Худеем911.ру - помощь женщинам в похудении.
  • Главная
  • Здоровье
  • Беременность
  • Диеты для похудения
    • Продукты для похудения
      • Калорийность продуктов
    • Фитнес для похудения
    • Похудение звёзд
  • Финансы
  • Мода
  • Образование
  • Путешестия
  • Досуг
  • Остальное

Энергетическая ценность миндаля

31.10.2015admin
Содержание:
  • Применение и состав миндаля ⇩
  • Пищевая ценность и калорийность сырого и жареного миндаля ⇩
  • Польза и вред миндаля ⇩
  • Противопоказания ⇩

Растение миндаль обыкновенный – это дерево или кустарник, его листья имеют удлиненную форму с зубчатыми краями. Плод миндаля обыкновенного является орех, который мы привыкли называть миндаль. На вкус орех уникален, поэтому может похвастаться большой популярностью и широким применением.
Миндаль

Миндаль очень ценен для здоровья и красоты человека, он незаменим в народной медицине, в кулинарии и косметологии и других областях.

Применение и состав миндаля

Рассмотрев подробней области применения миндаля, можно смело говорить о его универсальности и максимальной полезности для человеческого организма.

Итак, миндаль применяется:

  • В народной медицине:
    • укрепление зрения;
    • лечение астмы и всех видов кашля;
    • лечение герпеса на губах;
    • снятие головных болей;
    • лечение малокровия;
    • снятие судорог и онемения в ногах;
    • очищение желудка и кишечника;
    • при урологических болезнях и раке мочевого пузыря;
    • миндальное масло при опухоли в груди, камнях в почках и болях в ушах;
    • лечение желтухи;
    • замедление опьянения (5 орехов до приема спиртного);
    • лечение запоров.
  • В косметологии и парфюмерии:
    • миндальное масло используют при растяжках, пролежнях, для питательных масок и кремов, для омоложения кожи;
    • миндальное масло для массажей;
    • удаление веснушек, пигментных пятен;
    • устранение перхоти;
    • создание ароматических масел;
    • создание духов.
  • В кулинарии:
    • для приготовления сладостей и выпечки;
    • для всевозможных соусов и приправ.
  • В ликеро-водочном производстве:
    • для приготовления спиртных напитков;
    • для приготовления спиртовых настоев и бальзамов.
  • В спортивном питании:
    • в пищевых добавках спортсменов и бодибилдеров.

Миндаль — орех насыщенный полезными веществами и жирами.

В его состав входит большое количество клетчатки, витаминов, минералов, а также макро и микроэлементов таких как:

  • Пищевые волокна 12г
  • Витамин Е 26мг
  • Рибофлавин 1,02 мг
  • Фолаты 50мкг
  • Ниацин 3,4 мг
  • Пантотеновая кислота 0,5 мг
  • Магний 267 мг
  • Железо 3,8 мг
  • Марганец 2,3 мг
  • Фосфор 485 мг
  • Цинк 3 мг
  • Селен 2,4 мкг
  • Кальций 266 мг
  • Калий 700 мг
[box type=»download»] Не стоит забывать, что дикий или горький миндаль содержит в себе вещество амигдалин, которое содержит кислоту HCN, ядовитую и опасную для организма, при жарке миндаля это вещество нейтрализуется.[/box]

Пищевая ценность и калорийность сырого и жареного миндаля

Миндаль очень питателен, он содержит большое количество жиров, около 50%, но это намного меньше, чем в других орехах.

Пищевая ценность сырого миндаля на 100г продукта:

  • Белки 22г
  • Жиры 49,5г
  • Углеводы 21г

Энергетическая ценность равна 576 ккал.

Пищевая ценность жареного миндаля на 100г продукта:

  • Белки 22г
  • Жиры 55г
  • Углеводы 19г

Энергетическая ценность равна 598 ккал.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=f4yInwbmuQI[/youtube]

Польза и вред миндаля

Миндаль признан лекарственным растением, несущим исцеление организму и имеющим ряд полезных свойств для него, а именно:

