Худеем911.ру - помощь женщинам в похудении.
  • Главная
  • Диеты для похудения
  • Продукты для похудения
    • Калорийность продуктов
  • Похудение звёзд
  • Фитнес для похудения
  • Финансы

Сколько калорий в роллах «Филадельфия»?

05.11.2015admin
Содержание:
  • Ролл «Филадельфия»: история ⇩
  • Полезные свойства роллов «Филадельфия» ⇩
  • Морская прессованная капуста (нори) ⇩
  • Рис ⇩
  • Лосось ⇩
  • Огурец ⇩
  • Сыр ⇩
  • Ролл «Филадельфия»: рецепт ⇩
  • Пищевая ценность и калорийность роллов «Филадельфия» ⇩
  • Роллы при похудении ⇩

На сегодняшний день роллы и суши очень популярная еда, их делают дома или заказывают на дом. Многие утверждают, что, попробовав роллы один раз, уже невозможно остановиться. Любовь к роллам объясняется не только неповторимым вкусом, но и необычным приготовлением и подачей на стол.

Калорийность роллов «Филадельфия»

Основой любых роллов и сушей выступает рис, а также разнообразная рыба, такая как тунец, лосось, угорь и другая. Один из самых популярных видов ролл носит название «Филадельфия».

Ролл «Филадельфия»: история

Название популярных роллов ассоциируется с одноименным городом США, а также с сортом сыра, и это неспроста, ведь родиной роллов «Филадельфия» является именно США.

«Филадельфия» — не обычный ролл, а так называемый ураками-ролл, то есть вывернутый наизнанку. Структура роллов подразумевает собой скрученные рисовые колбаски с начинкой из рыбы, но ролл «Филадельфия» не подчиняется этому правилу, его рыбная начинка находится снаружи.

Впервые «вывернуть наизнанку» классические роллы пришло в голову самому обычному американскому ресторанному сушисту в 80-х годах, его новые роллы по достоинству оценили и сегодня они популярны по всему мира.

Полезные свойства роллов «Филадельфия»

Ролл содержит в себе немало полезных ингредиентов, из чего складываются его общие полезные свойства для человеческого организма.

Рассмотрим все ингредиенты подробно.

Морская прессованная капуста (нори)

В состав знаменитых водорослей, без которых не обходится ни один ролл, входит много минералов, полезных веществ и витаминов, таких как: йод, кальций, железо, фосфор, витамин А и витамин С.

Нори очень полезный продукт для людей:

  • с воспалением щитовидной железы и другими гормональными нарушениями, благодаря высокому содержанию йода;
  •  с повышенным холестерином в крови;
  • со слабой иммунной системой;
  • с варикозным расширением вен.

Рис

Рис – культура, богатая микроэлементами, минералами и витаминами, которые жизненно необходимы организму. Рис содержит марганец, цинк, фосфор, железо, калий, витамины группы В, витамины Е и РР и другие.

Полезные свойства риса:

  • сложные углеводы дают организму максимум энергии, питают мышцы и соединительные ткани;
  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • нормализует нервную систему;
  • улучшает сон.

Лосось

Лосось — очень полезная красная рыба, содержащая полезные белки и животные жиры, много макро и микроэлементов, таких как: марганец, железо, цинк, натрий, фтор, кальций и другие. Лосось насыщен жирными омега-3 и омега-6 кислотами, которые не вырабатываются организмом, а поступают в него только через пищу.

Свойства:

  • улучшают кровообращение;
  • очищает и укрепляет сосуды;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • натуральный антидепрессант;
  • легкоусвояемый продукт, подходящий для диетического питания.

Огурец

Этот овощ насыщен органическими веществами, клетчаткой и витаминами.

Огурец обладает полезными свойствами, такими как:

  • снижение и регулирование артериального давления;
  • выведение лишней жидкости из организма и снятие отеков;
  • улучшение работу сердца;
  • помощь в быстром усвоении белков и жиров.

Сыр

Для приготовления роллов в основном используется сливочный сыр под одноименным названием «Филадельфия» такой сыр богат витаминами группы В, К и РР, а также витаминами А и Е, каротин и холин. В сыр входят все необходимые макроэлементы (цинк, селен, калий, железо, фосфор, медь и другие).

