в себя, помимо мяса, овощи. Белковый день чередуется с белково-овощным.
Разрешено употреблять:
- Кабачки;
- Огурцы;
- Спаржа;
- Помидоры;
- Капуста (любая);
- Болгарские перцы;
- Баклажаны;
- Сельдерей;
- Стручковая фасоль.
Третья фаза «Закрепление» необходима, чтобы предотвратить возврат лишнего веса. Длительность зависит от сброшенных килограмм. На 1 кг веса – 10 дней. Один день в неделе должен быть белковым. Каждый день нужно употреблять по три столовых ложки овсяных отрубей. Два раза в неделю можно есть любые блюда (на ужин его есть нельзя). Каждый день нужно употреблять фрукты.
Последний этап «Стабилизация». На этом этапе, по плану, вы добились желаемого результата. В рационе нет ограничений. Нужно питаться любой пищей, главное, чтобы она была здоровая, и употреблять ее нужно в разумных количествах.
Плюсы диеты
Отзывы о диете Пьера Дюкана практически все положительные, а значит система питания эффективная.
Какие положительные стороны отмечают люди, которые воспользовались данной методикой:
- Диета действительно работает;
- Не требуется выполнять специальные упражнения;
- Ушедший вес не возвращается;
- Меню диеты разнообразное;
- Меню полноценное;
- Отсутствие чувства голода;
- Не нужно считать калории;
- Можно есть в любое время, когда захочется;
- Длительный эффект;
- Натуральная пища.
Минусы и противопоказания
У диеты имеются противопоказания.
Диету нельзя соблюдать, если:
- Возраст меньше 18 лет;
- Беременность;
- Период лактации;
- Период климакса;
- Болезни печени, желчного пузыря и почек (заранее необходимо проконсультироваться с врачом);
- Серьезное нарушение обмена веществ;
- Подагра.
Побочные эффекты:
- Может вызвать проблемы со здоровьем (когда имеются противопоказания);
- Диета считается дорогой (дорогое мясо);
- Не подходит для вегетарианцев.
Отзывы худеющих
[su_quote cite=»»]Аксемова ЕленаКогда я узнала о знаменитой диете Дюкана, решила испробовать ее на себе. Я была очень удивлена, когда за пять дней я сбросила чуть более 3 кг. Я не голодала и не испытывала чувства голода. Диета понравилась, результат заметен!
Оценка: [star rating=»5″][/su_quote] [su_quote cite=»»]Наумова Лидия
Я мечтала похудеть еще давно и быстро, чтобы особо не напрягаться, и чтобы был положительный долговременный результат. И вот, наконец, наткнулась на эту диету. Мне нравится, что рацион нестрогий, не испытываешь чувства голода. Я похудела на 14 кг и не собираюсь на этом останавливаться.
Оценка: [star rating=»4″][/su_quote] [su_quote cite=»»]Шарикова Оксана
Диета Дюкана принесла большие плоды: я похудела на 5 кг всего за десять дней. Я легко перенесла диету, ела сколько угодно. Меню было разнообразным, испробовала множество рецептов. Результатом довольна.
Оценка: [star rating=»5″][/su_quote]
[su_quote cite=»»]Сергеев Иван
Я всегда имел проблему, которая касалась лишнего веса. Я попробовал множество диет, но результата так и не увидел. Только диета Дюкана дала положительный эффект.
Мне понравился полноценный и разнообразный рацион, который состоит только из натуральных полезных продуктов. Хотя, с другой стороны, диета достаточно сложная, и чтобы соблюдать ее, нужна не только сила воли, но и внимательность, чтобы не упустить ни одного нюанса.
Оценка: [star rating=»4″][/su_quote] [su_quote cite=»»]Аджигитова Анна
Мне диету посоветовал диетолог. Диета Дюкана несложная, рацион разнообразный, все время ходила сытая. Похудела на 13 кг и мне этого достаточно. Сейчас я сформировала свой рацион так, что питаюсь полноценно, не голодная и поддерживаю форму.
Оценка: [star rating=»5″][/su_quote] [su_quote cite=»»]Жарков Антон
Я пошел все этапы диеты, результат 18 кг! Пришлось отказать от спиртного и жирного. Прошел уже почти год, после того, как закончилась моя диета, а результат никуда не пропал. Теперь можно есть любые продукты и ни в чем себя не ограничивать (без фанатизма, конечно).
Оценка: [star rating=»3″][/su_quote]
