Совокупность монодиет и раздельное питание являются отличительной чертой диеты «7 лепестков». Чередование приема белковой и углеводной пищи улучшают работу пищеварения, что значительно ускоряет процесс обмена веществ в организме.
Диета длится семь дней. Любые продукты рациона разрешается варить и запекать. Главное, ограничивать поступление насыщенных жиров в организм. Вес продуктов, потребляемых за день, не должен превышать 1,5 кг. Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия.
Разрешается прием травяных отваров и зеленого чая без сахара и любых подсластителей.
Соблюдая вышеперечисленные правила, человек не только избавляется от лишнего веса, но и очищает свой организм в целом и насыщает его всеми необходимыми микроэлементами. Это благоприятно сказывается на работе внутренних органов, улучшает состояние кожи и волос.
Правила диеты
Основными правилами диеты «7 лепестков» являются:
- Последовательность дней. Для того чтобы достичь желаемых результатов, нужно строго соблюдать очередность дней;
- Исключение из рациона сахара, подсластителей и кофе на весь период;
- Употребление достаточного количества жидкости (не менее 2 литров в день);
- Исключение из рациона хлебобулочных и кондитерских изделий, животных жиров и консервов;
- Ограничение употребления соли и специй;
- Полное исключение алкогольных и газированных напитков во время диеты;
- Правильность приготовления продуктов: запрещается употреблять жареные блюда. Продукты следует варить, тушить, запекать и готовить на пару;
- Принимать пищу нужно небольшими порциями, не менее трех раз в день. Последний прием пищи должен быть как минимум за три часа до сна;
Диету разрешает использовать не чаще одного раза в четыре месяца. В ином случае данная система питания перестанет быть эффективной, повышается вероятность возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта и безбелковой дистрофии.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=FfqkEurli-k[/youtube]Продукты и меню
Диета рассчитана на шесть дней, то есть один день – один лепесток. Седьмой день – лечебное голодание.
Таким образом, каждый день можно пометить как:
- Рыбный;
- Овощной;
- Куриный;
- Злаковый;
- Творожный;
- Фруктовый;
- Пустой день.
Пить воду можно за двадцать минут до еды и через полтора часа после. Можно употреблять воду между приемами пищи в любом количестве.
Рыбный день
Первый день – белковый. В течение дня нужно употреблять только рыбу и морепродукты. Рыбу можно запекать, варить или приготовить на пару.
Соль и специи добавлять разрешается, но в небольшом количестве. Таким образом, организм начинает эффективно сжигать собственные жиры.
Разрешается употреблять:
- Морская и речная рыба;
- Густая рыбная уха;
- Рыбный бульон;
- Запеченная рыба в собственном соку;
- Отварная рыба;
- Жирная рыба;
- Морепродукты;
- Овощи и натуральные пряности.
Не допускается к употреблению:
- Соленая рыба (из-за большого количества соли);
- Копченая рыба (большое количество соли, тяжелая пища для желудка);
- Жареная рыба (насыщенные жиры, тяжелая пища для желудка);
- Пресервы (большое количество масла, специй и соли);
- Законсервированная рыба (большое количество масла, соли, острых специй, тяжелая пища для желудка).
Овощной день
В овощной день разрешается употреблять любые овощи. Их также можно варить, тушить и готовить на пару без добавления жиров и масел.
Разрешается употреблять:
- Овощное рагу;
- Овощное пюре;
- Свежеотжатые соки;
- Картофель (разрешается, в отличие от большинства диет);
- Овощные бульоны с добавлением зелени;
- Цельные овощи, приготовленные на пару;
- Сырые овощи.
Запрещается обжаривать овощи. Соль и специи должны быть в ограничении. Несмотря на то, что в картофеле содержится много крахмала и бытует мнение, что он тормозит процесс сжигание жиров, вы можете спокойно его употреблять. На самом деле крахмал полезен для организма и никоим образом не мешает организму избавляться от лишнего веса.
Куриный день
Третий день тоже белковый. Курицу можно употреблять в любом количестве и практически в любом виде. Перед употреблением следует снимать кожицу, так как в ней содержится много жиров. В мясе содержится много белка, а он необходим для поддержания мышечной массы и нормальной работы пищеварения. Жиры ухудшают усвоение белка, поэтому их нужно употреблять раздельно.
Разрешается употреблять:
- Вареная курица;
- Запеченная курица;
- Курица, приготовленная на пару;
- Куриные бульоны;
- Отварная куриная грудка;
- Курица, запеченная в фольге;
Запрещается к употреблению:
- Жареная курица;
- Копчена курица;
- Курица гриль;
Разрешается добавлять зелень и немного овощей. Допускается добавление лимонного сока. От острых специй и соли стоит отказаться. Не забывайте о том, что в день нужно употреблять не меньше двух литров жидкости.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=GVebi_ylzco[/youtube]Злаковый день
Злаки – это сложные углеводы и клетчатка. Они очищают кишечник, улучшают работу пищеварительного тракта и выводят токсины из организма.