  • сыр рекомендован при остеопорозе и переломах;
  • сыр помогает детям с рахитными заболеваниями;
  • сыр укрепляет костные ткани.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=yTeluLHaXgI[/youtube]

Ролл «Филадельфия»: рецепт

Для приготовления роллов «Филадельфия» в домашних условиях понадобится:

  • Рис (круглозёрный)
  • Прессованные водоросли Нории
  • Сливочный сыр
  • Вода
  • Лосось слабосоленый (форель, семга)
  • Огурец
  • Специи (соевый соус, уксус, соль)
  • Макису (специальный бамбуковый коврик)
  • Пищевая пленка

Этапы приготовления роллов:

  1. Подготовьте Макису, завернув ее в пищевую пленку. Макису заворачивают для долговечности использования, после приготовления выкидывается пищевая пленка, а Макису остается чистой и готовой к новому приготовлению.
  2. Листы Нории разделите на половинки и 2/3 части.
  3. Лосось нужно разрезать длинными ломтиками одинаковой толщины
  4. Огурец разрежьте соломкой по всей длине.
  5. Сварите рис, для приготовления нужен теплый вареный рис
  6. На половину Макису положите подготовленный лист Нори гладкой стороной вниз и аккуратно выложите вареный рис смоченными руками. Выкладывать рис нужно по всему периметру листа, за исключением 1 см снизу.
  7. Теперь следует перевернуть Нории с рисом, для этого накройте его второй половиной Макису и переверните, Нории будет сверху, а рис снизу.
  8. На середину перевернутого листа Нории выложите сыр и огурец.
  9. Аккуратно скрутите ролл с помощью Макису в направлении «от себя», при этом слегка прижимайте рис. Ролл следует прокатить несколько раз как скалкой.
  10. Теперь разложите наверх ролла ломтики лосося, вплотную друг к другу.
  11. Закройте ролл с рыбой Макису и еще раз прокатите по столу, немного прижимая ломтики.
  12. После этого уберите Макису и разрежьте ролл на равные части, обычно получается 6-8 роллов. Перед нарезкой хорошо наточите нож.
    Роллы «Филадельфия» готовы!
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=zImOV87MF-Q[/youtube]

Пищевая ценность и калорийность роллов «Филадельфия»

Пищевая ценность или значение белков, жиров и углеводов «Филадельфии» складывается из ее составляющих следующим образом:

• Рис, в 100г:

  • белки 6,5г
  • жиры 0,7г
  • углеводы 79г
  • 130 ккал

В 1 порции (8шт) – 150г риса, содержит:

  • белки 9,7г
  • жиры 1г
  • углеводы 118г
  • 195 ккал

• Лосось, в 100г:

  • белки 20г
  • жиры 6,3г
  • углеводы 0г
  • 208 ккал

В 1 порции (8шт) – 80г лосося, содержит:

  • белки 16г
  • жиры 5г
  • углеводы 0г
  • 166 ккал

• Сливочный сыр, в 100г:

  • белки 6г
  • жиры 35г
  • углеводы 4г
  • 340 ккал

В 1 порции (8шт) – 30г сыра, содержит:

  • белки 1,8г
  • жиры 10,5г
  • углеводы 1,2г
  • 102 ккал

 Огурец, в 100г:

  • белки 0,6г
  • жиры 0,1г
  • углеводы 3,5г
  • 16 ккал

В 1 порции (8шт) – 30г огурца, содержит:

  • белки 0,2г
  • жиры 0г
  • углеводы 1г
  • 5 ккал

Морская капуста Нори, в 100г:

Калорийность роллов Филадельфия

  • белки 6г
  • жиры 0,1г
  • углеводы 5г
  • 35 ккал

В 1 порции (8шт) – 10г Нори, содержит:

  • белки 0,6г
  • жиры 0г
  • углеводы 0,5г
  • 3,5 ккал

Отсюда делаем вывод, что средняя порция роллов весит примерно 300г, она состоит из 8 ролл.

