Помидоры бывают самого разнообразного сорта:
- Плетущиеся помидоры, которые обладают свойством неограниченного роста в высоту. Если их не прищеплять, то они могут достичь трех метров длиной. Плодоношение у таких сортов продолжается на протяжении всего сезона. Такие томаты нуждаются в подвязывании к подпорке для сохранения вертикального положения, с целью недопущения загнивания плодов по причине размещения их на земле. Уход заключается в особенностях посадки и своевременного пасынкования.
- Гибриды плетущихся томатов. Длина их значительно меньше, чем у плетущихся. Однако боковые ветки очень хорошо развиваются на протяжении всего периода плодоношения.
- Кустовые помидоры очень компактны. За ними очень удобно производить уход по причине отсутствия необходимости подвязки к подпоркам. Обычно плодоношение происходит в массовой форме. Сбор урожая происходит в виде одновременного сбора плодов с томата полностью сразу с одного куста.
Также сорта помидоров подразделяются по следующим характеристикам:
По типу высадки:
- для теплиц;
- для открытого грунта.
По цветовым параметрам:
- желтых оттенков;
- красных цветов;
- розовых палитр.
Состав помидоров: витамины, минеральные вещества, пищевая ценность
Помидоры очень богаты на различные витамины, микроэлементы и другие уникальные вещества, благоприятно воздействующие на организм.
Витамины:
- С;
- Е;
- Фолиевая кислота;
- Весь комплекс витаминов В;
- Каротин.
Микроэлементы:
- Кальций;
- Натрий;
- Магний;
- Железо;
- Йод;
- Хлор;
- Магний;
- Кремний;
- Сера.
Органические кислоты:
- Лимонная;
- Яблочная;
- Янтарная;
- Щавелевая;
- Винная.
Дополнительные полезные вещества:
- Ликопен;
- Серотонин;
- Тиамин.
Калорийность разных сортов помидоров
[box type=»download»] Калорийность плодов томата невелика. Средняя масса плода составляет примерно около сто сорока грамм, при этом в них распределено тридцать калорий.[/box]Продукт очень удобен в использовании диетического питания, как в комплексе полноценного рациона, так и специфических диет по ряду причин:
- Содержание неорганических соединений хрома в томатах способствует оказанию блокировочного процесса на ощущение чувства голода.
- Плоды обладают свойствами, оказывающими слабительное действие на человеческий организм, чем значительно упрощают процессы похудения по причине быстрого вывода разнообразных шлаков, накопленных за определенный период времени.
- В томатах содержится вещества, оказывающие антидепрессантные действия, что очень важно при соблюдении диет. Ведь часто бывает так, что постоянное чувство голода вызывает ответную реакцию организма в виде неврологического расстройства – депрессии.
Полезные свойства помидора
В помидорах много витаминов, микроэлементов и просто полезных веществ, в виде органических и неорганических соединений благодаря которым употребление этого продукта приводит к насыщению организма необходимыми для его нормальной жизнедеятельности веществами.
Их употребление просто обязательно при некоторых заболеваниях организма:
- При постоянных заболеваниях типа острых респираторных, бронхитов, фарингитов, ангинах. Эти болезни говорят об ослабленном организме, ненасыщенном витаминами и полезными микроэлементами, так необходимыми, для улучшения обменных процессов в организме.
- Прекрасно справляется при лечения метаболических процессов в организме, полностью их прекращая.
- При ожирении различных степеней тяжести способствует сжиганию жиров.
- Для профилактических процессов в области неврологии. Особенно действенно оказывает влияние на болезнь Альцгеймера.
- При остеопорозе помидоры просто незаменимы по причине содержания в них вещества ликопина, которое отлично воздействует на здоровье костной системы организма.
- Для проведения профилактических и лечебных процедур при онкологических заболеваниях благодаря антиоксидантному и противовоспалительному действию продукта. В помидоре содержится антитоматин, который эффектно борется и даже некоторую часть раковых клеток убивает.