Разрешается к употреблению:
- Каша из проросшей пшеницы;
- Гречневая каша;
- Отварной рис;
- Овсяная каша;
- Отруби и клетчатка;
- Хлебцы (без соли, маргарина и дрожжей);
Каши готовить необходимо только на воде без добавления сахара и других подсластителей. Разрешается добавлять биологически активные добавки в виде отрубей. Можно употреблять квас в небольшом количестве, сырые семечки и ржаные хлопья.
Творожный день
Творожный день является белковым. Вы можете смешивать его с молоком или добавлять белок куриного яйца для запеканки. Главное правило – творог должен быть обезжиренным или маложирным. Как говорилось выше, жиры мешают усвоению белков.
Разрешается употреблять:
- Нежирный творог с добавлением натурального йогурта без сахара и остальных добавок;
- Творог с дополнением маложирного молока;
- Творожная запеканка;
- Молока можно пить весь день в любом количестве (при условии, что оно нежирное);
- Обезжиренный творог без добавок;
- Натуральный йогурт без добавок;
- Кефир обезжиренный или с низким процентом жира;
Запрещается к употреблению:
- Творог с добавками (соль, жиры, сахар, фрукты);
- Творожная масса;
- Сметана;
- Сладкие йогурты;
- Жирное молоко;
Фруктовый день
Углеводный день. Разрешается употребление некоторых фруктов в любом виде: сырые, запеченные, свежеотжатые соки. Разрешается употреблять зеленый чай и добавлять корицу или ваниль в блюда.
Разрешается употреблять:
- Яблоки;
- Хурма;
- Груши;
- Апельсины;
- Киви;
- Мандарины;
- Ананасы;
Вышеперечисленные фрукты содержат много воды, богаты витамином С и бета-каротином, которые очищают организм от токсинов и ускоряют метаболизм. Также разрешается употреблять свежеотжатые соки, ягоды, готовить фруктово-ягодные пюре и делать фруктовые салаты.
Запрещается к употреблению:
- Виноград;
- Бананы;
- Финики;
В данных продуктах содержится много сахара, поэтому в дни диеты их нужно либо ограничить, либо исключить из рациона.
Пустой день
Последний седьмой день является самым сложным, так как запрещается употреблять все, кроме воды. Вода должна быть кипяченая или минеральная.
Газированные напитки употреблять нельзя. Травяные отвары допускаются. Пустой день закрепляет полученный результат.
За день нужно выпить не менее 1,5 литра воды. Если начинаются головные боли, то в воду или чай можно добавить лимонный сок и ложку меда.
Противопоказания
[box type=»download»] Прежде чем сесть на диету «7 лепестков» нужно обязательно проконсультироваться с врачом или диетологом, так как могут быть противопоказания, из-за которых данная система питания отрицательно скажется на здоровье человека.[/box]Кому стоит воздержаться от диеты «7 лепестков»:
- Беременным женщинам;
- Во время лактации;
- При заболевании почек и сердца;
- При заболевании желудочно-кишечного тракта;
- Во время любой болезни;
- При стрессе;
Недостатки диеты
Помимо достоинств диеты, существуют и ее недостатки. Так как диета не относится к сбалансированным системам питания, диетологи не рекомендуют часто к ней прибегать. Несмотря на то, что «7 лепестков» достаточно эффективная диета, ее нельзя назвать идеальной. Диета может спровоцировать такие симптомы, как головные боли и слабость.
Также к недостаткам относится то, что:
- Трудно вернуться к прежнему режиму питания, особенно после нескольких курсов диеты;
- Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта диета находится под запретом;
- Сама диета тяжело переносится организмом, особенно в первые дни;
- Если в течение долгого времени отказываться от каких-то продуктов, то желудок перестает их воспринимать;
- Возвращаясь к прежнему образу жизни, потерянные килограммы начнут возвращаться, поэтому после окончания диеты нужно полностью пересмотреть свой рацион.
Правильный выход из диеты
После окончания диеты необходимо закрепить полученный результат. Поэтому во время диеты заранее нужно составить свой новый рацион из тех продуктов, которые вы употребляли, но в смешанных комбинациях. Калорийность рациона должна быть не меньше 1400 ккал и не больше 1800 ккал.
Питаться нужно не менее трех раз в день. Рекомендуется сделать пять приемов пищи небольшими порциями. Это минимизирует нагрузку на пищеварительный тракт.
Результаты
При соблюдении всех рекомендаций, вы сможете избавиться от 3 до 7 кг лишнего веса за одну неделю. К диете необходимо приступать с хорошим настроем, так как в период депрессии организмом вырабатывается гормон кортизол, который мешает похудеть, накапливая жировые отложения. В целом, если грамотно соблюдать систему питания, то диета пойдет на пользу как начинающим, так и желающим закрепить результат.
