При таком питании полностью исключаются рыба и мясо — основные источники протеинов и железа. Если вы не откажетесь от этого типа питания во время беременности, то позже могут возникать трудности с кормлением ребенка грудью.
Чтобы не допустить дефицита протеинов в организме, употребляйте богатые ими продукты: яйца, молочные продукты, овощи, крупы, сою. Помните, что в день вам необходимо 80 г протеинов. Избежать недостатка аминокислот поможет совмещение продуктов, дополняющих друг друга по аминокислотному составу.
Например, рекомендуется употреблять вместе молочные продукты и злаковые, овощные культуры и злаковые.
Врач назначит вам дополнительный прием препаратов железа.
