Выталкиваемая сердцем кровь давит на упругие стенки артерий, заставляя эти сосуды ритмично расширяться и сжиматься в такт сердечным сокращениям (такие колебания прощупываются в виде пульса). Это давление крови, называемое артериальным, является одним из жизненно важных медицинских показателей.
Оно практически непрерывно варьирует в зависимости от уровня активности и эмоционального состояния. Кроме того, на него влияют вес тела и то, насколько человек сыт. У некоторых людей артериальное давление, даже в полном покое, превышает установленную медиками норму.
Это состояние называется артериальной гипертонией.
Даже если она не очень сильная и не доставляет на первых порах неприятных ощущений, она в любом случае со временем повреждает выстилку сосудов, способствуя развитию атеросклероза и тромбоза.
Это вредно в первую очередь для сердца (грозит инфарктом миокарда), головного мозга (растет риск инсульта), почек (чревато их недостаточностью) и глаз (поражается сетчатка). Артериальное давление выражают двумя величинами.
Верхнее (систолическое) давление возникает в фазу сокращения (систолы) сердца и выталкивания крови в сосуды, а нижнее (диастолическое) — в фазу его расслабления (диастолы), когда кровь из сосудов заполняет предсердия. В зависимости от того, насколько полученные показатели превышают контрольные, различают разные степени гипертонии.
■ БАЗОВЫЙ ПЛАН Диета Рекомендуется увеличить потребление пищевого волокна.
Главные его источники — овощи, цельное зерно, бобовые, некоторые фрукты, орехи и семечки.
Чтобы не повышалось артериальное давление, желательно регулярно есть лук, чеснок и сельдерей. Количество насыщенных жиров (мяса, сала, цельномолочных продуктов) в меню надо свести к минимуму, отдавая предпочтение «хорошим» жирам, которыми богата, например, холодмоводная рыба типа лосося, скумбрии и сельди (подавайте их не менее трех раз в неделю).
Готовить лучше всего на оливковом масле. Сокращайте потребление натрия (то есть в основном поваренной соли) и увеличивайте долю калия (его много в овощах и фруктах).
Важно регулярно пить.
Как ни парадоксально, недостаток воды чреват повышением артериального давления.
Примечание. У некоторых детей наблюдается так называемая инсулино-резистентность (состояние, предшествующее сахарному диабету второго типа), при которой уровень глюкозы в крови и артериальное давление обычно повышены.
В этих случаях рекомендуется диета с минимальным количеством Сахаров и умеренным потреблением белков и сложных углеводов.
Обращайтесь к диетологу.
Биодобавки Кальций и магний.
Эти элементы способствуют расслаблению стенок артерий и могут снизить давление на них крови. Суточные дозы: 500-600 мг кальция и 250-500 мг магния.
Фитотерапия