- Особенно эффективно при определенных раковых заболеваниях – при раке предстательной железы у мужчин и при раке молочной железы у женщин, при раке поджелудочной железы.
Вред помидора
Несмотря на все полезные свойства помидоров, вред организму человека они все могут принести в нескольких случаях:
- Индивидуальная непереносимость человеческого организма помидорных продуктов. При употреблении в пищу помидоров могут возникнуть аллергические реакции в виде кожных высыпания, всевозможных дерматозов, насморка, кашля, а в некоторых случаях, даже отек Квинке.
- При заболевании почек,гастрите, язвенных болезнях желудка и кишечника употребление описываемой продукции может вызвать всевозможные обострения и усугубления данных болезней.
- При наличии камней в желчевыводящих протоках помидоры могут спровоцировать их движение и закупорку, что, возможно, может привести к хирургическим последствиям.
- При подагре также наблюдается усугубление заболевания с повышенными ее болевыми функциями.
- Изжога.
Все описанное неприятное воздействие продукта на организм объясняется:
- присутствием в составе помидоров щавелевой кислоты, которая нарушает водно – щелочной баланс и не является полезной для многих органов, особенно для почек.
- входящих в состав помидоров разнообразных органических соединений, а именно, кислот, которые оказывают раздражающее воздействие на слизистые оболочки органов, особенно желудочно-кишечного тракта.
Помидоры в рационе тех, кто следит за фигурой
Плоды растения томата уникально подходят для вхождения в меню тех людей, которые следят за своей фигурой. Их можно применять в диетическом питании как в комплексной диете, так и в раздельной, где необходимо определенное количество дней употреблять только помидоры.
Чувство голода будет незнакомо при употреблении помидоров в диетическом питании по причине содержания в них специальных веществ, блокирующих чувство голода, а слабительное воздействие на организм благоприятствует снижению веса в виде вывода шлаков вместе с каловыми массами.
[box type=»download»] Свежевыжатый томатный сок – лучшее средство утолить голод[/box]Для того, чтобы свежевыжатый томатный сок отлично утолял голод и жажду необходимо выполнять простые требования:
- Сок не стоит солить, потому, что соль снижает питательную ценность продукта.
- Не рекомендуется томатный сок употреблять в больших количествах по причине создание особо кислой среды в организме.
- Для насыщения организма витаминами и микроэлементами достаточно с утра, перед едой выпить один стакан томатного сока.
Томатная диета – эффективная и разумная
Преимущества томатной диеты заключаются:
- В низкой калорийности продукта.
- В возможности употребления его в неограниченных количествах и не беспокоиться о состоянии своей фигуры.
- В комбинировании средства для похудения с средством для насыщения полезными веществами организма.
- В оказании различных благоприятных воздействий томатной диеты на различные органы человека, в том числе:
- Сердечно – сосудистой системы;
- Кровеносной системы;
- Органов пищеварительного тракта;
- Неврологической системы.
Недостатки томатной диеты
- Нельзя употреблять людям с определенными заболеваниями, чтобы не усугубить состояние своего организма.
- Нельзя употреблять соки в больших количествах
- Снижение веса во время такой диеты происходит за счет выведения жидкости и шлаков из организма, поэтому при прекращении соблюдения данной диеты возможно восстановление прежнего веса.
Особенности томатной диеты
Особенности томатной диеты заключаются:
- В прекращении употребления соли. Продукты, параллельно применяемые с томатами во время диеты, прекращают солить. Снижение веса также наблюдается за счет выведения из организма солевых веществ. При прекращении диеты. Соль необходимо вводить в пищу постепенно, чтобы не набрать прежние килограммы, и даже существует возможность по этой причине набрать еще больше.
- Помидоры употребляются в плодах целиком, в салатах в комплексе с другими овощами, в виде сока. Все продукты необходимо применять в свежем холодном виде, поскольку повышение температуры отрицательно воздействует на питательные свойства продукта. При увеличении температуры происходит разрушение органических кислот в томатах, и полезные вещества превращаются во вредные, тем самым провоцирую образование камней в почках.