Энергетическая ценность 1 порции роллов «Филадельфия» равна 471 ккал.

[box type=»download»] Энергетическая ценность 100г равна 157 ккал.[/box]

Роллы при похудении

Рацион питания для похудения с каждым днем расширяется, сейчас можно худеть не только на кефире с гречневой кашей, но и на роллах и сушах.

Более того, диета на сушах безопасна для здоровья и благотворно влияет как на фигуру, так и на красоту кожи, волос и ногтей. Суши — диета также отлично подойдет для разгрузочных дней.

Суши – отличное диетическое питание

Для суши-диеты подойдут только низкокалорийные роды без добавления сыра и с использованием нежирной рыбы.

Например, подойдут суши или такие простые роллы как:

  • Ролл с лососей (1шт) – 27 ккал
  • Ролл с тунцом (1шт) – 14 ккал
  • Ролл с угрем (1шт) – 55 ккал
  • Ролл с огурцом (1шт) – 12 ккал
  • Ролл с авокадо (1шт) – 14 ккал

В день можно употреблять не более 80ккал за один раз, что составляет примерно 5-6 ролл. Суши – очень сытная еда, позволяющая приниматься за еду нечасто, поэтому количество приемов пищи можно снизить до 3 раз.

За день можно съедать не более 20 ролл, а пить можно воду, несладкий кофе и зеленый чай, например:

  • Завтрак (с 8 до 9 ч) — 6 кусочков простых ролл с авокадо и черный кофе без сахара.
  • Обед (с 12 до14 ч) – 4 кусочка простых роллов с тунцом и 4 кусочка простых роллов с огурцом, зеленый чай.
  • Ужин (с 17 до 18 ч) – 6 кусочков простых ролл с угрем и стакан воды.
[box type=»download»] Длительность суши-диеты не должна превышать 7 дней, в течение всей диеты кол-во жидкости не ограничивается. При такой диете можно потерять до 5кг веса за неделю. Суши-диета абсолютно безопасна, ограничением может стать переедание или индивидуальная непереносимость морепродуктов.[/box]

Несколько полезных советов для худеющих на сушах и роллах:

  1. Избегайте роллов в темпуре. Такие суши запекаются в темпуре с большим количеством масла, что совершенно неприемлемо для диетического питания.
  2. Не забывайте про имбирь. Имбирь прекрасно сочетается с родами, к тому же способствует похудению и ускоряет обмен веществ.
  3. Для своего диетического рациона выбирайте простые роллы без сложных начинок, лучше съесть отдельно ролл с огурцом и ролл с тунцом.
  4. Выбирайте соевый соус с натуральным брожением, в нем меньше калорий и соли.

Роллы вкусная и полезная еда, без нее редко обходится молодежная вечеринка, домашние посиделки или романтический ужин. Для приготовления используйте только свежие продукты и не забывайте про чувство меры.

Похожие статьи:

  • Рулетка онлайн
    Рулетка онлайн
  • Почему нужно уметь радовать себя и как это можно делать с помощью еды?
    Почему нужно уметь радовать себя и как это…
  • Забывчивость
    Забывчивость
  • Рассказ о родах
    Рассказ о родах
  • Диета на неделю без последствий для организма
    Диета на неделю без последствий для организма
  • Выход слизистой пробки
    Выход слизистой пробки

ИНТЕРЕСНО


Рубрики

Диеты для похудения
Деньги для бизнеса Похудение звёзд
Идеи для бизнеса Продукты для похудения
Калорийность продуктов
Термины и определения Фитнес для похудения
Термины и определения Процедуры для похудения
Термины и определения Приборы для похудения
Термины и определения Остальное

Свежие записи

  • Персонал клиники для беременных
  • Комплексное лечение зависимости в наркологическом центре: признаки женского алкоголизма и его лечение
  • Хронический гастрит
  • Как победить наркоманию
  • Что нужно учитывать при выборе салона красоты

Редакция

  • Контакты
  • О проекте

© 2018 Все права защищены. помощь женщинам в похудении Hudeem911.ru

Копирование материала возможно только с активной ссылкой на сайт.

Политика конфиденциальности    Пользовательское соглашение