Миндаль лежит

  1. Необходим для правильного здорового питания, благодаря набору фитохимических веществ, защищает организм от многих заболеваний, в том числе раковых образований.
  2. Богат насыщенными жирными кислотами, который выводят плохой холестерин.
  3. Предотвращает сердечные заболевания и насыщает кровь полезными микроорганизмами, благодаря большому содержанию калия и магния.
  4. Придает заряд бодрости и сил, увеличивает работоспособность.
  5. Повышает иммунитет.
  6. Замедляет старение кожи.
  7. Прекрасно подходит для диетического питания, надолго избавляет от чувства голода, и, так как не содержит глютена, может применяться для лечения аллергии на злаковые продукты.
  8. Витамины в миндале необходимы для клеточного метаболизма.
  9. Цинк в миндале полезен для мужчин репродуктивного возраста, так как стимулирует половую деятельность и повышает количество сперматозоидов.
  10. Витамин Е необходим для поддержания и красоты кожи и волос, являющиеся сильным антиоксидантом.
  11. Успокаивает головные боли и нервную систему, лечит мигрени.
  12. Способствует снижению артериального давления и расширению сосудов в организме.
  13. Благодаря аргинину миндаль незаменим в спортивном питании.
  14. Лечит диабет 2 степени, контролирует и снижает уровень сахара.
  15. Выводит лишнюю жидкость из организма и соли из суставов.

Миндаль рекомендуется кушать вместе с кожицей и, несмотря на большую пользу миндаля, необходимо помнить, что переедание этого ореха может привести к серьезным последствиям, а именно:

  • к сильной аллергии (может вызвать рвоту, понос, сильный отек губ и языка, лучше ограничиться небольшими порциями не более двух раз в день);
  • к отравлению (в сыром или неспелом миндале содержится ядовитое вещество – синильная кислота, при отравлении нужно срочно вызвать врача и спровоцировать рвоту);
  • к набору лишнего веса (высококалорийный продукт и употреблять его надо осторожно и в меру);
  • к застою в желудке (большое количество съеденного миндаля может вызвать трудности с его перевариванием, что вызовет расстройство желудочно-кишечного тракта).
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=CgCZtI0iYKQ[/youtube]

Противопоказания

[box type=»download»] Хоть и редко, но существуют случаи, когда миндаль противопоказан для приема в пищу и в другом использовании, его следует полностью исключить из рациона питания.[/box]

Случаи противопоказания миндаля:

  1. Миндаль противопоказан людям с сильной аллергией и индивидуальной непереносимостью этого продукта.
  2. Орех противопоказан людям с ожирением.
  3. Удалить из рациона питания миндаль людям, страдающим нарушением сердечного ритма и серьезными заболеваниями сердца из-за содержания большого количества эфирных масел.
  4. Миндаль противопоказан при острых расстройствах центральной нервной системы.

Миндаль произрастает и культивируется во многих частях света, в России миндаль активно растет в странах ближнего и дальнего Кавказа, в западной части Сибири, а также в Европейской части. Миндаль в народе имеет второе название – «бобовник». Мало кто знает, что сам орех – это своеобразная косточка растения, которая добывается при раскалывании скорлупы околоплодника.

Сегодня этот популярный орех может не только украсить вкус блюд, но и стать незаменимым домашним лекарством или бальзамам на каждый день.

Похожие статьи:

  • Повседневные жалобы или суровая реальность
    Повседневные жалобы или суровая реальность
  • Изжога во время беременности
    Изжога во время беременности
  • Когда ребенку хочется спать
    Когда ребенку хочется спать
  • Синусит: причины возникновения, симптомы, лечение
    Синусит: причины возникновения, симптомы,…
  • Лечение ортопедических заболевания за рубежом
    Лечение ортопедических заболевания за рубежом
  • Кардио — тренировка
    Кардио — тренировка

ИНТЕРЕСНО


Рубрики

Диеты для похудения
Деньги для бизнеса Похудение звёзд
Идеи для бизнеса Продукты для похудения
Калорийность продуктов
Термины и определения Фитнес для похудения
Термины и определения Процедуры для похудения
Термины и определения Приборы для похудения
Термины и определения Остальное

Свежие записи

  • Особенности липосакции бедер
  • Что такое виниры? Обзор стоматологических виниров
  • Стоматология в Калининграде «Ортодонт-ЛЮКС»
  • Дигидрокверцетин (Таксифолин Байкальский) – где его приобрести?
  • Где купить билеты в Турцию?

Редакция

  • Контакты
  • О проекте

© 2018 Все права защищены. помощь женщинам в похудении Hudeem911.ru

Копирование материала возможно только с активной ссылкой на сайт.

Политика конфиденциальности    Пользовательское соглашение